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旅行在时间中普洱茶
每当谈起普洱茶，很多词汇总是步入脑海，市面上更多关于普洱就不用我来叙说了。我最喜欢下面的一段话："普洱茶的真谛并非越陈越香，而是新有新的香，陈有陈的香，各有各香，时刻都香。就象人生，少年时缺少了老年时
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全国茶人汇聚黑茶之乡
中国茶网湖南站讯：2011年，安化黑茶全国拓市取得突飞猛进的发展，五湖四海的人因茶结缘怡清源，也对湖南充满想象。近日，黑茶龙头企业怡清源公司十五周年司庆，在长沙名城国际大酒店摆下七十余桌酒席，大宴从全
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大益普洱茶收藏入门 ：0622青饼
我一般建议茶友在选择大益茶时从老五样开始，7262、7542、7572、8582、8592。如果要找一款与7262相对应的茶品，我认为还是0622合适。所以入门茶友买茶，嫩料的话青饼选0622、熟饼选
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陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑
陆羽《茶经·七之事》引《晏子春秋》一段话："婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三戈（弋）五Mao（卵）茗菜而已。"宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话，文字相同。《中国茶叶大辞典》据此将晏婴（晏子）列为中
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随心所欲的茶文化“考古”和“论证”
最近出版的《茶魂之驿站》的序言中有这么一段话："杭州有着极久远的茶文化史。代代传承，源远流长，据一些茶学研究者认定，早在八千年前，跨湖桥人就有饮茶的习惯。"这段话引起笔者极大的诧异，因为笔者所知有关跨
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普洱:人生不只如初见
1月9日讯 无边的森林情意绵绵,香浓的普洱醉人心田,你没看的风景像山花一样多,还有多少思念的河……舍不得哟舍不得,我实在舍不得,最想么就是你再来,要多快乐有多快乐。--澜沧拉祜民歌《实在舍不得》见识过
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老君眉考证
《红楼梦》第四十一回"栊翠庵茶品梅花雪"中，写贾母来到栊翠庵，妙玉招待吃茶，有一段话："贾母道：我不吃六安茶。妙玉笑说，知道，这是老君眉。"这段话说出了两个茶名：六安茶，老君眉。六安茶产于安徽省六安、
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连飘逸杯都没有，还怎么和仁波切交朋友「朋友圈说」
这是某资深文艺女青年在朋友圈分享的一张图，时间是7月23日凌晨零点零分。（太有心机了，这个时间一定是她特意选的，有一种文艺到灵魂里的感觉。）"任何时候，睡着总比醒着好。夜里泡杯普洱茶，怕失眠，闻闻倒掉
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白沙溪在清远热销
中国茶网清远站讯：山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵；茶不在贵，有味则行。在清远小市的新北江小学分校对面，有一家装修别致的安化黑茶专营店，店主很是热情、好客，以茶会友，给人感觉，舒畅、温馨。因此，
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“燕瘦梦茶”不是史实
"环肥燕瘦"是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥；汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同，各有风致，皆擅其美，同称美人。因此，引起历代文人们的青睐。这不，在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中，有钱歌川
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安化黑茶可以抗核辐射
日本福岛第一核电站机组爆炸以来，"核辐射"骤然成为世人心中的阴霾，一些国人出现"核恐惧"心理，以至于出现了荒唐的抢盐潮。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生副所长明确表示：食盐防辐射一说没
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湖南泉笙道茶业：传承飞跃 茶行天下
湖南是中国的中国重点产茶省之一，茶文化积淀深厚。据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有十
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逆势中寻求上扬，普洱茶靠什么打赢这场翻身仗？
市场火热的时候，大家都是风口上的猪，张着个鼻孔就能赚钱。而市场冷清的时候，便是考验茶企功力的时候。现在普洱茶市场就是冷清的时候，茶企们要靠什么打赢这场翻身仗?【正文】我是小小发酵师，有人说，中国的经济
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安化黑茶：防辐射的好黑茶
安化黑茶：防辐射的好黑茶日本福岛第一核电站机组爆炸以来，"核辐射"骤然成为世人心中的阴霾，一些国人出现"核恐惧"心理，以至于出现了荒唐的抢盐潮。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生副所长明
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逆势中寻求上扬，普洱茶企靠什么打赢这场翻身仗？
市场火热的时候，大家都是风口上的猪，张着个鼻孔就能赚钱。而市场冷清的时候，便是考验茶企功力的时候。现在普洱茶市场就是冷清的时候，茶企们要靠什么打赢这场翻身仗?【正文】我是小小发酵师，有人说，中国的经济
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茶市：逆势中寻求上扬 普洱茶企靠什么打赢这场翻身仗？
市场火热的时候，大家都是风口上的猪，张着个鼻孔就能赚钱。而市场冷清的时候，便是考验茶企功力的时候。现在普洱茶市场就是冷清的时候，茶企们要靠什么打赢这场翻身仗?【正文】我是小小发酵师，有人说，中国的经济
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六安瓜片茶历史文化探讨
一、历史名茶--六安瓜片 "天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。大江以北，则称六安"。这是明代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话。中国是世界茶叶的发源地，六安
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元谋人的茶叶情书
早前，还在读大学的时候，我的美学老师给我们念过这样一段话："我来自北京周口，你来自云南元谋，我牵着你那毛茸茸的手，轻轻地咬上一口，爱情，让我们直立行走！"。我的老师很喜欢这段话，用半节课的时间来表扬写
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刘孝绰，喝着皇家“宣旨慰抚”的茶
《红楼梦》里妙玉说过"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了"。大凡写过《红楼梦》茶事文章的人，仿佛都曾引用过这段话，搞得它就像口香糖一样，这个人嚼完了那个人又要来嚼，不但乏味而且令人恶心。
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“百死千难”悟“良知”——探寻“阳明小洞天”
近两年，我常常翻看《王阳明全集》（吴光等编校，上海古籍出版社1995年版），读之、品之、思之，常至废寝忘食。一日晨，早早躲进王字楼中我的"神游斋"，泡上醇香清幽的乌龙茶，偶尔翻到收入该书中由清儒马士琼