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龙井茶属于什么茶
龙井茶属于炒青绿茶我国成为世界茶叶品种最多的国家目前通常见到的有两种分法，即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类，后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，的分
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龙井茶属于绿茶吗
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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西湖龙井遭侵权 "三无"包装吆喝的都是原产地
中国茶网资讯：每年清明节前，西湖龙井、碧螺春等新茶集中采摘、上市。由于明前茶受到追捧，新茶的价格居高不下。随着新茶的上市，南京各大茶叶批发市场也挂出了2014新茶的招牌。记者通过调查江苏正大茶城数十家
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龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级
中国茶网资讯：市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯：近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数
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绿茶皇后龙井茶
西湖龙井茶因产于杭州西湖山区龙井村一带而得名，简称龙井，属于炒青绿茶类的名茶，被誉为"绿茶皇后"。因笔者在此承包茶园多年，龙井茶区的山山水水几乎跑遍，对西湖龙井茶的产、制和品赏，都有亲身体验，感受颇深
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北京多家超市销售龙井茶污染物超标
网6月23日讯 市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场（知春路店）、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染物超标。另外，当代商城、永辉超市
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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西湖龙井名茶介绍
西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。
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如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶
龙井茶也绿茶中的一种，属于品质极佳的绿茶，对于龙井茶来说，大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我
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茶叶的鉴别方法介绍
茶树属于山茶科植物，茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分，人们才能欣赏到茶的美味，享受
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安
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雨雪冰冻袭龙井，茶农急急防冻
昨天下午，在龙井路7号对面，欧师傅正在给刚抽出小芽的春茶喷生长素。"喷一喷嘛对防冻多少也管些用。"欧师傅种的这1亩多茶叶基本上是龙井43号，属于早熟品种，最近几天雨水的冲刷，让这些小芽显得更加青翠娇嫩
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大学副教授状告狮峰茶叶侵犯著作权
中国茶网资讯：今天是世界知识产权宣传日。拿起法律武器保护创意，杭州著名的茶叶品牌狮峰茶叶成了被告。昨天，杭州西湖区法院公布了这起典型的知识产权纠纷案。同时，杭州市中级人民法院也公布了知识产权案件审判白
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三十而立碧螺春，你属于哪种茶？
少年柠檬茶十几岁的人性初显露时段，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶，酸甜适口含着清香。青年时期雨花茶二十岁左右，也是人生的一段如火如荼季
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绿茶加工技术浅谈
1、绿茶。是我国的第一大茶类，它属于不发酵茶，加工要经过杀青（温度180℃－230℃）4分至6分钟、揉捻（30分钟）、干燥三大工序。绿茶根据干燥的方法不同分炒青、烘青、晒青。炒青又根据形状不同分长炒青
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西湖龙井减产不涨价
遭遇倒春寒，西湖龙井茶今年减产，但是，减产不一定遭遇价格上涨。记者从重庆长城茶叶有限公司获悉，该公司于近日组建春茶采购团队，奔赴全国各大名茶原产地订购茶叶，并与来自原产地杭州"颐园春"西湖龙井和江苏"
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三拼域名拍卖也疯狂 “龙井茶”比肩双拼成热点
中国茶网资讯：目前国内电子商务发展迅猛，作为茶叶大国的中国来说，茶叶行业顺势跟随发展潮流进行电子商务那是必然的结果。尤其在最近几年，中国的茶叶产业更是依靠电子商务在不断壮大着，各茶商的主打品牌在市场上