龙井茶是不是食用农产品 了解更多有关龙井茶是不是食用农产品的内容
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
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中国食用菊花产品呼唤“管起来”
中国茶网资讯：针对有人指责中国菊花杀菌剂多菌灵超标的情况，记者通过实地调查和市场样品抽检发现，品牌菊花产品不存在多菌灵超标。(详见本报4月9日报道《菊花茶，安全吗?》)但记者同时发现，国内缺乏针对食用
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茶叶入菜的9大技术问题
用茶叶做菜主要是巧妙到底将茶叶的色香味形运用到菜肴当中去，在烹饪中巧妙地运用茶的特性，改善菜肴本身的不足。这也是茶叶为什么可以当菜的原因了。那是不是什么样的茶都可以做菜呢?用茶叶做菜还是有一些讲究的。
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美术绿:旧茶摇身变“新茶”
中国茶网资讯:张岩，法医学博士后，国家环保产品质量监督检验中心主任助理、河北省食品质量监督检验研究院院长助理。现主要从事食品安全理论研究、食品污染物风险评估技术、食品污染物分析新技术方法发展、相关仪器
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全球最健康的五大饮食方案
由于全球各地存在着多种多样的生活方式，也就形成了迥然不同的饮食风格。美国《赫芬顿邮报》近日总结了世界上最健康的五种饮食方案。最易坚持的地中海式饮食定义和范畴：传统的地中海式饮食是居住在希腊、意大利和西
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一瓶茶叶籽油售价近千元
中国茶网资讯：地沟油事件之后，市民对食用油的安全更加关注了。与此同时，精明的商家也开始进入高端食用油领域。日前，在第四届国际茶业大会上，一款由浙江企业用茶叶籽为原料生产加工出来的茶叶籽油引起了众目的关
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“龙井茶”地理标志证明商标 浙产龙井，可以放心喝
中国茶网资讯：近日，北京市消协发布的龙井茶比较试验结果。结果显示，北京市场上销售的50种龙井茶均含有农药残留。龙井茶不能喝了。这是怎么回事呢，龙井还能喝呢。围绕一系列消费者关注的焦点问题，本报记者今天
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花茶能够养成好气色
现在白领女性，特别是追求生活品质和生活情趣的女人们都爱上了"花茶"。女人如花，女人爱花，是天性，是时尚，更是一种领悟。阳光午后，选择一款适合自己的花茶，看着在器皿钟静静绽放的花朵，闻着花香，听着喜爱的
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金浩茶油引领茶油新时代
中国茶网资讯：民以食为天，但今天的人们往往忽略了食的奥妙和讲究。就拿食用油来说，您肯定会有诸多误区。它与健康之间的关系，您知道多少？你也许没有吃过茶油，但你一定跟油茶发生过关系。只要你嚼过木糖醇，也就
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了，来得快，澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢？我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示，2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响，致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外，浙
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原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处
原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处不知你有没有注意到，在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中，咀嚼吞食。也许你会很惊异：喝茶连茶叶渣都不放过，有这节省的必要吗？其实，喝茶吃茶渣的行为并不奇特，很多
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第香铁观音提倡普及茶叶QS食品质量安全认证
安溪铁观音茶叶记者尹松根据网络新闻整理：对茶叶生产商以及销售商而言，安溪铁观音茶叶QS认证是无法绕过去的。目前，福州市场上取得茶叶QS认证的商家还在少数。当前，更多的商家意识到对茶叶进行QS认证迫在眉
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茶不可一日或无
古人把茶列入俗七件事中并非谬误，茶虽然不像米那样被人类一日三餐而食，但茶的食用价值不可忽视，而且茶富含人体需要的各种营养，从而形成米的重要补充，为人类所不可缺少。我国的春秋开始，已将茶叶作为一种蔬菜来
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翁家山野菊花茶开采
中国茶网资讯：翁家山野菊花茶开采了。不是因为量少珍贵，而是村民们一般只是自饮，并不出售。不过村民好客，有心的读者，不妨前往讨杯茶喝。漂亮的村姑翁子娟家住翁家山16号，几乎在西湖群山的最顶部，门前一览无
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饮茶的发展阶段
饮茶起源于吃茶。吃茶从生吃到熟吃；饮茶从煮饮到泡饮。演变过程大体可分为四个阶段。生吃药用，熟吃当菜，烹煮饮用，冲泡饮用。生吃药用饮茶起源于生吃茶树的鲜叶。这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。
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金浩19年，缔造行业“金浩茶油”标准
近年来，养生已然成为一种全民热潮，人们会在各个传播渠道尽可能的关注这方面的话题：怎么吃才能健康长寿。俗话说"身体是革命的本钱"，健康问题千万不能掉以轻心。但是当大家在遇到食品问题时却是谈虎色变，吃鸭蛋
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茶叶抗氧化方法多 肌肤最爱
说起茶，实际上不是"喝"这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着我们的小日子。10：00 清新抹茶点
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6成以上龙井茶不符合标准，部分知名商售“伪西湖龙井”
中国茶网资讯：昨天，北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示，50件龙井茶样品，有33件不符合标准，占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外，龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老
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隔夜茶里到底含多少致癌物
看看六大名茶30个样品测试结果：时间越长，含亚硝酸盐越多，但伤害有限坊间有隔夜茶含致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人