西湖龙井讲解图 了解更多有关西湖龙井讲解图的内容
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写好茶文章，就是保护好“国宝”（图）
龙井茶，可以喝，可以玩，可以看……茶商网消息西湖龙井茶是杭州乃至中国具有深厚历史文化底蕴的物质和文化遗存。近年来，杭州市委、市政府致力弘扬茶文化，注重茶高山茶保护，打响茶名牌，发展茶旅游，倡导"茶为国
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杭州西湖畔寻茶(图)
【导语】乍暖还寒的早春，爱喝茶的人总有些心不在焉，去年的茶喝得差不多了，今年的新茶还未上市。俗话说"明前茶，贵如金"，这其中又尤以西湖龙井和洞庭碧螺春为甚，清明前长江流域江南茶区的茶园里总是一片忙碌，
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手工茶vs机炒茶，西湖龙井路在何方？（图）
茶商网消息４月２日，杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息：为了进一步弘扬西湖龙井茶文化，杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范，通过保护西湖龙
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又一只龙井茶要改名了(图)
近日，一则消息在萧山茶叶界悄悄流传：萧山茶叶正酝酿成立区域统一品牌--"湘湖龙井"。这也意味着，继大佛龙井、鹳山龙井、千岛玉叶、越乡龙井后，19个实施龙井茶原产地保护的浙江区县里，又一只浙江龙井茶要改
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杭州迎来后高温时期，龙井茶农还是不得闲(图)
高温过了，西湖西面一带的村民都开始行动起来，双峰村召集村民开了个会，教大家如何补救。第一步就是修剪坏死的枝叶，为新芽腾出生长空间。幸运的是，绝大部分茶树并没有被高温伤到"筋骨"，几场雨过后，新芽很快冒
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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西湖龙井的制作工序
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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芳村茶叶市场“西湖龙井”包装下架
"西湖龙井"维权事件之下，茶商多摇头"不敢卖""西湖龙井"维权之下，广州茶市已鲜见这一包装。CFP供图维权之下，广州茶市已鲜见"西湖龙井"。昨日，南都记者走访市内多家茶商，大部分不再售卖此品种茶叶，或
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西湖龙井鉴别讲究
西湖龙井以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称，乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶，首先要看，西湖龙井外形扁平光滑，两叶一芯，呈宝剑形。翠绿中带黄，颜色很新鲜，有一种特别的清香。而"浙江龙井"颜色偏黑，
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东阳汽校组织马宅茶农参观“茶乡”（图）
中国茶网资讯：近日，东阳汽校组织了30位马宅镇茶农赶赴佐村镇参观茶叶种植基地。茶农们受到了佐村镇林峰茶叶合作社人员的热情接待，参观了该合作社的茶叶生产车间和种植基地。工作人员还细心地为马宅镇的茶农介绍
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鉴别龙井有讲究
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对
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辨识真龙井 认准产地、标志和商家
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对
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杭州西湖2011明前茶开卖，3万元/斤的价格震撼浙江茶界
中国茶网资讯：正宗西湖龙井明前茶开始预售啦！极品御牌龙井明前茶以3万元/斤的价格震撼浙江茶界。御牌西湖龙井不但是中国驰名商标，还是国家地理标志保护产品，并获得了中国非物质文化遗产的称号！极品茶采自杭州
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刘洋谷：龙井问茶——圈外人体验茶之旅
【编者按】本文的作者完全站在茶界之外，可以说对茶完全谈不上了解。但这种普通人圈外人看茶的态度，或许恰恰是目前茶界应该去了解和深思的部分。拜谒岳飞庙出来，已是中午，我和哥哥漫步西湖边，商量着下一个目的地
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西湖龙井新茶将在一周后大规模开采
中国茶网资讯：昨天，杭州满觉陇村白鹤峰新茶零星开采，3亩茶园，共采下两三斤青叶儿，炒制成了半斤多干茶。龙井村、梅家坞村、翁家山村、杨梅岭村等村的茶农们告诉记者，如果天气好，较早开采的品种西湖龙井43号
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茶农抢先采摘龙井新茶500克，2000元！
昨天，在杭州西湖龙井一级保护区内的西湖区翁家山村，龙井43号品种茶叶一芽一叶已经初显，个别心急的村民已经开始动手采摘，但数量还不够多仅供尝个鲜，当然价格也不菲。据了解，周末两天采摘的龙井43号新茶总共
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西湖龙井：3万一斤，贵得离谱
中国茶网杭州站讯：3万元，在书店可以买到成百上千本书，3万元也大约可以在菜市场买到上万斤的蔬菜。而3万元在茶叶公司又能买到什么呢？只有一斤茶叶，一斤西湖龙井明前茶。据《今日早报》3月10日消息，西湖龙
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怎么样鉴别西湖龙井
西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才能买到
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你喝的茶里有多少是“工”钱？听业内人士怎么说
资料图"提及绿茶，很多人首先想到西湖龙井。其实，黄山毛峰也是中国'十大名茶'，其市场潜力远大于知名度。现在很多人认为黄山毛峰不香了，归根到底，原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿，条形漂亮，脱离了
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重庆茶叶市场本地名茶仅占10%
观音桥步行街，工作人员将现场沏好的茗茶端与市民品尝 资料图明天，第三届重庆茶文化艺术节即将闭幕，连续几天，艺术节上的茶王战、茶艺表演等活动，让市民过足了眼瘾，又领略了茶文化。在重庆茶叶商会会长司辉清的