龙井区分染色 了解更多有关龙井区分染色的内容
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当前茶叶市场经营中若干问题的探讨
自改革开放以来，茶叶产销形势发展良好，各地茶叶市场搞得十分活跃，品种繁多，花色齐全，犹如百花齐放竞开艳。但另一方面也是不可忽视的，茶叶市场中也免不了鱼虾的混杂，泥沙俱下。从消费者的反映及各地调查情况中
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春茶”的“诱惑”难以抗拒
中国茶网资讯：春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶，由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，通常绿茶色泽绿润，品质较好。另外，春季温度适
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陈茶扮嫩成新茶 连云港春茶市场“李鬼”不少
中国茶网资讯：清明前后就是春茶上市的时候，由于今年气温较低，春茶上市比往年晚。眼下快到5月了，春茶已开始大量上市，于是，有些不法商家打着"刚上市春茶"的幌子，售卖"李鬼"春茶，这些假货要么是陈茶扮嫩，
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全国茶叶抽检报告：178批次不合格，当心喝到“染色茶”
中国茶文化源远流长，茶有浓淡冷暖，亦有风情万种，滋味各在心头。对资深茶客来说，100个人有100个好茶的标准；对普通消费者而言，茶的质量与安全方为至上。2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食
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呼和浩特：春茶上市晚 价格有点高
中国茶网资讯："一瓯春露香能永，万里清风意已便。"清明节刚过，喜欢喝茶的内蒙古呼和浩特市民就迫不及待想一尝春茶的滋味，但他们在选购春茶上还存在着很多的盲点。近日，记者对今年春茶上市时间以及价格等情况进
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如何区分龙井干茶的新老？
龙井干茶，新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。为何要区
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福建茶商以次充好遭工商查处
中国茶网资讯：由于受天气影响，福建、陇南等省内外新茶推迟上市，但一些不法商贩将往年旧茶翻新后以次充好冒充新茶卖。昨日，七里河工商分局西园工商所查处了一名不法商贩。4月8日上午，家住西湖北街的王某从七里
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识破陈茶染色充新茶的把戏
眼下许多茶叶专柜都亮出了"新茶已到"的招牌。令人困惑的是，同样是新茶．价格却相差好几倍。据悉．目前来自四川、广西、浙江、福建、江苏等地主要产茶区的新茶已大量上市，笔者在大型茶叶市场上．新茶样品被商家放
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翻新茶的辨别
首先用手指蘸水捏一下茶叶，如果掉色就证明是染色的陈茶。俗话说"明前茶，贵如金"，清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量又少，所以就格外珍贵。可是每年此时，一些不法商贩会趁此时机，用陈茶重新加工
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不要跟风，绿茶不是越绿越好，茶叶是会染色化妆的！
绿茶并不是指绿色的茶叶，而是未经发酵制成的茶，它保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、维生素、儿茶素、咖啡碱、叶绿素、氨基酸等营养成分也较多在日常的茶叶中比较常见的应该属于绿茶了，绿茶在我国的六大茶类的
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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花粉粒
花粉粒[Pollen grain) 雄蕊花粉囊内的粉状体。茶树花粉粒是直径为30～50微米的圆形单核细胞，由外壁、内壁、原生质、细胞核等组成。有三种类型：①拟沟类型：沟细长，边缘不平，末端尖，沟膜上具
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如何区分春、夏、秋茶
首先是干看，即只凭视觉观其外形，从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果，估计鲜果大小宛如绿豆，可初步判断为春茶；如茶果大小同佛珠一般，可判断为夏茶；到秋季时，茶树鲜果已大如龙眼，一般不易混杂在茶叶中
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“茶艺”如何分类?
由于标准不同，茶艺的分类也就多种多样，有从冲泡方式和茶具来 区分，如工夫茶、盖碗茶和玻璃杯泡法。有按茶叶来区分，如龙井茶艺、碧螺春茶艺、花茶茶艺、 宁红茶艺等。有按地区名称来区分的，如武夷茶艺、安溪茶
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接穗
接穗[lngraftment] 嫁接时被接植于砧木上的枝或芽。把枝或芽接植砧木上分别称为"枝接"或"芽接"。系统选种[Systematic selectionD 亦称"单株选择"、"个体选择"。根据育
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专家教你辨别“翻新茶”
近日，南宁市一些茶行挂出了"新茶上市"的广告。记者走访邕城市场了解到，在迟到了半个月后，广西本地产春茶开始亮相。与去年同期相比，新茶价格有不小的上涨幅度。3月底或4月初，今年春茶将大批上市。有关专家提
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鉴别绿茶的新和陈
为何要鉴别新茶和陈茶呢?时间一长，茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应，很多对人体有益的元素都会分解出去。怎样鉴别绿茶的新和陈呢?下面就详细做一介绍。茶多酚是茶叶中的精华，不仅
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茶树自交花粉管在活体花柱中的不亲和性观察
采用以苯胺蓝染色的荧光显微技术对茶树无性系品种龙井43活体花柱上（中）的自交和异交花粉（管）生长特性进行观察。结果发现，自交花粉可以在柱头上正常萌发生长；授粉后24h内自交与异交花粉管生长特性无明显差
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春茶上市晚，消费者需防“新瓶装旧酒”
中国茶网资讯：近日，南宁市一些茶行挂出了"新茶上市"的广告。记者走访邕城市场了解到，在迟到了半个月后，广西本地产春茶开始亮相。与去年同期相比，新茶价格有不小的上涨幅度。3月底或4月初，今年春茶将大批上
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怎样区分红茶和绿茶
中国是一个茶叶之国，拥有成千上万种类，人们把这种茶分成为六大类，如红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。绿茶产量在中国可以说得上是第一的，而红茶是外国人最喜欢的如英式红茶等，那怎样区分红茶和绿茶呢?在火