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嵊州“王”巴黎献技
日前，嵊州"茶王"陈国仁在法国巴黎成功地进行了传统绝品--中国龙井茶的现场炒制表演，这消息像长上翅膀一样，很快就传遍了嵊州茶区的各村各户，茶农们啧啧称赞："陈国仁炒制名茶真棒!为我们家乡挣了荣誉!"
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明清在茶园管理和制茶技术上的发展
导读：明清在茶园管理方面和制茶技术方面都得到了长足发展。 明清在茶园管理方面和制茶技术方面都得到了长足发展。在茶园管理方面，明清时期在耕作施肥，种植要求上更加精细，在抑制杂草生长上和茶园间种方面，都有
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贵州黔南州启动"都匀毛尖茶文化资料库"建设工作
中国茶网资讯：1月30日，记者从黔南州开展的学习贯彻全国宣传部长会议精神暨"宣传部长上讲堂"、都匀毛尖茶文化资料库建设工作视频会议上获悉，为扩大都匀毛尖茶的知名度和影响力，决定开展"都匀毛尖茶文化资料
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明、清茶文化（1）
清时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是表现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术技术的精深。而明清时期，这种传统的茶学、茶业及至茶文化，因为经过宋元的社会动荡，而发生了很大的变
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宜宾茶企“走出去”再加快 前8月茶叶出口额居全省首位
今年以来，接轨国际市场，宜宾茶企"走出去"的步伐加快。9月18日，记者从宜宾市农业局茶叶站获悉，今年前8月，宜宾市实现茶叶出口1037万美元，同比增长97.2%，占全省茶叶出口总额的72.5%。据了解
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茶树生理特性：茶树呼吸作用
茶树呼吸作用就是把树体内有机物质经过复杂的氧化分解，变为简单化合物的一种化学反应，也就是生活细胞中释放能量、有机物质氧化的过程。茶树的大部分呼吸是有氧呼吸，在此过程中，糖分完全变成C02和水，并且释放
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专项资乐山统筹安排金推进茶财产大成长
中国茶网资讯：统筹安排专项资金1500万元，扶植高尺度茶园，增强"峨眉山茶"品牌扶植，强大加工企业……克日，在全市茶叶财产成长推进会上，我市专门出台文件，打出茶叶财产成长组合拳，助推全市茶叶财产大成长
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茶树不同部位的呼吸强度
茶树呼吸作用就是把树体内有机物质经过复杂的氧化分解，变为简单化合物的一种化学反应，也就是生活细胞中释放能量、有机物质氧化的过程。茶树的大部分呼吸是有氧呼吸，在此过程中，糖分完全变成co2和水，并且释放
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过度包装为谁，因何而“过度”？
近几年云南普洱茶走俏大江南北，品饮者猛增，收藏者数量大有压过东南亚爱好普洱的"先民"们，阵势和普及度更是压倒了百年前就曾经为皇家贵胄钟爱年代时期的普洱茶热。纵观普洱茶兴衰历史不难得出这样的结论：社会动
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高端茶价格纷纷下挫 “白茶”逆袭
中国茶网资讯：据中国乡村之声《三农中国》报道，福建福鼎点头镇翁溪村茶农纪孔玉种植着100亩白茶，每年3、4月是白茶茶青采摘及收购交易的旺季。茶农纪孔玉告诉记者，受去年天气影响，茶叶减产了，由于价格上涨
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清爽茶食 吃出健康
五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火
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品牌茶馆：要瞄准增量创新模式拉动茶消费
秋高气爽时节，全国"百佳茶馆"的经营者与业内专家汇聚安徽黄山市，探访黄山毛峰茶基地、祁红博物馆，寻觅松萝茶的传奇。在徽茶云集之地研讨品牌企业的发展理念，以及如何发挥品牌效应促进茶馆业和茶产业高效对接。
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宁德网：记茶博会开幕式文艺演出的“90后”学生演员
两个月辛苦的排练，就为了茶博会上的精彩绽放。开幕式演出现场宁德网消息 (记者 林珺/文 王东东/图) 他们是强壮的"闽东汉子"，踏歌而行;她们是美丽的"白茶仙子"，翩翩起舞;他们参与演出令观看的四海宾
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陆羽的《茶经》到底能不能指导云南茶「老包说茶」
唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载："茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十……其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土……阳崖阴林紫者上，绿者次……"。陆羽没有到过云南，《茶
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茶市风向：探寻云茶“涨价”声
中国茶网资讯："钱多老班章，古茶肯定香。大款喝曼松，一身都轻松。钱少去冰岛，去了也白跑。易武寨刮风，金卡必刷空。无奈上景迈，家家混着卖。最后下昔归，空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜如
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茶树栽培技术（十七）
（五）茶树的矿质营养与施肥茶树生长发育的各个阶段，总是有规律地要从土壤中不断吸收营养元素，以保持茶树有机体的正常生长发育。但土壤中的营养元素是有限的，各种营养元素之间含量彼此间也不平衡，因此，必须根据
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探寻云茶“涨价”声
"钱多老班章，古茶肯定香。大款喝曼松，一身都轻松。钱少去冰岛，去了也白跑。易武寨刮风，金卡必刷空。无奈上景迈，家家混着卖。最后下昔归，空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜网7月24日讯
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茶道基础
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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日本茶道的基础与思想
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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茶树的生长和发育
茶树生长发育，因品种、环境条件和栽培技术的不同而有很大差异。它从萌芽、生长、开花、结果、衰老、更新到死亡，要经历一段相当长的时期，短的数十年，长的可达百年以上。在由生到死的整个生命过程（称茶树的总发育