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安溪铁观音香高味醇的秘密
香高味醇，是安溪铁观音与其他茶类竞争的独门秘器、制胜法宝。根据福建农林大学安溪茶学院院长、博士生导师林金科教授的研究，茶树鲜叶含有的香气成分只有53种，而成品茶叶香气成分达500多种，大部分是在茶叶加
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谁将成为中国茶的“茅五剑”？
以终为始，是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来，才会有什么未来。产业格局的竞争，是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确，并不意味着所有企业都能拿来就用：爬珠峰
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专访普洱茶文化使者白荣华：在传承中发扬创新
古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语，在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头，除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹，更多的是感受岁月沧桑变迁后，这段
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广东茶叶出口大幅下降面临失欧盟市场风险
欧盟对茶叶监测新标准的实施，正使广东茶叶面临失去这一市场的风险。自今年8月1日欧盟新标准实施以来，8月-10月广东省茶叶对欧盟出口仅53.4吨，较去年同期降幅高达91．2％；其中10月对欧盟出口量仅为
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植入式广告的喜与忧
当电视观众看完《丑女无敌》之后还在纳闷为什么剧中人物那么喜欢喝奶茶，以至于剧中的概念公司人手一杯立顿奶茶，招待客户也是拿着立顿黄色的茶杯去冲立顿奶茶。同样在央视播出的《走西口》里面的场景更加让人记忆犹
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高端红茶争锋白酒市场
高端红茶金骏眉行情近期出现升温。昨日记者走访市场发现，福州市场的金骏眉价格再次涨至每斤6000-8500元，而此前金骏眉的价格一直稳定在每斤4000元左右。业内普遍认为，白酒价格近期暴涨，是导致部分送
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《纸上谈茶》之二十三：老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉，不过和发酵的几个合伙人吹风了很久，他们都非常兴奋，原料款都付了，茶农那也已口头预定了干茶，没办法，硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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榕秋茶市场白茶行情看好
中国茶网资讯：十月秋茶已集中上市，受限制"三公"消费等影响，今年高档礼品茶量价齐跌。不过记者近日采访中发现，老白茶及黑茶的销量及价格却都出现逆势上涨之势。在采访中，不管是茶商还是普通茶客，都表示"老白
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薄荷叶的药效作用
薄荷叶的药效作用：中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率
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红茶的记忆
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉，必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶，不会"撑着"！至今离家工作，仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好，不但在家中喝红茶，而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼，也坚持与众不同地喝红茶
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湖南省2006年1-11月茶叶出口情况分析
2006年1-11月，湖南省茶叶出口金额总计3102.65万美元，出口金额累计同比增长9.96%；出口数量累计1.90万吨,出口数量同比下降9.58%。有出口业绩的企业23家（去年为17家），出口国家
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2014年中国茶叶区域公用品牌价值十强揭晓 西湖龙井排第一
日前， 2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果在浙江新昌隆重公布。 排行前十名分别是西湖龙井，安溪铁观音，信阳毛尖，普洱茶，洞庭山碧螺春，福鼎白茶，大佛龙井，安吉白茶，福州茉莉花茶，祁门红茶。西湖龙
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中国最贵的烟酒茶，开眼界了！
中国最贵十大香烟《中华典》注：烟，草名，别名淡巴菰，一曰烟草。产自吕宋，明时始入中国。采叶干之，切为细丝，可制各种之烟。字俗借"烟"。如今香烟种类繁多，在我国，几乎每个省、市、自治区，都有卷烟厂，也有
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王老吉再添“吉祥三宝”开创凉茶产品新形态
中国茶网资讯：首创低糖无糖固体凉茶独辟凉茶新形态，明年有望带来10亿销售王老吉大健康公司生产经营红罐王老吉凉茶之后动作频频，10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，12月27日（今天），依
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绿茶汤中茶多酚近红外定量分析的光程选择
研究了光程对近红外定量分析绿茶汤中茶多酚的影响.以不同光程（1 mm,2 mm,5 mm）的样品池采集50个绿茶汤样品的近红外透射光谱.采用偏最小二乘法（PLS）建立茶汤中茶多酚的定量分析模型,并验证
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四种茶饮的正确喝法
下面为读者举例四种茶饮的正确喝法。茉莉花茶茉莉花香气的提神效果最佳，最适合在昏昏的午后泡饮，可瞬时拂去午觉后的倦意。五里亭闽蜜香茶业的老高介绍，冲泡一杯提神的茉莉花茶，要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯
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烟酒茶：争抢的是中低端市场
中国茶网资讯：任时光荏苒，烟、酒、茶仍是中国传统春节人情消费的三驾马车。这不，消费者还在春节的门口张望时，超市商场里最具人气的位置留给了它们，最夸张的宣传POP随处在人们眼前闪现，在一年消费拉动力最大
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《中国茶文化》下载
共138页，41万余字，推荐各位茶友下载阅读！点击下载：中国茶文化.doc目录目录茶之历史- 1 -茶之历史- 3 -茶的起源- 3 -饮茶的发源时间- 3 -饮茶的起因- 4 -茶树的发源地- 4
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临沧市2014年春茶生产样样好
网6月7日讯 5月底，临沧市的春茶生产已告结束。据茶业部门统计，今年全市的春茶生产呈现出了量增、价扬、增收、增效的好局面。一、茶园春采摘面积增加、产量增长。临沧市的茶园总面积为129.3万亩，今年春茶
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温州黄汤“中茶杯”获奖
中国茶网资讯：日前，第九届"中茶杯"全国名优茶评比结果在杭州揭晓，浙江银奥茶业发展有限公司选送的"银奥茶业"牌温州黄汤荣获一等奖，继2009年第八届"中茶杯"全国名优茶评比中已获此奖后再次折桂。这次评