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西藏高原茶文化
西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称"檟"，《尔雅·释木篇》中说："木，苦荼（茶）也。"藏语称茶为"荚"，是当时汉语"植（茶树）的译音。茶叶具有消食、止渴，去腻等特殊的功能，
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青海柴达木的盐湖和盐业
"柴达木"是蒙古语的译音，通常译为盐泽，其实，正确的释意应是平坦、宽广和辽阔。
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法国茶企总裁点头考察“福鼎白茶”
中国茶网资讯：近日，法国Top Tea & Coffee Co.(TTC)公司副总裁、供应采购中心的Delmas("德尔玛"译音)先生来到点头镇考察福鼎白茶。这是Delmas先生在时隔八年后第二次对芳
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绿茶或可减轻抑郁症
日本东北大学研究生院牛凯军（译音）博士和其同事在《美国临床营养学杂志》12月刊上报告，老年人每天喝几杯绿茶，可以减少患抑郁症的可能，这可能要归功于绿茶中含有一种"让你感觉良好"的成分---茶氨酸。该研
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认识黑茶--藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。茶叶在唐以前亦称"檟"，《尔雅·释木篇》中说："檟，苦荼(茶) 也。"藏语称茶为"荚"，是当时汉语"檟"(茶树)的译音。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生
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常喝绿茶可防中风
众所周知，茶是绿色健康饮品，因此成为世界畅销饮料。日本科学家日前公布的最新研究成果表明，喝绿茶不仅有助于延年益寿，还可降低中风几率。这项研究由仙台东北大学公共政策学院栗山信一(译音)博士及其同事进行，
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【茶字典】那卡
那卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称。"红酒论酒庄，普洱讲山头"云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普
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曼庄
蛮砖茶区简介蛮砖山位于象明乡南部，易武西面。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名，因此蛮专也写作"蛮砖"。在现在的地图上·蛮专写作"曼庄"。其实是少数民族语的译音。蛮专茶区包括曼庄、曼林、曼迁
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专家考证：china源于藏语对“茶”的称谓
西方人把"中国"称为"china"，旧时曾音译为"支那"。通常认为，这是因为中国的"瓷"在西方久负盛名，西方人便以"瓷"指代中国，而china一词则是"瓷"的英语译音。然而，藏语言学家王晓松却另有新解
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古树普洱茶品种产量仅3% 云南茶山产地仅20万亩
网1月26日讯 今年在全国茶叶市场低迷的情况下，普洱茶却出现产销流通平稳增长的良好势态。王平华介绍，今年，云南普洱茶产量为11.43万吨，同比增加1.71万吨，产值首次达101.32亿元，普洱茶均价为
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西藏高原茶：独特的饮食文化
中国茶网讯：西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称"",《尔雅?释木篇》中说："木，苦荼(茶)也。"藏语称茶为"荚",是当时汉语""(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、去腻等特
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泉州曾向世界贡献至少三个概念词汇：茶、缎子、帆船
发现美洲新大陆的哥伦布，在1492年11月1日的航海日记中记载，他曾把前方的陆地或城市误认为是泉州。这个罕为人知的史实一经见报，引起众多网友、泉州市民和泉州文史界的热议。中国海外交通史研究会副会长王连
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商周时期濮人种茶
东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载，"周武王伐纣，实得巴蜀之师，着乎尚书……其地东至鱼复，西至表棘道，北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜，桑蚕麻苎，鱼盐铜铁，丹漆茶蜜……皆纳
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茶史之茶
茶(1) [Tea]之茶树茶树。是以叶用为主的多年生常绿植物。在现代植物学分类中，茶树属山茶科山茶属植物，属下分类未定。中国多采用张宏达分类。可以泛指芽叶可制茶饮用的各种茶树。在张宏达分类中，包括茶亚
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闲话藏族人的五种饮茶方式
闲话藏族人的五种饮茶方式每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特
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茶叶可治菌痢
茶叶用于治疗茵痢，在我国已有很长的历史，并在民间广泛流传。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说："治热毒下痢，好茶一斤(500克)炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。"茶不但可治茵痢，即使肠道传染病中
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茶叶可防痢疾
茶叶用于治疗痢疾，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说："治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。"茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍
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绿茶可治痢疾
茶叶用于治疗痢疾，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说："治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。"茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍
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常喝绿茶可以治痢疾
茶叶用于治疗痢疾，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说："治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。"茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍
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藏民族的鱼水之需： 茶
藏族的酥油茶由于藏民族对茶的鱼水之需，产生了世界上最庞杂繁复的茶叶之路，把藏区与川滇产茶地结合为一个生理上的整体。茶叶之路不仅是一个地理上的概念，更是一个有机的组织，渗透到各阶层的经济与文化中。茶叶之