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藏族人的“茶碗”
茶碗，藏族喜爱用木碗，特别喜爱错那宗（县）和达旺地区门巴族制作的木碗。木碗是用质地坚硬的青杠树、米柳树、桦树和杜鹃花树的根做成的。挖树根极艰辛，要把树根砍成球状，晒半干，经高温煮过、再晒干，才能制作。
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时尚之都热卖——上海／Shanghai
香奈儿"巴黎·上海"的2010高级手工坊 今年．Chanel带着Metiersd'Art第八个系列来到了上海．以"Paris--Shanghai"为名．上演了一幕高级定制时装大戏。此次KarlLage
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名茶包装盒“通用”现象让消费者“犯晕”
中国茶网资讯：日前，浙江省绍兴市柯桥区林业局对区域内的平水日铸茶和龙井茶的包装印制情况进行了调查，发现一些商铺采用的包装盒"如出一辙"，而且这些"通用包装"上信息不全，甚至没有标注生产日期和生产厂家。
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名家紫砂壶围绕“60”做文章
汉代《神农本草经》里有这样一句话："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。"品茶离不开壶，中国特有的紫砂壶，是承载中国茶文化与诗词、绘画、手工制造于一体的工艺品。为庆祝新中国六十周年，一批出自名家之手
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茶具分类
今天﹐能够悠闲品茶已经是一种奢侈的享受﹐都市人只能从茶器的恬淡优雅中抚慰自己。记者在各茶具﹑饰品店采访中了解到﹐今年夏天﹐各种茶器的旺销出乎商家意料﹐人们纷纷把这种流行饰品搬进居室﹐茶器似乎已脱离原始
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美味高雅的茶膳
【太极碧螺春】主料：虾肉、鸡肉、干贝配料：碧螺春茶粉调料：菠茶汁、盐、蛋清制作：将虾肉、鸡肉做茸用水调湿，入锅内放入茶粉、蛋清调制成羹，盛盘勾画成太极图案即可。特点：入口爽滑、茶味浓厚【龙井虾仁】主料
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怎么样鉴别西湖龙井
西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才能买到
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上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%
2011年第3季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的茶叶产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品12批次，合格率100%。本次抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763
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2012年世界各国陶瓷市场探讨分析
2012年世界各国陶瓷市场探讨分析法国 对欧洲风格情有独钟法国人喜欢马的图案，马在法国象征着幸福。孔雀有祸鸟之说，因而法国人不喜欢。另外，法国人不喜欢黄色和绿色的花，大象鼻子朝下认为不吉利。在法国市场
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明年起西湖龙井茶将统一包装上市
明年，我区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一"新制服"上市。为此，区龙井茶产业协会于日前组织开展了西湖龙井茶"茶农用包装"招标会，18个村(合作社)的茶农代表携14款包装参与投标。在本次招标会上，通过对
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杭州市明年起将试点统一西湖龙井茶农用包装
中国茶网资讯：明年，杭州西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一"新制服"上市。为此，西湖区龙井茶产业协会日前组织开展了西湖龙井茶"茶农用包装"招标会，18个村(合作社)的茶农代表携14款包装参与投标。
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百年前茶叶通商票惊现修水县
中国茶网资讯：近日，修水县大椿乡一村民在整理旧衣柜时发现一本票，共九张，通过该县黄庭坚纪念馆研究员黄本修等鉴定，原来是百年前茶叶通商票。该票印刷精美，正面有"公和厚"、"修水县大椿"、"认票不认人""
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2012年西湖龙井手工炒制高级炒茶技师考评举行
中国茶网资讯：为了进一步提高西湖龙井茶手工炒制技术水平，培养更多的西湖龙井茶手工炒制人才，由浙江省杭州市茶叶产业协会和杭州市茶叶学会组织的2012年西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师考核评定活动近日在杭州
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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杭州留下街道举办手工茶叶制作高级工培训课
中国茶网资讯："龙井茶的炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称'十大手法'。""高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序，成品的含水率在5%-6%为适度。"日前，在留下街道社区学校
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高级西湖龙井茶是如何炒制的？
高级西湖龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。高级西湖龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法
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变废茶为宝的创业项目
在大佛龙井的故乡新昌县，茶农潘达军给记者展示了他的创意成果--茶艺制品。潘达军是新昌县儒岙镇后将村一名茶农。用茶叶做工艺品的创意，源于去年6月底老潘到云南做普洱茶生意后的灵机一动。"普洱茶一直都有茶砖
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高级龙井茶炒制技术
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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高级龙井茶如何炒制
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。 龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成
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高级龙井茶如何炒？
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。