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  • 英国下午茶器具文化

    英国下午茶器具文化

    瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶等等视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七寸个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用)

  • 英国皇家茶道-英式下午茶

    英国皇家茶道-英式下午茶

    下午茶的由来英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几

  • 下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安

  • 品味英式下午茶文化的味道

    品味英式下午茶文化的味道

    大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸、小资的生活方式。下午茶的由来英式下午茶

  • 皇家茶艺

    皇家茶艺

    "皇家茶艺",是指古今中外历代的"宫廷茶艺",例如唐代宫廷茶、清代宫廷茶、维多利亚下午茶。皇家茶艺简介"皇家茶艺",是指历代的"宫廷茶艺",如唐代宫廷茶、清代宫廷茶等。历史上的茶文化是由宫廷、寺庙、士

  • 皇家茶艺历史简介

    皇家茶艺历史简介

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  • 英式“茶文化”

    英式“茶文化”

    茶室英国人最先喝茶是在咖啡馆里。当时的咖啡馆是只有男人聚会的地方,供应煮好的咖啡、茶,还有酒和雪茄,就像现在的绅士俱乐部,高贵的女士们不能涉足。后来渐渐地,许多咖啡馆主人认识到茶叶带来的经济效益,纷纷

  • 辅助茶具

    辅助茶具

    饮茶时,除了必备的泡茶、盛茶用具外,还应备有一些辅助用具。必要的辅助用具有以下几种: (1)茶盘:用来承接盛茶的杯或盏,向客人奉茶时使用,常用竹、木制作而成,也有用陶瓷制作而成。 (2)茶匙:取干茶时

  • 茶叶长期保存有妙招

    茶叶长期保存有妙招

    生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

  • 分享茶叶长期保存的妙招

    分享茶叶长期保存的妙招

    生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

  • 茶叶长期保存的妙招

    茶叶长期保存的妙招

    生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

  • 制作下午茶

    制作下午茶

    拥有良好的人际关系,犹如喝一口清醇的鲜果汁那样令人愉快。邀朋友在家喝上一回下午茶,会令你们的友情更加默契。通常情况下,下午茶是由花式红茶与精美西点组成。一杯红茶,冲泡起来非常容易;糕点可以自己烘烤,或

  • 茶叶长期保存的妙招|茶叶长期保存有什么的妙招

    茶叶长期保存的妙招|茶叶长期保存有什么的妙招

    生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

  • 奶香紫薯饼的做法

    奶香紫薯饼的做法

    材料:紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑(有炸粉亦可)做法:1、紫薯去皮洗净,上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散,加入少量炼乳,如果喜欢吃甜,可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片,沾上拌好的蛋黄液,裹好干面

  • 味蕾精神融为一体 古朴优雅茶席布置

    味蕾精神融为一体 古朴优雅茶席布置

    茶艺,一种源于且彰显东方文化的艺术。一个品茶中的美好意境,令人味蕾和精神的相互统一。以把握时代、忠于自然、热爱生活为原色,MaoMao调制出了独具魅力的生活雅趣,在无声无息的高雅艺术中,给人强烈的视觉

  • 茶园经济,到该规范的时候了

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    也许是青海的冬季显得特别漫长而枯燥,青海人似乎对绿色、对田园表现出格外的热爱和珍惜。正是因此,茶园经济便有了其根植和发展的沃土。从最早先的带块床单,准备些凉菜、凉面的"浪"河滩到牵只羊羔现宰现吃,或三

  • 浪漫的英式下午茶

    浪漫的英式下午茶

    茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始

  • 英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    --一杯茶的经典与传奇网12月29日讯 下午茶,从十九世纪初至今,其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的,它所包含的内容也并非只有"茶"和"点",所用杯具器皿、刀叉餐具、装饰物、托盘甚至到一

  • 名人名家强收茶位费涉嫌强制消费

    名人名家强收茶位费涉嫌强制消费

    中国茶网资讯:在名人名家吃饭要额外收取 "茶位费",这事你知道吗?一查真是历史悠久,早在2011年,名人名家文二路店便因强收茶位费被投诉。近日,《市场导报》维权中心接到消费者赵女士投诉称,在不知情的情

  • 茶艺(中)

    茶艺(中)

    不管这些茶艺的概括是否十分精当,但起码说明在中国茶艺的发展阶段,流派的倾向性是十分明显的。茶艺出现流派,是茶艺成熟和发达的表现。当代茶艺具有流派倾向的,是生活型茶艺之中的工夫茶。安溪茶艺和武夷茶艺得传