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闽茶叶出口形势不容乐观
从福建出入境检验检疫部门获悉，从2004年头三个季度来看，作为福建主要出口农产品的茶叶，出口形势不容乐观，主要存在主打产品乌龙茶出口积极性下降，茶叶出口结构有待优化，茶叶安全卫生隐患仍未消除。
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叶阳：解决茶叶质量安全问题刻不容缓
中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为，解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。据介绍，茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染等因素，涉及茶叶的原料生产和加工两个过程。
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阮浩耕：茶艺是“玩”出来的
茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是"玩票"。近日,应邀参加了两位
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茶艺的情调
茶艺如今已列入国家职业技能系列，各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的，戏称自己是"玩票"。近年流行的陈年普洱沏
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茶艺原本是“玩”出来的
茶艺原本是"玩"出来的茶艺如今已列入国家职业技能系列，各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的，戏称自己是"玩票"
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储存茶的方法
袁枚喝茶最重用水，他认为要烹好茶，必须要先储藏好水。水最好是无锡惠泉的，可他住南京，不可能经常来往带水，怎么办呢?退而求其次，他在家中自己备办，储藏什么水?藏上天所赐的雨水和雪水，这是人人都有能力准备
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水为茶神，水为茶体
水的重要性，可让茶汤美而得益，并让茶显露其光华。好茶得真味，不同茶种，泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键，古人品茗有智慧。三位明代文人说的是"水为茶神""水为茶体"。这说明有好水才能泡出好茶汤，这也是
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安化黑茶防治心血管疾病 养生效果不容小觑
安化黑茶防治心血管疾病 养生效果不容小觑气温多变，又遭雾霾来袭，空气质量可谓急剧下降。身体出现不适的人时有增多，尤其是患有心血管疾病的中老年人病发率不断上涨。除了吃西药维持身体健康以外，更多的人开始选
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欧盟茶叶标准严格 我国茶叶出口形势不容乐观
从今年8月1日起，欧盟将硫丹在茶叶中的残留限量从30毫克／公斤调整为0．0l毫克／公斤。欧盟这一新标准相当于把"检测标准严格了3000倍"，从而使已经处于出口困境的我国茶叶进入欧盟全面受阻。
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小饭馆茶叶质量不容忽视
中国人都爱品茶，广州人都喜欢上酒楼、小饭馆"饮茶"，它们都会为市民免费提供茶水，但作为爱"饮茶"的你，又有没有真正考虑过上酒楼所喝的"免费茶"的质量问题呢?
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浙江余姚：定量包装茶叶产品计量合格率不容
浙江余姚：定量包装茶叶产品计量合格率不容乐观近日，宁波市质监局公布了2009年上半年度生产领域定量包装商品净含量计量监督抽查结果，我市茶叶生产企业定量包装产品计量合格率不足八成，茶叶"短斤缺量"现象不
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夏天多喝茶 不容易感冒
夏天多喝茶 不容易感冒据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、
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茶价上涨茶农增收存在问题不容忽视
据国家统计局云南调查总队最新反馈数据显示，上半年云南省农民人均现金收入中，茶叶收入达到111．4元，同比增长3倍。据对普洱、临沧、德宏、保山等主产茶区的调查，刚采摘的鲜叶价格达到14元／千克；干茶45
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推广茶园管理“绿色技术”刻不容缓
茶叶是大众性饮料，通过茶园管理"绿色技术"，开发生产有机茶、绿色食品茶和无公害茶。茶园铺草技术，间作绿肥技术，生物防治技术，增施有机肥料，茶园放养鸡和蚯蚓。完成机构：安徽省黄山市休宁县茶业局,休宁24
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泡茶的技巧，不容错过
泡茶的技巧，不容错过。1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择，一是水要干而洁，二是水要或活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、
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中国茶叶质量问题刻不容缓
来自中国食品土畜进出口商会的消息称，近年来中国茶叶出口遭遇严重"绿色壁垒"，欧盟、美国、日本等国家和地区不断制订的更严格和更广泛之标准，正导致中国茶叶出口明显下降。中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为
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非常提醒：出口茶叶非质量原因退货不容忽视
中国茶网资讯：今年上半年，浙江绍兴地区有三批出口茶叶遭国外退货，这三批茶叶均是去年下半年出口到摩洛哥的中国绿茶。浙江绍兴检验检疫局通过出口退货调查发现，三批退货均是非质量原因造成的。据了解，这些非质量
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武汉秋季茶博会23日开幕 精彩不容错过
2015第八届中国武汉茶业博览交易会将于10月23至26日在武汉国际会展中心(汉口武展)盛大召开。武汉茶博会自创办以来，全力构建茶行业全产业链的零距离接触平台，据主承办方武汉中兴恒远展览有限公司介绍，
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花茶近年来销量不容乐观
茶商网消息随着普洱茶、乌龙茶等不断热销，花茶作为我国茶叶市场上的主销茶，近年来销量不容乐观，年销售增幅与普洱茶等相比，相差很多。更令人担忧的是，许多消费者对花茶是否为茶叶中的上品产生怀疑，对花茶消费大
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浙江：市场需求下降出口形势不容乐观
近年来，浙江省茶叶出口一直高局全国首位。据宁波海关统计，今年1至10月，浙江省出口茶叶13.74万吨，价值2.18亿美元，比去年同期增长8.1%和17.4%。据国内外相关研究数据表明，全球市场对茶叶的