7年普洱生茶香甜可口回味极佳 了解更多有关7年普洱生茶香甜可口回味极佳的内容
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2017普洱春茶寻茶记：普洱无量山系列
经过一周的长途跋涉、翻山越岭，终于到了最后一站无量山、哀牢山、千家寨。因为基本都在一个区域就不分开说明了!从海拔1340米，一直开车盘山上了海拔2200米，一路都是单行道，一边是悬崖、一边是峭壁，几乎
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桂花美食
用桂花制作食品，花样颇多，江南桂花盛产区尤甚。小点心中有桂花糖、桂花糕饼……菜肴中有桂花豆腐、桂花肘子、桂花干贝……无不香甜可口，令人回味。这里仅向大家介绍几种简单的桂花食品制作方法，在家里就很容易做
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易武“七村八寨”普洱茶的特点
易武茶以香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显等品质特点而著称。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品，易武茶区作为顶级优质普洱小产区
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现代普洱茶加工制作
【现代普洱茶制作加工流程图】鲜叶↓杀青（锅炒或滚筒）↓揉捻（盘式揉捻机）↓干燥（烘干或日晒）↓紧压↓干燥（烘干或日晒）↓晒青紧压茶 ←── 毛茶分级↓增湿渥堆↓风干陈化↓筛分拼配↓灭菌↓普洱茶并没有严
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赵波:故乡的茶
生活有百态，茶亦有百种。每一种生活，都有自己的茶道。我的老家，一个西南古镇，亦有自己独特的茶文化。烤茶，是老人们的最爱。孩提时，经常看见老人坐在火塘边抖动着陶罐做烤茶。把茶叶放入陶罐，在火上慢慢烘烤，
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普洱茶的最佳拍档“螃蟹脚”
普洱茶总是茶里的幸运儿，它的幸运是因为找到了自己的最佳搭档"螃蟹脚"。在冲泡普洱茶时，放几个"螃蟹脚"总能让口感达到极致，不管生茶熟茶都是如此。"螃蟹脚"能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。
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徐元锋：三杯茶与两个老人
大理白族人民喜庆迎宾时，好饮"三道茶"：茶分三道，分别是苦茶、甜茶和回味茶。白族历史文化积淀丰厚，一席茶就能喝出一段人生哲理。苦茶是云南许多民族地区流行的"烤茶"，将瓦罐在火上煨热，放入茶叶翻转烘烤后
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超牛普洱茶教学，普洱高手不再是梦
想成为品茶高手，最重要的一点就是多尝试，积累足够的经验。而成为品茶高手之前，得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发，还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色--闻香气--尝
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沿河土家茶文化
土家人喝茶，历史悠久，而且土家人都有饭后喝茶的习惯，正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用，加上山区农业生产规模不大、节奏较慢，喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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普洱“7572”的由来
初涉普洱茶市，常听到有人问：""7572"是什么意思？"其实它是一个唛号，"7572"中的"75"是年份，表示这是1975年发明的配方技术；后面的"7"是级别，指这是7级茶；最后的"2"是代码，即勐海
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猜猜猜！斗茶会大奖花落谁家？猜中赢480元易武大饼！
易武贡茶，天下共享!祥源·2016易武斗茶会来啦!祥源茶微信平台"祥源·2016易武斗茶会 贡茶原料奖项大猜想"活动，今日正式开启!在共20个的参加"贡茶原料评比"的村寨或山头名称中，各位茶友可以大开
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解说普洱生茶转化的四个特殊期
普洱茶已受到茶友们热捧许多年了，特别是生普，得到的垂爱一直都是有增无减，它越陈越香、变化无穷的魅力让许多茶友无法抗拒。作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、
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《纸上谈茶》之十四：古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶，但如果古树熟茶不是好的熟茶，个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些，就只谈古树熟茶。可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主，后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课，但熟茶还是关注
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教你用茶水煮饭，养生又好吃！
取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅 色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民 俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》 记
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董玥说茶：如何品普洱茶熟茶？
上期介绍了如何品饮普洱茶生茶，详见《董玥说茶：如何品普洱茶生茶，或者添加微信：dydy800 查看》，今天继续和大家分享如何品普洱茶熟茶，喝茶这事，要认真仔细的把一款茶喝懂、喝到能分辨好坏也不容易，对
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藏典茗茶：新品推荐之云南懂过·普洱茶
藏典茗茶最新上线2款新茶，其中一款藏品以"回味浓郁，制造精良"著称，受到了茶人、投资人们的不断好评，是众多藏品中一颗闪耀的明珠，它就是--云南懂过!懂过位于勐库茶山的西半山，海拔1750米，森林覆盖指
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普洱的纠结
亲爱的朋友，《鉴藏》自2004年开办以来，得到了您一如既往的支持。七年了，感谢您的不离不弃。今天，为了让读者朋友多了解《鉴藏》，掌握肖鸿的"动向"，《鉴藏》为您开辟"肖鸿说宝"栏目。当然，"说宝"不一
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如何选购普洱生茶
普洱茶生茶经常饮用，具有降火，祛暑等较多的功效，对于人体来说，保健意义是很大的，而面对普洱产生茶，在选购的时候应该注意以下的几个事项：制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶
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中木·易武正山（生茶）：回味自然，回味六十年的茶树成长
念念不忘，必有回响念彩云下，"美女蛇居住之地"念易武山，750平方公里的茶之深处是普洱茶发源地的尊崇是核心产区的地位是茶马古道的源头源头，源自开始一段大叶种茶树生长的漫长历史一段贡茶进京的辉煌岁月鄂尔
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勐库古茶山之—懂过
临沧勐库也有很多普洱茶山，懂过也是一个地名，也有不同品牌的茶企用懂过来起名，再次了解懂过接着看文章。懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米，森林覆盖指教高，自然条件得天独厚，现存百年古树极多，由