30年前的纯麦红茶 了解更多有关30年前的纯麦红茶的内容
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纯麦奶茶
红茶精1Okg，麦芽浸出物500kg，脱脂奶粉40kg，白砂糖40kg，蜂蜜30kg，柠檬酸钠0.2kg，香精适量，加水至1000L。制法：采用-定的工艺加工制作即可。
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超微茶食品加工技术研究
祁红超微茶 茶食品 复合饮料 冷制品 粮食制品 中文摘要 主要研究了祁红超微茶在食品、饮料、冷制品及粮食制品等方面的应用开发。现已确定咖啡红茶、柠檬红茶、纯麦红茶、牛奶红茶等固体饮料配方;在月饼、面包
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醉茶坊品茶
我常常到醉茶坊品茶。醉茶坊的主人叫阿顺，三年前秋末的一个下午，我正在果园里和园丁们采摘梨果，他来电话，要我给他正筹备开业的茶楼起个名字。我想，在古城的古楼旁开茶楼，气氛一定很好，如果旅游业真的兴旺起来
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山头—寨子—茶地—单株——古树在纯料的道路上渐行渐远？
我对纯料茶有概念，其实并不是来自普洱，而是红茶，七八年前，好友去麻栗蹲点，做出了一款至今令我难忘的正山小种，她告诉我，这是整个桐木关最好的自然村：高海拔、无污染，水质厚甜，即使是桐木其他的村落，也拿不
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选购沩山毛尖四误区
茶叶的选购并非件简单的事，需掌握大量茶叶相关知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的品鉴方法等。1、沩山毛尖越香越好人们在购买沩山毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以
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茶饮料暗战
茶商网消息现在看来茶饮料超过碳酸饮料是必然的，尤其在中国这样的茶文化深厚的国家。顺着一个国家的文化脉络，去思考自己的生意方向，或许是一条不错的道路。茶饮料的兴起，从另一个方向证明了这一点。原价在2.5
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景迈山糯干的纯自然状态
糯干是内敛的。在傣语中，"糯干"的意思是 "鹿饮水的地方"。单从村名的本意来看，我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨，是个典型的山地傣族聚居的村寨，处于一个封
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八千多套限量收藏版普洱茶将登陆新疆
中国茶网新疆站讯：近年来，随着生活日益富足，新疆民众的饮茶习惯渐浓。１０日，记者从普洱茶文化宣传展览会上获悉，八千多套限量收藏版普洱茶"梅、兰、竹、菊"将在新疆"登陆"。据主办方普马汇集团介绍，这套取
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云上的茶路——拜谒茶树始祖中华木兰
一个自称茶人者，不拜谒茶始祖怎么能成茶人。在云南永德县被发现的距今已有约两三千万年历史的茶树始祖--中华木兰是在第三纪木兰植物群地理分布区系特定的气候条件下，由宽叶木兰演化而来，距今已有约两三千万年时
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吴德亮新书关注台湾文人茶生活
继《台湾茶器》之后，台湾著名文人吴德亮今年年初推出新作《台湾人文茶器》，涵盖了台湾老中青三代茶器名家，囊括陶、瓷、炻、金、银、铜、漆等茶器以及锔补与金缮等工艺，体现了台湾茶文化丰富多元的内涵。16年前
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周重林：后普洱时代
中国茶网资讯：10多年来，云南普洱茶的崛起与高速发展正成为中国农产品发展史上最令人称道的奇迹，普洱茶带来的示范效应还在持续被人传诵与借鉴，2007年的那场普洱茶崩盘风波逐渐被人淡忘，很少会有一个产品，
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段国云专栏：天布恩泽古树茶 上善若水现圆融
或许是大理段氏后裔的缘故，我曾一度痴迷于金庸先生的《天龙八部》。在《天龙八部》的开篇中，段誉随普洱茶商马五德来到无量山，误入无量剑湖宫，进入石洞看到神仙姐姐塑像，练成"凌波微步"…… 而这一切的一切，
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封坛20年 台湾正宗鱼池红茶香气四溢
中国茶网资讯："红茶会越存越香！"南投县鱼池乡制茶师石朝幸，牢记日本茶师一甲子前的叮咛，他昨天开启封存20年的红茶，只见瓮口初开，一股淡淡的梅子香气飘散在空气里，"哇！"众人惊喜不已！据台湾《联合报》
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百年前茶叶通商票惊现修水县
中国茶网资讯：近日，修水县大椿乡一村民在整理旧衣柜时发现一本票，共九张，通过该县黄庭坚纪念馆研究员黄本修等鉴定，原来是百年前茶叶通商票。该票印刷精美，正面有"公和厚"、"修水县大椿"、"认票不认人""
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“廉江种茶第一人”劳福茂的茶意人生
中国茶网资讯：揉茶是茂叔在研制新茶种时才使用的纯手工工艺，揉搓的时间和力度都会影响茶叶的品质。在室内的摊青，让茶青继续发酵是重要的制茶环节，茂叔经常要观察茶叶的走水状况是否顺畅。今冬的最后一批冬茶已经
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千亩荒山变成生态茶园
中国茶网玉环县站讯:玉环县玉环县沙门镇里山村的打稍坑捉子坦本是一座无人问津的荒山，如今却引来了一位来自宁波奉化的茶农，他凭着精明的头脑、勤劳的双手，扎根深山，希望将这千亩荒山开垦成生态茶园。这位茶农叫
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八闽千姿：坦洋村的百年红茶故事
中国茶网资讯：说起24年前的那次合影，今年57岁的胡晨潮显得特别自豪。坦洋村是中国百年红茶"坦洋工夫"的发祥地。胡晨潮2006年起被村民选举为福建福安市社口镇坦洋村村委会主任，而24年前他是村委会里的
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叹健康下午茶 撑智障人士就业
中国茶网资讯：现在，想推动智障人士就业的街坊，只需要订购新鲜出炉的欧式面包就能够出一份力了。日前记者了解到，广州慧灵麦子烘焙坊面向爱心企业及单位开展"公益面包日"，企业可以通过每月订购一次烘焙坊学员制
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奉化茶农邬哲君把千亩荒山将变茶园
中国茶网资讯：玉环县沙门镇里山村的打稍坑捉子坦本是一座无人问津的荒山，如今却引来了一位来自宁波奉化的茶农，他凭着精明的头脑、勤劳的双手，扎根深山，希望将这千亩荒山开垦成生态茶园。这位茶农叫邬哲君，家中
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主要产茶国看好中国市场
茶商网消息近两三年，我国茶叶进口量跳跃式地大幅增加，市场需求也越来越受到世界主要产茶国的重视。在2008年中国（广州）国际茶业博览会上，全球主要产茶国不仅组团参展，还派出高级驻华外交官亲临展馆。斯里兰