茶香楼

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    七泡有余香

    岩谷徒壁,清泉细流,正是这三坑两涧正岩名崖的独特环境,才神奇地滋养出了武夷岩茶的天下美名。大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟这些传神的名字光是说起来似乎就已经感觉唇齿留香。做了10年岩茶生意的老何说:"上

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    --茶器品牌"晓鹏窑"及两大贺岁新品惊艳亮相茶香飘千里,气势筑长虹!12月22日,"香约未来,一鹭有你"岩霸·新品发布会暨2021年终答谢会在鹭岛厦门隆重举办。岩霸旗下高端茶器品牌--晓鹏窑首次惊艳亮

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    近年来,老茶在市场上日趋流行,一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒,不同品种的老茶,其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为,正常情况下,1

  • 福建乌龙茶生产技术创新

    福建乌龙茶生产技术创新

    乌龙茶是我国六大茶类之一,以其独特的品质风格和保健功效而深受消费者的青睐。福建作为全国重要产茶省,乌龙茶主产区,2008年全省乌龙茶产量达到12.6万t,乌龙茶的产量、产值、出口、创汇均位列全国第一。

  • 大家说的老茶是指啥?

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    多少年的茶才能算做"老茶"?你又是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候,是否想到的是收藏很久的就是老茶?那么,废话不多说了,各种茶的老茶应该是什么样的呢?请看下文:传统铁观音有专家认为,正常

  • 福州岩茶毛茶品茗 肉桂向传统回归

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    中国茶网资讯:"今年的武夷岩茶毛茶表现不错,尤其肉桂,辛辣霸气感回潮。"随着武夷岩茶制茶季的到来,不少岩茶发烧友都自行上武夷山,找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候,这些发烧友带下来分

  • 茶话乌龙

    茶话乌龙

    中国是全世界唯一生产乌龙茶的国家,乌龙茶属于特种茶,品质特点明显,有特殊的风格和饮泡方法。乌龙茶在六大茶类中也是很特殊的一种茶类(它介于绿茶和红茶之间,为半发酵茶,英译名为Oolong tea),其品

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    节日饭局多,暴饮暴食,过度喝酒都会引发胃部和肝部的不适。适当饮用一些温和的茶品,则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用。七年白茶白茶,中国六大茶类之一,主要产自福建、云南等地。因其成品茶多为芽头,满披白毫,

  • 大连:武夷岩茶受到"冷遇" 市场混乱是主因

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    中国茶网资讯:秋季正是喝青茶(乌龙茶)最好的时候,从老牌名茶铁观音,到茶界新贵凤凰单丛,在市场上都有不俗反响。然而,以最负盛名的大红袍为代表的武夷岩茶,在这场乌龙茶热销季中,发出的声音却非常微弱。有茶

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    不同茶对身心的影响人的身心受外在食物的影响很大,《宣明五气篇》就言"五味所入,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,是为五入。"各类茶的不同,具有不同的品质特性,在色、香、味、形上的不同,看似与身体

  • 南北两大乌龙茶同场竞逐

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    由福鼎市茶业发展领导小组与本报联合主办的"福鼎白茶杯"暑期少儿茶艺大赛的报名和推广活动正在热闹地进行,泡茶英雄会的例行茶赛也迎来了月赛阶段。今日下午3时,在台江区金山大桥北端江滨西大道96号江岸名都三

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    了解茶性茶本性寒,陆羽《茶经一之源》中言"茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。"因为茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓,所以"宜精行俭德之人"。可是人的体质是明显不同的,特别是随着生

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  • "倚老卖老" 老茶售价多高出新茶数倍

    网6月6日讯 大约从2011年底开始,市场上开始流行喝老茶。近期,这股茶业"复古风"更是愈演愈烈,不少茶友或茶商,一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称,"我这茶叶存了N年了"言下之意是,这样的茶叶就算有钱

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    王贵卿--厦门茶叶进出口有限公司总经理、闽南茶协联盟主席、厦门茶叶协会会长中国茶网资讯:30载风雨茶路,缔造厦茶传奇有人把王贵卿称作"厦门茶叶界泰斗级传奇人物",这个称呼的背后自是沉甸甸的故事。这个军

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    参评选手在进行萎凋工序中的茶叶开青作业。中国茶网资讯:随着机械化程度的不断提高,手工茶占茶叶总量的比例越来越少。为有效保护武夷岩茶(大红袍)非物质文化遗产,武夷山市近日开展了第二批武夷岩茶(大红袍)制

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    [摘要说明]珍贵茶盏"现身"沙龙茶友们把玩建盏专家黄劲榕解说茶具搭配N本报记者 何旌白茶、红茶、绿茶、武夷岩茶……上周的茶事沙龙,专家黄劲榕在现场告诉茶友们各种茶的茶具搭配法。琳琅满目的茶具在专家的布