茶香楼

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  • 日月红茶

    日月红茶

    日月红茶[Riyue black tea]主产台湾省南投县鱼池乡的条形红茶。1925年从印度引进阿萨姆品种试种成功后,始制红茶,以日月潭命名。经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧结,色泽深褐,汤色红艳

  • 都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)[Duyun Maojian] 亦称"鱼钩茶"。产于贵州都匀茶场的卷曲形炒青绿茶。明代御史张鹤楼去都匀茶山游览,曾作诗以赞美:"云钻山头,远看青云密布,茶香蝶舞,似为翠竹苍松。"1925

  • 方山茶

    方山茶

    方山茶[Fangshan tea] 产于浙江龙游溪口镇一带的半烘炒绿茶。1986年恢复研制。北宋蔡宗颜撰《茶谱遗事》:"龙游方山阳坡出早茶,味绝胜。"1925年余绍宋编《龙游县志》:"龙游南乡多产白毛

  • 大理茶

    大理茶

    大理茶[Camellia taliensis (W.W.Smith) Melchior]茶树种名。张宏达分类的一个种。1925年英国梅尔基奥尔根据云南大理苍山野生茶树标本定名。小乔木、乔木,顶芽和嫩枝

  • 中国十大名茶--都匀毛尖

    中国十大名茶--都匀毛尖

    都匀毛尖茶是中国十大名茶之一,以其独特的品质屹立于中国名茶之林. 都匀毛尖茶历史悠久,是中国历史名茶,早在明朝即为上贡佳品,崇祯皇帝赐名为"鱼钩茶".1925年的

  • 孙中山先生的茶文化思想

    孙中山先生的茶文化思想

    孙中山先生(1866-1925年),幼名帝象,稍长取名文,字德明,号日新,后改逸仙。1897年在日本从事革命活动时化名中山樵,遂以中山名世。《建国方略》、《民生主义》是孙中山先生重要的代表作。《建国方

  • 可以兴茶砖

    可以兴茶砖

    1925年,周丕儒在佛海曼噶街建盖新房,创立了"可以兴"茶庄,由此产生了名满普洱茶界的"砖中之王"--可以兴砖茶。

  • 茶树AFLP分子连锁图谱的构建

    茶树AFLP分子连锁图谱的构建

    采用改进的AFLP技术体系,对祁门4号×潮安大乌叶的F1代群体进行连锁图谱的构建。经22对引物组合的选择性扩增,共获得1925条带,平均每对引物产生87.5条带,获得多态性带485条,多态性带的比率为

  • 福建种茶制茶技术传马里——纪念林桂镗诞辰80周年

    福建种茶制茶技术传马里——纪念林桂镗诞辰80周年

    林桂镗(1925-1996年),福建省仙游县盖尾镇盖尾村人。1948年6月毕业于福建协和大学农学院农艺系,1948年7月-1949年3月任崇安县茶叶试验场技师,1949年4月-1949年8月任仙游县农

  • “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

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    茶商网消息作为中国十大名茶之一的洞庭碧螺春,虽然有着显赫的地位和享誉中外的名气,但至今没有一个过得硬的商标品牌。不过,今年洞庭碧螺春的价格却上浮了10%到15%。3月13日,苏州洞庭东、西山29家碧螺

  • 海马宫茶简介

    海马宫茶简介

    "茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。"(1925年《大定县志》)。相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,

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  • 白毛尖的炒制工艺

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    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载: "茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,

  • 都毛尖茶炒制

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    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶",是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争

  • 都匀毛尖

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  • 云南名茶都匀毛尖的炒制工艺

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  • 茶树育种史

    茶树育种史

    茶树育种史[History of tea breeding] 茶树良种选育的历史。中国是人工栽培茶树最早的国家。茶树从野生型驯比为栽培型,就是人类进行茶树选种活动的过程,迄今约3000余年。最早见诸文

  • 黄本鸿与安化茶厂

    黄本鸿与安化茶厂

    黄本鸿与安化茶厂黄本鸿(1896-1959年),字石舞,湖南湘乡人,1917年毕业于湖南省高等工业学校(湖南大学前身),1925年又在南京金陵大学农业专修科毕业,先后担任湖北省汉阳兵工厂、江西安源煤矿

  • 青山绿水观音韵 天地人种圣妙香

    青山绿水观音韵 天地人种圣妙香

    中国茶网资讯:安溪历史悠久,置县逾千年,境内巍巍戴云山绵延而至,与纵横交错的溪流河涧,形成云雾缭绕、雨水充沛、气候温润的微域气候。受益于这一奇特环境,1725年,安溪铁观音在安溪重镇西坪镇,横空出世。

  • 花气清香 沁人心脾——郭沫若的《山茶花》品赏

    花气清香 沁人心脾——郭沫若的《山茶花》品赏

    郭沫若,是"继鲁迅之后文化战线上的又一面旗帜"(邓小平),是中国新文学奠基人之一。他在文学领域的成就是多方面的。当然,成就最高的是诗歌(以《女神》为代表)和历史剧(以《屈原》为代表),但散文也写得漂亮