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鲁文锋的普洱人生
跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中，那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前，鲁文锋诚恳邀请，"我要培养你喝茶。"当时，只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路
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如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”
普洱熟茶，茶性温和，陈香独特，如何去感受它的"香甜醇厚滑"？怎么喝懂它呢？在以下六个方面表现好的，就是优质熟普：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的
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你知道普洱茶气味的优劣吗？
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶
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闻香识普洱，普洱茶29种气味深度分析
普洱茶是有气味的，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成
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怎样的熟茶才算好熟茶？
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑"，怎么喝懂它呢？品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度，是一种很舒
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普洱茶的31味，味味入迷！
普洱茶是有气味的，多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形
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喝懂普洱熟茶，你只需抓住这六点
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑"，怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。▎1、厚度熟普的厚度，是一
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喝普洱熟茶不知道这六点就白喝了！
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑"，怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。1、厚度熟普的厚度，是一种
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普洱茶的各种香气
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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普洱茶的29种香气类型
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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夏季喝熟普洱茶好吗？
夏天喝熟普洱茶好吗炎热夏季是一年当中最难熬的，会让人心情莫名的烦燥，一杯清淡、降炎、醇厚的茶会让火气降到最低。但有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那夏天喝熟普洱茶好吗?熟茶也是普洱中的一种，
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闯香识茶
闯香识茶，某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香，参香，药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。
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闻香识茶
某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香，参香，药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只
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六堡茶那些事儿，你可曾有不知道？
冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒，那么，冬天喝什么茶
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生普可以存成熟普吗？
经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么？从制作工艺上看，生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化。上了年纪的生普，茶汤颜色会随
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赵学娟：古董也能喝下去
图为泡着古董茶10月22日讯 日前，"文逸茗清--津藏普洱茶古树茶文化展"在天津文逸茗清茶社举办，展出了著名茶珍百余款，在收藏界备受瞩目的古董级的宋聘茶、上世纪50年代思普贡茗、60年代普洱茶砖、70
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浅析普洱茶熟茶的陈味、霉味与堆味
普洱熟茶，刚接触的朋友很多时候对陈味、霉味、堆味没有概念，导致无法区分。现在我们就简单辨识一下。陈味：普洱熟茶，陈味陈香。一般具有药香，沉香、枣香、樟香，都比较沉；但不会有清香。好的熟茶，茶香都会比较
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普洱茶年份解读
普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定
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“百年茶王”杜少峰的茶艺人生
在中国五千多年历史长河中沉淀出的茶文化，正成为当下古典又时尚的生活元素。在新年暖阳的午间，记者在深圳采访了"百年茶王"杜少峰。杜少峰出生在收藏世家，现拥有野生古树茶及各种老茶六百多吨。其中，典藏的许多
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普洱茶年份的七个重要阶段
普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定