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    云南普洱茶的发展命名阶段,从号级茶开始,到印级茶,再到七子饼茶,从命名的不同发展阶段,清晰地见证了云南普洱茶的发展历史。所谓号级茶,是指清末到解放初期,由各个私人茶号生产的"古董级"茶;大约在上世纪5

  • 解读昆明铁饼生产工艺

    解读昆明铁饼生产工艺

    在普洱茶"印级茶"时代和"七子饼茶"时代交集之时,出现了一种具有强烈时代烙印的普洱茶饼形--铁饼。而在铁饼的历史中,上世纪60年代初期昆明茶厂出品的"昆明简体字七子铁饼",具有独特的历史意义。"作为结

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    印级茶的另一个标杆

    云南种茶历史悠久,史载"商周时期濮人种茶,以作贡品,两汉时期茶产益州、川谷、山陵道旁,三国时期南中茶子,唐宋时期茶出银生城,明代名茶问市,清代普洱茶名重天下"。普洱茶从产生到风靡,可谓经历了很长时间的

  • 下关茶厂

    下关茶厂

    云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成

  • 从包装鉴别大益茶真假(行家贴)

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    【一】上方七子饼茶表达方式1. 1995~2005年:雲南七子餅茶在此期间,大多数'雲''餅'为繁体字,字体为小标宋,但有少数例外。详解如下(1)1995~2000年 繁体"雲"+繁体"餅"请参考下图

  • 普洱茶爱好者看过来!盘点那些值得珍藏的名贵好茶

    普洱茶爱好者看过来!盘点那些值得珍藏的名贵好茶

    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。1、陈云号圆茶"陈云号"成立于清中后期。

  • 唛号与普洱茶

    唛号与普洱茶

    1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的"唛号"规则,经过完善,归纳如下:1、紧压茶为4位数,散茶为5位数;2、前面两位为厂家始创该产品年份,勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打

  • 铁饼不是神话

    铁饼不是神话

    触摸下关铁饼所谓"铁饼",就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用

  • 普洱茶古茶山与茶品

    普洱茶古茶山与茶品

    普洱茶古茶山与茶品:1、六大茶山:勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山,为云南古代六大茶山。2、内飞:1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。3、印级

  • 怎么冲云南七子饼茶

    怎么冲云南七子饼茶

    怎么冲云南七子饼茶普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云

  • 细数那些历史上值得珍藏的老茶

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    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶

  • 云南七子饼茶与357克的来历

    云南七子饼茶与357克的来历

    要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多。茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克。就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正。七子饼茶之来历:

  • 云南普洱茶发展历史时期:“七子饼茶”时期

    云南普洱茶发展历史时期:“七子饼茶”时期

    茶人们将普洱茶分为三个时期,即"号级茶"时期、"印级茶"时期与"七子饼茶"时期,我又将"七子饼茶"时期的自2008年以后时期称为"后七子饼茶"时期,或者叫做"品质茶"时期。"号级茶"是以西双版纳易武茶

  • 云南七子饼茶怎样保存

    云南七子饼茶怎样保存

    传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • 我们要怎样看待普洱茶的迭代?

    我们要怎样看待普洱茶的迭代?

    中国茶网资讯:目前为止,在普洱茶行业中,我们常常听过茶友们谈论起"号级茶"、"印级茶"、"七子饼"这三个阶段,大滇有一篇文章清楚的从时间段上划分了这三个阶段。"号级茶":截止1956年(无棉纸,无内票

  • 云南七子饼茶文化

    云南七子饼茶文化

    七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马

  • 七子饼茶是怎样来的呢?

    七子饼茶是怎样来的呢?

    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。说法一"圆

  • 云南七子饼茶为何只装七张饼?

    云南七子饼茶为何只装七张饼?

    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,有些茶友对此有疑问:为何七子饼只装七张饼,而不装八张或六张呢?【正文】普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,

  • 普洱茶“七子饼”的由来

    普洱茶“七子饼”的由来

    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。七子饼是怎