茶香楼

西湖龙井茶介绍

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,相信大家对于西湖龙井都十分熟悉了。它是我国的十大名茶之一,属六大茶类中的绿茶。这里就来带大家一起领略西湖龙井茶的魅力。其实龙井并不是只有西湖龙井一种,它按产地可分为:梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种。

相信大家对于西湖龙井都十分熟悉了。它是我国的十大名茶之一,属六大茶类中的绿茶。这里就来带大家一起领略西湖龙井茶的魅力。

其实龙井并不是只有西湖龙井一种,它按产地可分为:梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种。而西湖龙井则最为有名,它因产于我国杭州西湖的龙井茶区而得名。

西湖龙井的品质特征是怎么样的?它的外形呈扁片状或扁平状,挺直而平滑;色泽以翠绿为主,略带嫩黄,且光润;汤色碧绿明亮;想起上,有豆香、板栗香清高而持久、鲜嫩而馥郁;滋味上,甘醇而鲜爽。

可以说,西湖龙井茶成为名茶依赖于其美妙的滋味和良好的品质,却不止于此,它还依赖其蕴含的茶文化和得天独厚的地理文化条件。宋代诗人苏东坡有"欲把西湖比西子"、"从来佳茗似佳人"的名句以颂西湖龙井茶,更是有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"这句西湖龙井茶的绝妙写真。

西湖龙井茶,入口清爽而悠长,让人心静,仿佛置身西湖,遍身清凉而舒爽。

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