黑茶的提制 了解更多有关黑茶的提制的内容
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提制技术对速溶乌龙茶品质的影响
研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响，结果表明，第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4-5倍，第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质及溶解性均明显优于第二次浸提；
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黑茶活力饮角逐溶性茶饮市场
中国茶网广州站讯：正在举行的广州茶博会上，湘茶首款即溶黑茶饮品臻溪牌黑茶活力饮获评本届茶博会"唯一指定创新茶"。湖南省茶业公司24日下午在广州举行新闻发布会，宣布臻溪牌黑茶活力饮首站在羊城上市，角逐即
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边销茶享受免征增值税优惠
边销茶享受免征增值税优惠经国务院批准，财政部和国家税务总局近日联合下发《关于民贸企业和边销茶有关增值税政策的通知》，其中明确，自2009年1月1日起至2010年12月31日，对国家定点生产企业销售自产
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手工名优绿茶的提毫技术
完成机构：湖南省茶叶研究所
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初夏喝什么茶有讲究
夏天喝茶可以保健养生，不过喝什么茶还是有讲究的，专家说，不同的人要喝不同的茶，乌龙茶最提神，胃不好的人多喝红茶，花茶适合女性喝，儿童可以喝点绿茶，下面就详细介绍初夏喝什么茶的讲究。乌龙茶最提神：乌龙茶
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卷曲形名优茶的最佳提毫工艺技术研究
本实验通过对卷曲形茶叶在提毫工序中的提毫开始水分、提毫叶温、提毫时间等因子的正交比较试验，按照卷曲形绿茶的加工工艺流程制成成品，通过感官审评和理化分析，并且对所得数据进行方差分析，得出茶叶最佳的提毫工
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第七届湖南茶业博览会开幕 助力打造湘茶千亿产业
中新网长沙9月18日电(向一鹏 黄德开)为弘扬茶叶文化，发展茶业经济，18日，2015第七届湖南茶业博览会在长沙红星国际会展中心开幕。近年来，湖南茶业快速发展，呈现出茶农增收、企业增效、财政增税、产销
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芒团纸：非遗光芒下的提质困局
顶着全国首批非物质文化遗产光芒的芒团造纸，堪称临沧市的文化名片之一走进耿马傣族佤族自治县孟定镇芒团村，一个典型傣族村寨的小广场边，种着一排构树。构树皮正是芒团纸的原料。这一排构树，往往是向外来者讲解芒
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打造百亿茶产业路在脚下
中国茶网资讯：咸宁茶叶生产历史悠久，底蕴深厚。实现百亿茶产业目标，需要抢抓我国实施"丝绸之路经济带"、打造"中蒙俄经济走廊"的战略机遇，以市场为导向，加强基地建设，实施品牌战略，整合各方力量，加快产业
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第七届湖南茶博会开幕 20000余种名茶“争香斗绿”
人民网长沙9月18日电 "绿茶、黑茶、黄茶、红茶、萃取茶、药用茶……"今日上午，一年一度的第七届湖南茶业博览会在长沙红星国际会展中心开幕。来自全国各地500多家参展商，20000余种名茶聚集星城"争香
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评论家张颐武：茶文化复兴时值关键期（图）
"中国茶文化的提升既是文化的提升又是技术的提茶楼升，既是价值观的提升，又是生活方式、礼节的提升。"--张颐武
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科学组织好油茶种苗生产
随着我省油茶产业发展的提质加速，近期内良种油茶苗木供应较为紧张。为确保提供"品质优良、数量充足"的油茶种苗，科学育苗是解决问题的根本所在。
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“三六”牌氨基酸液肥在茶树上的应用
通过"三六"牌氨基酸液肥在茶树上应用的对比试验。结果表明：施用"三六"牌氨基酸液对乌龙茶和绿茶有明显增产效果，比当地常规施肥增产14．4％；对绿茶和乌龙茶能起到明显的提质、增效作用。建议结合茶园常规施
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普洱茶产业稳定持续增长
中国茶网资讯：近期，普洱市的大小茶园进入了春茶采摘的繁忙时期，茶农们纷纷来到茶园内劳作。普洱市是闻名中外的普洱茶主产地。近年来，该市通过茶园改造、茶园管理、科技攻关等环节的提升，不断推进茶产业的提质增
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高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的研究
研究了用高效液相色谱法分析茶叶中茶氨酸的方法，以异硫氰酸苯酯作衍生剂，醋酸钠缓冲液与乙腈梯度洗脱。Ｃ１８柱分离，紫外２４３ｎｍ检测，探讨了茶氨酸的提东方法，比较了不同茶叶中茶氨酸的含量。方法具有快速，
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成都市将建成10万亩茶叶高产高效示范基地
记者日前从成都市农委获悉，为加快推进成都市优质粮油、蔬菜、伏季水果、猕猴桃、茶叶等特色优势产业的提档升级，该市近日出台《成都市粮经产业高产高效成片示范基地提升建设总体方案》，从2013年到2015年，
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龙润系列茶品在世界茶业博览会受欢迎
中国茶网云南站讯："制药标准"制成的云南龙润茶系列产品在近期举行的世界茶业博览会上大受欢迎，参展的普洱茶珍、龙润袋泡茶、龙润方便茶在展会开始第一天就被抢购一空。世界茶业博览会又被称为"茶业奥斯卡"，是
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绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究
根据试验室研究和工厂大生产中原料收购的多年榆测结果，对绿茶多酚和儿茶素提取与原料含量进行了系统的统计分析与研究．结果表明，云南人叶种绿茶比小叶种绿茶具有较高的茶多酚和儿茶素总量，且在儿茶素组成上表现为
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多饮姜茶保健康
英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒
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茶酒里放姜，药用价值高
英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒