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名优茶贮运的一般要求
根据《茶叶卫生管理办法》，茶叶在贮存过程中要注意防潮、防毒、防污染。处于生产和流通过程中的名优茶必须贮存在专用仓库中，仓库要干燥、通风、隔热，要按品名、等级单独成堆。有条件的生产和经营企业，最好建立专
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茶叶的贮运
根据《茶叶卫生管理办法》，茶叶在贮存过程中要注意防潮、防霉防污染。处于生产和流通过程中的名优茶必须贮存在专用仓库中，仓库要干燥、通风、隔热，要按品名、等级单独成堆。有条件的生产和经营企业，最好建立专用
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有机乌龙茶的贮运
（1）贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。（2）存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持
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有机茶的贮藏与运输
1、贮藏（1）贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。（2）存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味
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有机乌龙茶的贮藏与运输
1、贮藏（1）贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。（2）存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味
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茶叶卫生管理办法
第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对茶叶的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指绿茶、红茶、紧压茶等茶类的毛茶和成品茶。其它茶类参照本办法。第三条茶叶加工厂（场）应
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安康市整治培新街茶叶占道经营市场受赞誉
中国茶网资讯：陕西安康市汉滨区老城办事处在双创推进暨百日城乡环境综合整治取得可喜阶段性成效后，马不停蹄，继而对培新街茶叶占道经营市场进行彻底整治，社会各界对此赞声一片。培新街茶叶占人行道经营，可以说是
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茶叶生产质量管理
（一）茶青储运用干净透气的小篓装运茶青，切忌紧压；茶青要用无污染、无异味的清洁专车运输；堆青室与车间要保持清洁卫生，严禁堆放有毒有异味杂物；装运茶青的器具必须清洁干净。（二）茶叶加工卫生1．着装车间人
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黑茶的特点
黑茶是中国特有的一大茶类，湖南以其居全国60%以上的产销量，成为黑茶大省。黑茶是通过杀青、揉捻、渥堆、干燥四大工艺形成的茶叶品种上。其中渥堆是黑茶制造的特有工艺，也是形成黑茶品质的关键工艺，俗称"后发
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云南山茶嫩枝单芽嫁接
云南山茶在清代就引来四川栽培。特别是重庆市江北县静观场的对山堡、石河及秀水一带，清代就有花农从事茶花生产繁殖，并把滇山紫袍、胭脂片、芙蓉、恨天高记作川茶四大名种。其实并非只有四种。1979年在整理川茶
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湖南茶叶的前途在黑茶
黑茶是中国特有的一大茶类，湖南以其居全国60%以上的产销量，成为黑茶大省。黑茶是通过杀青、揉捻、渥堆、干燥四大工艺形成的茶叶品种上。其中渥堆是黑茶制造的特有工艺，也是形成黑茶品质的关键工艺，俗称"后发
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油茶高接换种技术
油茶是我国主要的木本油料树种，茶油是优质耐贮藏的高级食用油，是我国重要的出口物质，其经济价值大，开发前景极为广阔。利用油茶优良品种更换现有油茶低产林，是推动油茶低产林改造的重要措施。1、油茶植株处理：
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普洱茶圈又出大事！460位老班章茶农莫名其妙“被代言”
"茶红"是非多，特别是这些年热度持续走高的老班章。这次"踩雷"的是雨林古茶坊，因为一场老班章品鉴会，这家茶企搅动了几乎整个普洱茶圈，一时间众声喧哗。多位普洱茶界"大佬"致电笔者，投诉雨林古茶坊品鉴会造
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江水里抢出的那包砖茶
江水里抢出的那包砖茶人说普洱茶产地，必谈六大茶山，百年古茶树遍布澜沧江沿岸的大山上，曾经繁华的茶叶集市，铃儿响叮当的茶马古道，那些都是书本上带给我的印象。2005年，在报社就职的我有幸参加了次重走茶马
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乌龙茶也要“防晒、吹空调”
晒青和做青是乌龙茶加工工艺两个非常重要的环节，对加工的时间和加工环境的温度、湿度，甚至阳光辐射强度都有严格要求。随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展，越来越多的人工调控技术和设施被
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茶园常见害虫天敌
茶园中捕食茶树害虫的昆虫类群和非昆虫类食虫动物的总称。一、茶园常见天敌昆虫：多达三百余种，可分为捕食性天敌昆虫和寄生性天敌昆虫两大类。1、捕食性天敌昆虫：包括昆虫纲中许多目、科的昆虫，其重要的类群有：
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◆上第名茶◆ 乌龙茶也要“防晒、吹空调”
晒青和做青是乌龙茶加工工艺两个非常重要的环节，对加工的时间和加工环境的温度、湿度，甚至阳光辐射强度都有严格要求。随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展，越来越多的人工调控技术和设施被
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NY 5122-2002无公害食品 窨茶用茉莉花
发布时间：2002年7月25日 实施时间：2002年9月1日 发布单位：中华人民共和国农业部1 范围本标准规定了窨茶用茉莉花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装及运输要求。本标准适用于窨制
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品茗鉴山专栏：“普洱茶一路向南”之老茶头
在镇沅虽开了"天上人间茶楼"，但区位不占，太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱，特别是为帮同学，收下了一批茶山箐茶后，我就身不由己的跨入普洱茶，跨入了普洱县（现已更名为宁洱县）。好在
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云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。近10年来，随着人们生活水平的提高和云南普洱茶消费量的不断增长，茶叶消费市场中对高档、优质的普洱茶