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西湖龙井按产地可以分为哪几个品种 了解更多有关西湖龙井按产地可以分为哪几个品种的内容

  • 茶博士:茶叶知识100问

    茶博士:茶叶知识100问

    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 茶知识百科100问?茶人必读

    茶知识百科100问?茶人必读

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 史上最全茶知识百科100问

    史上最全茶知识百科100问

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 中国茶叶知识100问(61-80问)

    中国茶叶知识100问(61-80问)

    61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花

  • 龙井问茶

    龙井问茶

    龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。它和白鹤峰下慧禅寺内的虎

  • 中国茶叶知识100问(81-100问)

    中国茶叶知识100问(81-100问)

    81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答:武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三

  • 西湖龙井茶介绍

    西湖龙井茶介绍

    相信大家对于西湖龙井都十分熟悉了。它是我国的十大名茶之一,属六大茶类中的绿茶。这里就来带大家一起领略西湖龙井茶的魅力。其实龙井并不是只有西湖龙井一种,它按产地可分为:梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种。

  • 名 茶 鉴 别

    名 茶 鉴 别

    茶叶在外形和内质上都有独特的风味,著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井,历史悠久。早在唐代就名扬天下,到元朝声誉日广。解放后,龙井的发

  • 各类绿茶品质特征

    各类绿茶品质特征

    (一)长炒青在过去数十年的发展中,长炒青产品的等级划分出现过多次变化和调整,目前一般分为6级12等。品质一般要求外形条索细嫩紧结带锋苗,色泽绿润,汤色绿明,香高持久,滋味浓爽,叶底嫩匀、绿亮。由于品种

  • “龙井”天价是喜还是忧?

    “龙井”天价是喜还是忧?

    茶商网消息又到新茶上市时。上海和北京的老字号茶庄,西湖龙井标价6000元1斤,杭州1棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶,在拍卖市场上更是拍出了25万元的天价。走进杭州龙井村西湖龙井产地,茶农并没有喜上眉

  • 西湖龙井价格炒上天 茶农却觉得越来越没赚头

    西湖龙井价格炒上天 茶农却觉得越来越没赚头

    中国茶网资讯:每年的清明节前后,都是茶叶需求的旺季,尤其是西湖龙井。今年3月,在西湖龙井的新茶还没上市时,杭州就有不少茶叶公司报出了吓人的预售价格。2万元1公斤是起步,6万元是中间价,最高能卖到10万

  • 天堂寻梦?龙井问茶

    天堂寻梦?龙井问茶

    做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成"问茶",说买呀喝的

  • 龙井茶什么时间上市

    龙井茶什么时间上市

    龙井茶最少分浙江龙井、杭州龙井、西湖龙井,只有生产在西湖周边的才算得上正宗的西湖龙井。龙井茶又因为品种不同,分为老龙井和龙井43,所以,就产生了正宗龙井未上市,而茶店却到处有龙井销售的局面了。我们现在

  • 绿茶的鉴赏

    绿茶的鉴赏

    中国茶网资讯:绿茶是我国产量最多的一类茶叶,具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事

  • 茶叶基础篇(1-10问)

    茶叶基础篇(1-10问)

    一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多,"茶"字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的

  • 武夷岩茶分为哪几个种类

    武夷岩茶分为哪几个种类

    武夷岩茶的种类茶叶是武夷山的主要经济作物,武夷山茶叶生产的历史十分悠久。武夷岩茶的种类繁多,今天小编就为大家详细介绍一番。武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。只有生长在福建省武夷山市,用独特的传统工艺

  • 打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    当地茶农正紧张地采茶。吴汝华/摄以"狮、龙、云、虎、梅"老字号为标志的西湖龙井茶,发源于杭州西湖核心产区,已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人

  • 西湖龙井卖出天价,茶农为何不喜反忧?

    西湖龙井卖出天价,茶农为何不喜反忧?

    茶商网消息又到新茶上市时节。上海和北京的老字号茶庄,西湖龙井标价6000元一斤,而杭州一棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶更是在拍卖市场上拍出了25万元的天价。西湖龙井是皇帝的女儿不愁嫁,不过走进杭州龙

  • 茶叶的分类(2)

    茶叶的分类(2)

    我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"

  • 记者暗访杭州茶市:商户混淆产地冒充“西湖龙井”

    记者暗访杭州茶市:商户混淆产地冒充“西湖龙井”

    又是一年春好时,吐露新芽的"西湖龙井"人气高涨。面对一日一价、越早越值钱的西湖龙井,不少"明前茶"爱好者直奔茶叶市场和一级产区。但他们买到的明前西湖龙井,是不是货真价实呢?近日,有关部门联合媒体记者,