茶香楼

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  • 崂山大田茶预计价涨两成

    崂山大田茶预计价涨两成

    中国茶网资讯:王哥庄街道荷花社区的李世臻家里有4亩多茶园 ,有两亩多旱坏了的,她说-- "多少年没遇到这种情况了,今年这天气实在是太怪了,不仅仅是旱,而且特别冷,冻得特别厉害。"文/图记者尚青龙郝春梅

  • 武昌茶市散装花茶多按50克标价销售

    武昌茶市散装花茶多按50克标价销售

    图为顾客挑选花茶。"今天去买菊花茶,看标价是'28元',称了一点点却要30多,一问才知道,28元只是一两的价格。"昨日有市民向本报如是反映。记者随后走访发现,确实并非所有商品都默认为按每500克来标价

  • 抹茶:品味一种生活态度(下)

    抹茶:品味一种生活态度(下)

    抹茶态度之4:保持个性是独立的第一步复杂、讲究的制作工艺,造就了抹茶无茶能比的个性。人也应该如此,有创意、有个性的自我修养,才是迈出独立生活的第一步。"抹茶"是将茶青经蒸青风冷干燥,做成原叶"碾茶",

  • 品质鉴定及检验的重要性

    品质鉴定及检验的重要性

    1:收购毛茶(粗(初)制茶)时,可应用评茶技术评鉴茶叶品级及订价,按照各类毛茶标准样,实施对样品鉴及计价。2:出口茶叶是否符合出口标准及合约所定品质条件,须经由品鉴及检验作客观的鉴定,正确的品鉴及检验

  • 茶结果判定

    茶结果判定

    (一)综合评定法这一审评方法通常在大宗茶的审评中使用,即分别评价茶叶的外形和内质,再视茶类要求得出最终的结果。运用综合评定法的目的是:①根据茶叶品质的优次,按照市场的行情确定其价格,同时通过审评发现茶

  • 【另类】抹茶:品的是一种生活态度

    【另类】抹茶:品的是一种生活态度

    抹茶态度之1:过去值得骄傲如抹茶一样,每个人都有自己的历史、自己的过去。今天,回头看看,你应该为自己的过去骄傲,无论成功,还是失败,经历过的就是一种幸福。说到抹茶的过去,首先要追溯一下茶的历史。茶原产

  • 春茶.壶之内

    春茶.壶之内

    过了立春,天气渐渐暖和起来,你懒懒地赖在床上,一次次把闹钟的铃声按掉。挤公车是赶不上时间了,只能恨恨地看着的士计价器上的数字飞快地跳动,作为惩罚,早饭就被剥夺了。你喜欢喝茶,自然也会准备两三把壶。供春

  • 抹茶 一种生活的态度

    抹茶 一种生活的态度

    是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高,也有如水般的平和;有自成一体的个性,也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶,喜欢它如春天的绿色,喜

  • 抹茶:品味一种生活态度

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    是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高,也有如水般的平和;有自成一体的个性,也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶,喜欢它如春天的绿色,喜

  • 茶叶“灰姑娘”经华丽包装摇身变“公主”

    茶叶“灰姑娘”经华丽包装摇身变“公主”

    夏日炎炎,很多人选择喝茶解暑,茶叶销售也异常火爆。发现,绝大部分茶叶包装盒比茶叶还贵,并且许多精美包装的茶叶并没有"企业食品生产许可"标识。我们去茶叶茶叶市场可以发现,茶叶销售以散装、现装为主,并采用

  • 过度包装重现,陕西茶叶包装比茶贵

    过度包装重现,陕西茶叶包装比茶贵

    中国茶网陕西站讯:夏日炎炎,很多人选择喝茶解暑,茶叶销售也异常火爆。昨日记者在长乐中路一茶叶市场采访时发现,有的茶叶包装盒甚至比茶叶还贵,并且许多精美包装的茶叶并没有"企业食品生产许可"标识。昨日,记

  • 10多元的茶叶包装盒30多元

    10多元的茶叶包装盒30多元

    中国茶网资讯:夏日炎炎,很多人选择喝茶解暑,茶叶销售也异常火爆。昨日记者在长乐中路一茶叶市场采访时发现,有的茶叶包装盒甚至比茶叶还贵,并且许多精美包装的茶叶并没有"企业食品生产许可"标识。昨日,记者走

  • 关张40年栅栏茶馆原址对面开业 3家老字号齐聚

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    中国茶网资讯:昨日上午,关张40年的大栅栏茶馆在原址对面重新开业,吴裕泰茶馆、老舍茶馆和大栅栏茶馆三家老字号再度齐聚前门。大栅栏茶馆位于大栅栏西街与煤市街的十字路口,原址现为一家麦当劳,因此茶馆只能选

  • 买茶叶也要认准QS

    买茶叶也要认准QS

    认准茶叶包装的QS标志 层出不穷的食品安全问题,使得现在人们买什么食品都会多看两眼食品的外包装。记者近日了解到,平日大家都以为是天然绿色食品的茶叶,也有可能受到外界污染导致"不安全",因此消费者在购买

  • 今天你喝什么茶?从食品安全看古代绿茶评级

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    近日,国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》,揭露茶叶含有禁用农药的现状,不少品牌茶叶名列其中。一时间,"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。事

  • 买茶叶也要认准志QS标志

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    中国茶网资讯:层出不穷的食品安全问题,使得现在人们买什么食品都会多看两眼食品的外包装。记者近日了解到,平日大家都以为是天然绿色食品的茶叶,也有可能受到外界污染导致"不安全",因此消费者在购买茶叶的时候

  • 茶楼的历史

    茶楼的历史

    茶楼有一个旧称,叫"二厘馆"。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗

  • 抹茶及其制法

    抹茶及其制法

    "抹茶"是由"碾茶"利用石磨磨成之粉状物,其粒径通常为1~20微米﹙万分之一公分﹚,大部份的粒径在3微米以下,于超微粉碎,目前产制抹茶的国家仅有日本而已,其相当产制之抹茶主要供应日粉茶道﹙抹茶道﹚之用

  • 抹茶制法介绍

    抹茶制法介绍

    "抹茶"是由"碾茶"利用石磨磨成之粉状物,其粒径通常为1~20微米﹙万分之一公分﹚,大部份的粒径在3微米以下,于超微粉碎,目前产制抹茶的国家仅有日本而已,其相当产制之抹茶主要供应日粉茶道﹙抹茶道﹚之用

  • 北京太和茶馆

    北京太和茶馆

    "杭式茶馆"以其休闲的经营理念.舒适的消费环境,低廉的价格定位及丰富的自助形式近年火爆江南,并已成为当地百姓休闲消费,亲朋聚会,商务洽谈的首选。在江南小有名声的太和茶馆正是杭式茶馆的典范.在把江南的市