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    绿茶,很多人都觉得只能喝头2泡,之后就没有味道了,是这样吗?其实多数情况下,茶叶的3-4泡才是最好喝的,因为这个时候的茶叶已经展开了,茶叶里的物质也可以充分释放出来。其实茶每一泡都好,因为味道是累积的

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    "素朴,天下莫能与之争美"对于王心来讲,茶是他的生活,他的生活就是茶。他曾经说过,白酒二三两,雪茄两三支,好茶二三泡,走路一小时,就是他一天的生活。而事实上,可能"不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风

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    铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了,那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝的时候,不是所有的

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    茶叶,可以说只是一种材料,是泡一杯好茶的根本,是基础。但有好的茶叶是不是随便就能泡出好茶呢?非也。下面我举两个亲身经历的例子,相信各位就清楚了。我曾经试泡朋友送的白琳功夫,那是相当高品质的红茶。4克茶

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    熟茶是一种相对难于冲泡的茶,尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次

  • 两届西博会川茶泡出国

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    中国茶网资讯:"这杯茶能泡几次?""五到六次。"10月24日,俄罗斯原第一副总理、俄罗斯金融工业集团联合会主席索斯科韦茨与川茶集团董事长颜泽文对话。不到一小时的会面,敲定了四川省茶业集团与俄罗斯商人在

  • 普洱茶哪一泡最好喝?

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    关于普洱茶,人们说:第一泡,"人生若只如初见";第三泡,"豆蔻梢头二月初";第六泡,"最是橙黄橘绿时";第九泡,"意犹未尽不思还"。那么,普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢?通常说来,普洱茶需要洗茶1-

  • 泡好茶要诀

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    茶种虽有其固定的根性,但随着天、地、人等因素而变异,成茶品质即使有某程度的固定性,然而仍有难以捉摸之处。尽管难有固定原则可依行,但亦有基本常识可参考,而这些要领亦必须配合,才能泡出好茶。茶意有人把茶道

  • 怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

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    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

  • 把熟茶泡得更好喝

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  • 左曼祎:面对茶,我是小气鬼「习茶体会」

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    自认不是个小气的人。 喝茶,学茶以后,也自认为豁达了很多。可是,我对茶,却越来越抠门。平时 喝茶,哪怕看起来再普通不过的茶,总想多泡几泡。得来不易的毛茶或其他茶类,我只愿意跟喜欢茶,懂茶的朋友一起分享

  • 怎样泡好不同个性的大红袍

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    要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具,一般家庭平时品茶只要有随手泡,也就是电热壶一个,茶盘,公道杯,陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖,天气冷使用紫砂壶热气不容

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    端午马上要到了,小伍发现,现在的商人真是太精明了,居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等,真是"只有想不到,没有做不到"的。据说,茶叶粽子与普通粽子

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    受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?究

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    新买的壶在运用前,可以先放些茶叶用沸水泡一下,多泡几回更好,再里外刷洗洁净,将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好(由于有些商贩,在出售茶壶时,能够会给茶壶"化化装",用上面所讲的办法可以肃

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    茶壶买来以后,常听人说要养一养才用。有人用茶叶煮一煮,有人用不好的茶叶泡几次再用,目的是想将新壶的「新味」去掉,就如同新房子,满屋子都足油漆味、树脂味,要过一段时间才能住得清爽;新鞋子也要穿几次才合脚

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    欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性,紫砂壶泡茶、注茗的功能,壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等,并

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    紫砂壶开壶之浇淋法1、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。2、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此

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    想要喝一壶大红袍吗?先来了解一下红袍怎么泡好喝吧!通常泡大红袍无非是茶壶和茶杯两种泡法,家里如果来了亲戚朋友,来上一壶大红袍是非常不错的,如果是自己活着人少的时候则用茶杯进行泡制,不过浸泡大红袍的时间