温州黄汤“中茶杯”获奖
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,中国茶网资讯:日前,第九届"中茶杯"全国名优茶评比结果在杭州揭晓,浙江银奥茶业发展有限公司选送的"银奥茶业"牌温州黄汤荣获一等奖,继2009年第八届"中茶杯"全国名优茶评比中已获此奖后再次折桂。这次评
中国茶网资讯:日前,第九届"中茶杯"全国名优茶评比结果在杭州揭晓,浙江银奥茶业发展有限公司选送的"银奥茶业"牌温州黄汤荣获一等奖,继2009年第八届"中茶杯"全国名优茶评比中已获此奖后再次折桂。
这次评比活动是由中国茶叶学会组织主办,每两年评比一次,被业内称为"中国茶叶的奥林匹克"。评审组成员均为聘请全国各茶叶科研所的高级专家及有关教授。评审组根据《评比办法》分外形25%、内质75%分别进行感观密码审评,同时进行理化检测,对农残超标的一票否决,奖项在我国茶叶行业具有高度权威性与广泛影响力。
本次活动竞争异常激烈,共有国内各省市近500多家茶叶生产单位近800个茶样参赛。这次我县的温州黄汤以外形全芽似笋带毫黄绿91分、汤色嫩黄92分、香气花香持久93分、滋味清爽带鲜92分、叶底全芽黄绿91分,平均分91.85分的成绩,在全国黄茶类以第二高分成绩夺得一等奖。
据悉,温州黄汤原产于桥墩,创于清乾隆年间,在解放前后几十年一度失传,近年来,浙江银奥茶业发展有限公司在当地政府、科技、农业部门及各界人士的关心与支持下,重新挖掘历史贡茶并加于创新,开发温州黄汤芽形茶,开展机制温州黄汤加工技术课题研究,以其优异的品质屡获多项大奖,其中2008年获杨凌农高会名优产品评比后稷奖,温州名优早茶评比金奖、2009年第八届"中茶杯"评比一等奖、2010年温州名优早茶评比金奖。
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