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    大益最传统的熟茶唛号,是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为"评判普洱熟茶(

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    很多人对茶叶史学家提出的"茶,兴于唐,而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》,已经是中国古代制茶史上的一个顶峰,后人无人可及。怎么能说"茶,兴于唐而盛于宋"呢? "盛"-

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    茶饼:又称饼茶、团茶。北宋初"丁晋公为福建转运使始制凤团",后又作龙团。龙团凤饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝。明"洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进"。现在仍然采用饼茶生产技术的主

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    七子饼的故事

    一提茶七饼,七子饼!相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五

  • 普洱古树茶、高山茶更金贵

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    中国茶网资讯:这天水哥没有提前约时间,就直接带着一个朋友到小北工作室串门。小北正好独自沏茶,看有客来,不急不慢添了两只杯子。"水哥你今天好好地不开店,咋跑我这来了?"小北边沏茶边问。"我来干什么?你猜

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    历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶

  • “茶园游会”昨启动

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    广州日报讯(记者代希奎 通讯员茶山宣)已有501年历史的茶山"茶园游会"昨日启动。从昨天至19日(农历四月初二),茶山镇将举办广东省首届非物质文化遗产传统美食节暨2015年茶山"茶园游会"。其间,巡游

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    完成机构:Department of Pharmacology, College of Medicine, Chosun University, Gwangju 501-759, Korea

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    早就听说普洱茶具有收藏价值,优质的普洱茶不仅越陈越香,而且越陈越值钱。这不,在近期举办的东正拍卖会上,一饼百年红标宋聘号圆茶,经历多轮竞拍,以260万元高价落槌。而另一件重量2287克的蓝标宋聘号(一

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    干过体力活的人知道,载满重物的手推车刚启动很重也难,但慢慢的就越推越轻松,随着速度的增加似乎就利用惯性不用花啥力气了。这点我看好像大益普洱茶当下的炒作,几个月前的启动有点犹抱琵琶半遮面,随着时间的发展

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    茶树病害(Diseases of tea plantJ 世界上已记载的茶树病害有140多种,中国有近100种,其中包括10种非侵染性病害。茶树病原物有501种,其中真菌356种,细菌和类细菌6种,病毒

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    很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为"荼陵",即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅

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