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龙井茶大叶子好 了解更多有关龙井茶大叶子好的内容

  • 浙江春茶开采集中在3月中下旬价格涨10%—20%

    浙江春茶开采集中在3月中下旬价格涨10%—20%

    根据浙江省农业厅经作局昨天的最新统计,全省春茶总产量损失超过20%,受冻茶园总面积超过45%。其中,新昌大佛龙井和越香龙井产区受灾最严重,受灾面高山茶积超过70%,受损产量超过35%。产量减少必将影响

  • 什么样龙井茶算好茶

    什么样龙井茶算好茶

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探

  • 如何鉴别龙井好茶

    如何鉴别龙井好茶

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探

  • 揭秘上好龙井茶的炒制过程

    揭秘上好龙井茶的炒制过程

    新鲜茶叶绿得生机盎然。上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙,布满硬茧,但锅一热,鲜叶倒入时,便灵巧飞旋起来,片片青叶在手中抓起、抖落,看得人眼花缭乱却又心生欢喜。片片

  • 龙井茶的采制技术

    龙井茶的采制技术

    龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说:"早采三天是个宝,迟采三天变成草"。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有"烹煎黄金芽,不取谷雨后"之句,说明高级龙井茶向来就强

  • 西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%

    西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%

    茶商网消息明天,一年一度的"西湖龙井开茶节"将在杭州龙井八景景区举行。随着开茶节的到来,龙井茶迎来了首个采摘和上市高峰。不过,今年的开茶节可谓姗姗来迟,比去年晚了整整11天,这要归因于年初的一场大雪:

  • 小记者从小茶叶里品出大味道

    小记者从小茶叶里品出大味道

    中国茶网资讯:4月是个忙碌的季节,小记者的活动一个接一个,炒茶活动热火朝天,西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝,小记者第一次知道茶喝多了也会醉,第一次知道四斤茶青才能炒出1斤

  • 清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓",饮用"明前茶"则有提神醒脑之功,如李

  • 炒茶练出铁砂掌

    炒茶练出铁砂掌

    "现在可以压重些,等再过10天,茶叶还要薄些,手势就得轻点儿了。"昨天,西湖老茶王杨继昌手把手带徒弟,还把自家的炒茶锅子搬到了中国茶叶博物馆的培训现场。杭州西湖风景名胜区2007年西湖龙井炒茶技艺大赛

  • 走访炒茶高手 探寻“一片茶叶”背后的故事

    走访炒茶高手 探寻“一片茶叶”背后的故事

    淳安县茶叶良种场的采茶现场茶叶,长在树上,叫青叶。经过好几道工序的炒制,才能成为清香四溢的茶叶。"如果没人'做茶叶',这些叶子对茶农来说,就毫无价值了。"县农业局茶叶技术推广站站长王华建这样感叹道。因

  • 如何鉴别龙井茶

    如何鉴别龙井茶

    西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 茶叶“上网”咋没火?

    茶叶“上网”咋没火?

    茶叶并非一"网"就灵,要顺应消费升级需求擦亮茶叶品牌,既发挥好企业主体作用,又发挥好政府监管作用最近,在茶叶行业打拼多年的朋友讲述了他的烦恼:原本他的信阳毛尖茶叶销售还算不错,为了扩展销路,他开了一家

  • 龙井“换种”众说纷纭

    龙井“换种”众说纷纭

    茶商网消息"我常常劝他们,说不定等你把老茶树拔光了,城里人就要像找土鸡一样找群体种茶(俗称老龙井)喝了……"杭州西湖景区茅家埠村委会副主任欧振民说。由于龙井43号、龙井108号等新品种的采摘期要比老龙

  • 清凉茶泡饭

    清凉茶泡饭

    从嘉滨路往右转到上清寺路,李子坝附近横着一条上坡公路,有点窄,不容易发现,车稍微开快点就错过了。往上走不远,左边百米有个农家饭庄,去过两次,还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训,朋友请去

  • 龙井43每斤跌破千元 新上市的老茶种每斤价格约1200元

    龙井43每斤跌破千元 新上市的老茶种每斤价格约1200元

    来自上海市茶协行业协会的消息说,协会从浙江、江苏、安徽、贵州等产茶地获悉,今年春茶已陆续放量开采。此外,有西湖龙井茶农告诉记者,龙井43每斤已跌破千元,新上市的老茶种目前每斤价格在1200元左右。据悉

  • 看色闻香喝好茶

    看色闻香喝好茶

    根据加工方法的不同,茶叶可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大基本类,各茶类经过进一步加工后可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋泡茶、果味茶、罐茶等。其中绿茶约占54%,花茶约占20%,红茶约占6

  • 龙井茶的手工炒制技术

    龙井茶的手工炒制技术

    龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。龙井

  • 严控品质 张一元明前茶上市

    严控品质 张一元明前茶上市

    ▲张一元民俗风情节盛大开幕 摄/法制晚报记者曹博远张一元董事长王秀兰亲自检查收购的原料茶 摄/法制晚报记者曹博远中国茶网资讯:(记者 张鑫) 刚刚过去的清明小长假,让不少北京市民享尽了踏青的乐趣。而清

  • 徐州人张迪海成功实现“南茶北移”

    徐州人张迪海成功实现“南茶北移”

    中国茶网资讯:在中国种茶史上,人们一直认为茶树只适宜在南方栽植。然而,徐州人张迪海成功实现"南茶北移",在新沂市马陵山的山坡上种植了3000亩茶树,填补了我市没有茶叶种植的空白。据了解,在我国南茶北种

  • 明前龙井价格大跳水之真相探访

    明前龙井价格大跳水之真相探访

    中国茶网资讯:今年头茬龙井每斤8300元至8800元之间 去年18万一斤的"天价龙井"成为一去不复返的神话---清明时节,新茶上市。一直被称为高端茶叶风向标的明前西湖龙井价格大幅跳水,备受关注的头茬茶