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中国古代风靡一时的斗茶：怎么“斗”？
中国古代风靡一时的斗茶：怎么"斗"?在古代，"斗茶"可谓风靡一时，如同西班牙斗牛。不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始于唐，盛于宋，属于古代的一种"雅
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代风靡一时的斗茶
在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲
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安溪铁观音能风靡多久?
[摘要说明]安溪铁观音能风靡多久?一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县！安溪 铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。这几天，又到了一年一度的铁观音春茶
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安溪铁观音还能风靡多久
核心提示一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县！安溪铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。烏龍茶这几天，又到了一年一度的铁观音春茶上市的时间，记者驱车来到了
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台湾小吃同味同根
说到小吃，执著的追求者日益增多，珍珠奶茶、土渣儿烧饼都曾经风靡一时，到现在仍有追捧者，食客们对小吃依旧有不减的热情。很难用一两个字去概括台湾小吃的特点，由于台湾汇聚着来自祖国各地的人们，独特的小吃就有
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颇多讲究的“盖碗茶”
"盖碗茶"由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来，有五道程序:一是净具:用温水将茶碗、碗盖、
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奇妙的绿茶护肤
绿茶作为一种健康饮料，含有丰富的维他命C，几年前就在红茶之国英国风靡一时，红茶店经销绿茶并不奇怪，人们对绿茶的效果越来越清楚。绿茶含有大量的维他命C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，因此，用绿
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泡饮方式改变带动了茶具的发展
泡饮方式改变带动了茶具的发展曾经在各大茶叶店里风靡一时的超大茶盘现在却不如精致的小茶盘受欢迎。记者近日在安溪茶配套展览会上发现，泡饮方式的改变带动了茶具的改变。"以前流行大茶盘，越大显得越霸气。但现在
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自制丝滑醇香的奶茶-焦糖奶茶
风靡一时的所谓市售奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。因为奶茶的口味浓郁，十分香甜，
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白瓷茶臼
（唐 口徑：12.1cm）浅盘状，小平底。内壁分四等分，错刻斜线，线间剔压麟纹。瓷胎颇细，外壁施白釉，精致可爱。唐人喝茶讲究煎煮，里面还要加盐加姜，类似于熬中药，当然，熬的是茶末。陆羽则主张在水沸后再
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30年22条娱乐语录
"搞导弹的不如卖茶叶蛋的，拿手术刀的不如拿剃头刀的。" 在1985年，一个茶叶蛋的一天以卖出100个茶叶蛋计，纯收入25元，每月收入至少为750元；而一个从事导弹原子弹研究的科学家，月薪最多只有400
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蓝莓冰红茶上市即走俏 或成2010活力新名词
随着生活质量的改善,都市人对年轻活力的追求与日俱增,现代女性渴望健康美丽,青春永驻;男性则希望自己充满活力,精力充沛,就连韶华不再的中老年人,也希望自己永葆＂年轻态＂。因此,大众对年轻活力的需求日益增
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“老字号”为品牌茶企加分
中国茶网资讯：近期，八马、川和、祥华茶厂、桂记等安溪知名茶企纷纷深耕"老字号"的做法，引起业界人士高度关注。行业人士分析认为，安溪铁观音历史悠久、文化底蕴深厚，深耕"老字号"文化可为这些茶企品牌形象加
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大红袍的贮存
大红袍 是属于乌龙茶的一种，是武夷岩茶的扛鼎茶品。大红袍以其特有的"色、香、味、形"俱佳的特点风靡一时，但是大红袍的贮存是个问题，它有易受潮，易氧化，易碎等特性，因此如何有效贮存大红袍是品味大红袍独特
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盘点玫瑰花茶的三大功效
近年来，越来越多的年轻人，更加关注健康、关注天然又能养生的花茶。在日本，喝花茶不仅是个时尚的生活方式，也是广为接受的养生之道。在这其中玫瑰花茶最受欢迎，玫瑰花茶也渐渐在中国白领中风靡一时。使用者说，虽
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玫瑰花茶的养生功效
在日本，喝花茶不仅是个时尚的生活方式，也是广为接受的养生之道。在这其中玫瑰花茶最受欢迎，玫瑰花茶也渐渐在中国白领中风靡一时。越来越多的年轻人，更加关注健康、关注天然又能养生的花茶。现在天气越来越冷，许
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电脑高手耗时5年研制出智能泡茶系统
按下一个按钮，一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水。１７日，记者在上海普陀区目睹了一台名叫"乐泡机"的智能泡茶系统的功能演示。这套智能泡茶系统出自一个名叫叶扬生的电脑高手。"乐泡机"外形如同一
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昆仑雪菊价格回调明显
中国茶网资讯："饭店里的菊花茶便宜的2元钱一位，贵的三五十元一壶，同是一种茶，价差怎么那么大呢？"美食家李女士赴宴时发现，绝大多数服务员在帮顾客点好茶后，就拉开包厢矮柜的抽屉，舀出一勺干菊花便拿去冲茶
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董国宾:"斗茶"之乐
在古代，"斗茶"可谓风靡一时，如同西班牙斗牛。不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始于唐，盛于宋，属于古代的一种"雅玩"。宋代是极讲究"茶道"的时代，宋
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茶饮料与茶味饮料划清界限
[摘要说明]茶饮料与茶味饮料划清界限花样迭出的茶饮料已经成为饮品市场的闪亮新主角。虽是行业新星，但在国内流行之前，茶饮料早已在全球范围内风靡一时。据了解，上世纪90年代以来，被称为"新时代饮料"的