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茶叶高产优化施肥的模拟研究
本研究以茶叶为材料，采用二次饱和D-最优设计（311-B方案）设计，研究了N、P、K施用量与茶叶产量的相关性，并建立了相应的数学模型。结果表明：N、P、K三元素中，N肥的施用与茶叶产量的形成呈显著正相
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氯硝柳胺三种配伍剂浸杀钉螺作用的研究
目的 比较氯硝柳胺（niclosamide)与杀虫丁[(dimethylamine)trithacyclohexane hydrochloride]、83051（N－pyrib-ine-3-N′-ph
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“一茶一会”再塑安溪铁观音北方新格局
中国茶网资讯：11月23日，北京2012年秋季安溪铁观音茶王赛于北京市西城区马连道举行。本次赛事的评奖类别为清香型和浓香型，吸引了来自北京安溪企业商会、北京安溪铁观音分会及北京安溪铁观音茶文化研究会的
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冬季多喝茶，可防皮肤痒
冬季寒冷干燥，很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。这种季节性瘙痒症主要由于皮肤过于干燥所致。而如何防燥止痒呢?除了听从医生建议以外，很多朋友不知道，喝茶也可以防冬痒症，是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微
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“中国乌龙茶之乡”福建安溪斗茶赛决出“老铁王”
千年文庙，老铁飘香。10日，福建安溪千年文庙内人头攒动，热闹非凡。"我爱老铁"安溪民间斗茶赛最后决赛在此火热开赛，千百安溪茶人汇聚一堂，观色闻香，品茗寻韵，一睹陈香型铁观音茶王风采，现场氤氲着浓浓的茶
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安溪：千百茶人细细品味 千年文庙决出“老铁王”
东南网1月10日讯(本网记者 潘贤利 通讯员 陈德进)千年文庙，老铁飘香。1月10日，安溪千年文庙内，人头攒动，热闹非凡。由福建省收藏家协会乌龙茶收藏品鉴中心、安溪县农民讲师团、安溪乌龙茶研究会、安溪
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安溪茶叶高级加工技工受训
日前，安溪县首届茶叶高技能人才第三期培训班在龙涓乡开班，198名茶农、茶商再次走进课堂学习，准备接受技师职称考核。县茶叶协会副会长苏兴茂介绍，此次培训班的理论培训内容主要侧重于茶叶初精制加工工艺与生化
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从传统茶业向现代茶业全面转变 安溪茶产业进入“盘整期”
安溪茶庄园一览N海都记者 赵晶2014年，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺中国茶叶区域公用品牌价值榜首，并获评中国茶业十大转型升级示范县。春茶萌动，茶乡安溪也即将迎来最繁忙的
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从传统茶业向现代茶业全面转变安溪茶产业进入“盘整期”
安溪茶庄园一览N海都记者 赵晶2014年，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺中国茶叶区域公用品牌价值榜首，并获评中国茶业十大转型升级示范县。春茶萌动，茶乡安溪也即将迎来最繁忙的
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湖南茶园面积达198万亩 去年茶产业综合产值达540亿元
长沙晚报讯（记者周辉霞）湖南省2015年茶叶基地工作会议近日召开。2014年湖南茶产业实现综合产值540亿元，各项指标稳居全国前列，湘茶产业呈现龙头企业发展有突破、产品质量有保障、品牌影响有提升、茶农
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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无公害茶树管理与施肥技术
茶园土壤要勤耕，以利于微生物活动，加速土壤熟化，促进矿物质元素释放，便于根系吸收。视土壤结构情况，每年进行若干次浅耕，深度5-10厘米；中耕2-3次，深度l0-15厘米；深耕每年或隔年一次，深度25-
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无公害茶树的管理与施肥
茶园土壤要勤耕，以利于微生物活动，加速土壤熟化，促进矿物质元素释放，便于根系吸收。视土壤结构情况，每年进行若干次浅耕，深度5―10cm；中耕2―3次，深度10―15cm；深耕每年或隔年一次，深度25―
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茶消费进入多元化阶段
【人物名片】王贵卿，闽南茶协联盟主席、厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理、中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司总经济师。中国茶网资讯：他两次带领厦门茶叶进出口有限公司逆势突破，使该公司从一家濒
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灵芝发酵茶对小鼠溶血素和细胞免疫影响的研究
报道灵芝发酵茶对小鼠溶血索生成的影响和对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡血红细胞的作用试验。试验用BABL／c雄性小鼠，按体重随机分为对照组和高(4．198g·kg^-1)、中(3．358g·kg^-1)、低(
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缺磷对茶树幼苗养分吸收的影响
每周3次用含0、40、80、160、400、1000μmol／L磷（P）的营养液浇沙培10月龄扦插"黄观音"茶[Camellia sinensis（L.）O．Kuntze]苗17周。随供P浓度的增加，
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我国茶树特异资源研究进展.pdf
我国是茶树的发源地，种质资源十分丰富，但是随着科学技术和育种方法的发展，常规种质资源在一定程度上难以满足育种多样性和定向性目标的需要，因此发现和创新符合育种和科学研究需要的优异种质，特别是特异资源尤为
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乌龙茶防癌抗癌研究进展
林心炯蔡建明八十年代以来，茶叶防癌抗癌的研究领域，方兴未艾。据不完全统计，国内外发表论文约二百篇。乌龙茶是我国特种茶类，名优茶荟萃、工艺精湛、生化变化复杂，受到国内外茶叶、医药、食品科学等科学家的重视
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茶叶“专属定制”风潮来袭
从茶叶产于哪片茶园，用什么样的工艺制作，到用什么材质来包装，服务哪个国度哪类人群，都可以依照自己的需求进行定制。近年来，我县众多品牌茶企纷纷推出个性营销服务，掀起茶叶"专属定制"风潮。所谓茶叶私人订制
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福建茶叶市场流行“倚老卖老”
中国茶网资讯：大约从2011年底开始，市场上开始流行喝老茶。近期，这股茶业"复古风"更是愈演愈烈，不少茶友或茶商，一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称，"我这茶叶存了N年了"言下之意是，这样的茶叶就算有钱