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青浦区金泽镇蔡浜村着力打造阿婆茶文化品牌
青浦区金泽镇蔡浜村市民休闲广场上，经常会传出阵阵优美的歌唱声，村里的阿婆阿婶们一个个穿红戴绿，精神抖擞，兴致勃勃地唱起了《阿婆茶》和民间文艺《打莲湘》等文艺节目，吸引了不少村民和市民游客的驻足观看。阿
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金泽镇围绕“阿婆茶”主题创新社区教育之路
中国茶网资讯：近日, "农村成人教育优秀品牌活动项目"评选结果公布，金泽成人文化技术学校申报的"阿婆茶"社区教育项目获三等奖。2007年"阿婆茶"被列为上海市第一批非物质文化遗产受到保护。为传承弘扬"
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武汉植物园上演茶艺表演
"佛茶本是寺里僧人联系世俗、接待施主说天道地、讲经释法的特殊媒介物……"昨日，来自台湾的茶文化专家金泽柱先生在武汉植物园内讲述茶道，配上现场茶艺表演，吸引了不少游客的目光。金泽柱先生说，湖北是中华茶文
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黄金茶——日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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黄金茶，日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗？16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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浙江田螺山现6千年茶地遗址
中国茶城网消息日本金泽大学考古学教授中村慎一等组成的中日研究组日前在该市召开的成果报告会上宣布，在浙江省田螺山遗址距今5500至6000年前的地层中发现了可能是世界最古老茶地的遗迹。中国云南省被视为野
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绿茶可以减少口腔内细菌
绿茶中的儿茶素还可以杀菌。制作组以日本的各种引发食物中毒的细菌为对象进行了实验。在有细菌的培养液里，放入绿茶后，大部分细菌都消失了。虽然放置的时间和培养液的浓度有所差异，但是可以观察到绿茶对引发食物中
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专家确认我国迄今最早的人工种植茶树遗存
浙江省文物考古研究所、中国农业科学院茶叶研究所30日联合在杭州宣布，近年来在宁波余姚河姆渡文化田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属茶种植物的树根遗存，被认定为是迄今为止我国境内考古发现的最早的人
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河姆渡文化田螺山遗址发现中国最早人工种茶遗存
河姆渡文化田螺山遗址发现我国最早的人工种茶遗存这项考古发现把中国种茶历史往前推了3000年6000年前，余姚一带先民就开始种茶啦6000年前，生活在余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考
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浙江6000年前开始种茶 中国种茶史前推3000年
河姆渡文化田螺山遗址发现我国最早的人工种茶遗存这项考古发现把中国种茶历史往前推了3000年6000年前，余姚一带先民就开始种茶啦6000年前，生活在余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考
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田螺山遗址现中国最早人工种茶遗存 距今6000年
田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构检测鉴定，被认定为山茶属茶种植物的遗存，是迄今为止我国境内考古发现的、最早的人工种植茶树的遗存。类似茶壶的陶器 资料图本文摘
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余姚田螺山遗址现6000年前人工种植茶树遗存(图)
余姚田螺山遗址是全国第七批重点文保单位，它的考古发掘成果一直引人关注。2004年至2011年的河姆渡文化田螺山遗址考古发掘中，出土了山茶属茶种植物的树根遗存。昨天，浙江省文物考古研究所、中国农业科学院
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“日本茶人之都” 堺市的茶文化发展史
[摘要说明]"日本茶人之都" 堺市的茶文化发展史一、"亚洲海都" 堺市的概况堺市素有"亚洲海都"之称，是一个建于14世纪后期日本南北朝动乱时期的国家贸易港城市。据考古发掘，中世纪至近代的堺市遗址（代号