韩愈与功夫茶 了解更多有关韩愈与功夫茶的内容
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试解读韩愈的《寄卢仝》诗
韩愈，唐代文学家、哲学家。字退之，河南河阳(今河南孟县南)人。自谓郡望昌黎，世称韩昌黎。其散文气势雄伟，为唐宋八大家之首。其诗力求新奇，以文入诗，有时流于险怪，对宋诗影响颇大。他是卢仝的好朋友，他的《
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韩愈与“茶食”
寿阳虽有"春晚无花秋早霜"之说，却是我国著名的北方农业旱作生产县，有着丰富的粮食物产。不仅如此，寿阳还有多种独特的地方风味小吃。在这些小吃中，当属"茶食"的名气为最。完成机构：江苏
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七碗茶：煮出本土文化
喝茶是一件雅事，亦是一种文化。我国是茶的故乡，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。昨日，记者来到七贤民俗村，
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寿阳茶食
待客上茶，隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席，上菜前总有四干果、四点心，即是佐茶之品，为宴会待客的序曲。然而能以 "茶食"而名，并成一方特色的要数寿阳的茶食了。寿阳茶食以太安驿镇所产最佳。"太安
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清清兰茶 扬扬其香
兰之猗猗，扬扬其香。不采而佩，于兰何伤。今天之旋，其曷为然。我行四方，以日以年。--韩愈《猗兰操》相传《猗兰操》最早是孔子所作，韩愈亦有仿作，由兰花上结阴而返，由阳而长的精神生发出要似幽兰般不以无人而
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清清兰茶，扬扬其香
兰之猗猗，扬扬其香。不采而佩，于兰何伤。今天之旋，其曷为然。 我行四方，以日以年。--韩愈《猗兰操》相传《猗兰操》最早是孔子所作，韩愈亦有仿作，由兰花上结阴而返，由阳而长的精神生发出要似幽兰般不以无人
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潮人待客茶当酒
我在潮州所见，商铺、酒店、乃至家家户户都备有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。据说侨居海外的潮人，也仍然保持着品工夫茶的风俗。可以说，有潮人的地方，便有工夫茶的影子。在这里，品茶已不是达官贵人、文人雅士的
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)，及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品，茶艺术的承
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龙珠茶业斥巨资打造开县茶文化
近日，重庆硕文矿业集团龙珠茶业有限责任公司斥巨资打造开县茶文化，各项准备工作完成，进入全面实施阶段。开县茶文化源远流长，特别是唐朝宰相韦处厚在开县为官时写的《盛山十二景诗》中的《茶岭》传世后，加上著名
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车前子：茶意五帖
她说那些老茶树是乔木，长满苔藓、藤蔓以及寄生物，有的长着茶茸，一种草本植物，又叫"螃蟹脚"，树龄不到，"螃蟹脚"长不出，现在则有人作假。她给我看她拍的照片，茶茸英姿飒爽，我是第一次见到。喝着她自己跑进
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佛茶与书画
唐代尚意书风，皆与佛和茶有密切关连从盛唐张旭，中唐怀素，晚唐高闲的草书中可见端倪。韩愈评张旭之书曰："喜怒窘穷，状悲愉佚，怨恨思慕，酣醉无卿，不予有动于心，必于草书焉发之"说明张旭作书时的如醉如痴的状
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从工夫茶看潮商文化
潮商，一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性？这些文化特质，又预示着怎样的发展前景？日前，带着这些问题，记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮院
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对花饮茶
对花饮茶，自唐代韩愈起，就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》："唐人以对花啜茶为煞风景，故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎'，其意在花，非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味，因
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冷香斋茶话：对花饮茶
对花饮茶，自唐代韩愈起，就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》："唐人以对花啜茶为煞风景，故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎'，其意在花，非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味，因
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茶仙卢仝
提起被人们尊称为茶圣的陆羽，人皆熟知，他写的《茶经》一书，流传至今，可谓是茶书经典。与陆羽同时代还有一位被人们尊称为茶仙的人，他就是唐代范阳（今河北省保定市所辖涿州市）人卢仝。卢仝是唐代著名诗人，他写
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通向茶道的路：静真通
常遇友人一问：茶道何为？其实一段时间以来，一直试图放弃评茶的模式，以一种平常心来喝茶，潜心自问，希望能在茶的路上有所进益。试将这一段时间的心得予以文字化，供大家笑玩和批判。我将自己的茶之路归纳成为三个
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北江茶文化馆昨开馆
1月9日讯 昨日上午，清远首家大型主题文化馆-北江茶文化馆正式挂牌开馆。揭幕仪式后，与会嘉宾围绕如何"弘扬北江茶文化、做大茶产业"自由发言交流。北江茶文化馆位于清远市中心连江路，由清远市益利农业发展有
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白雪却嫌春色晚 中茶太姥春雪清新来袭
太姥春来早，白茶的春风吹拂起今年茶市的暖流。福建茶叶进出口公司有限责任公司继"太姥清韵"之后再度推出高性价比的高档头春白茶饼--太姥春雪，精选太姥山近千米高山原生态茶园的福鼎大白茶、大毫茶的初春单芽、
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祭祀与茶
中国的祭祀中，也常常会看到茶的身影，那么茶在祭祀中起到了什么作用，茶与祭祀有什么文化联系呢？祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么，茶是什么时候开始用来作祭的呢？一般认为，茶是在
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做个茶人，清凉一夏
"倏忽温风至，因循小暑来"，《月令七十二候集解》中说："六月节……暑，热也。就热之中分为大小。月初为小，月中为大。今则热气犹小也。" 常言道：小暑大暑，上蒸下煮。小暑到来，意味着我国大部分地区进入炎热