茶香楼

蒸锅 了解更多有关蒸锅的内容

  • 听说过“过夜茶”有毒

    听说过“过夜茶”有毒

    我们到底该怎么喝?中国茶网资讯:这两天,一条微博引起了众人围观转发。因为发帖人罗列了日常5类对人体的有害水:"1、老化水:有毒物质会随着水的贮存时间延长而增加。2、千滚水:久饮这种水,会干扰人的胃肠功

  • 茉莉花茶竹筒饭

    茉莉花茶竹筒饭

    先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。 口味:米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。

  • 芝麻杏仁茶

    芝麻杏仁茶

    材料:黑芝麻400克、杏仁80克调味料:白糖适量、蜂蜜100克做法:1、将黑芝麻放入炒锅中炒香后研磨成细粉,将杏仁捣烂成泥状。2、将处理过的黑芝麻与杏仁加入白糖与蜂蜜,放入蒸锅中蒸2小时。3、冷却后,

  • 山楂麦芽瘦肉汤

    山楂麦芽瘦肉汤

    养生料理轻松上桌材料:山楂、麦芽各40克,荷叶15克,灯心花5朵,瘦肉250克水650ml,盐适量。作法:1.将材料洗净、瘦肉切片。2.于蒸锅中加水煮滚后,放入所有食材,以中火炖约1小时。

  • 乌梅甘草茶

    乌梅甘草茶

    材料:乌梅……400克甘草……50克生姜……15克调味料:白糖……适量做法:1.生姜切成细末。2.将乌梅放入温水中泡软,放人蒸锅中蒸半小时。3.将乌梅取出捣烂,加入甘草、姜末,冲人滚水,加入白糖即可饮

  • 萝卜蜂蜜茶

    萝卜蜂蜜茶

    材料:白萝卜半个调味料:蜂蜜适量做法:1.白萝卜洗干净、去皮,切成小块状。2.将白萝卜与蜂蜜混合,放入蒸锅中,蒸好后即可饮用。功效:有效帮助治疗咳嗽与感冒。

  • 梨冰糖茶饮

    梨冰糖茶饮

    材料:水梨1颗调味料:冰糖适量做法:1.水梨去皮,切成小块状。2.将水梨与适量冰糖放人大碗中,放人蒸锅中蒸熟。3.取蒸熟的梨汁饮用即可。功效:可有效地帮助止咳化痰,消除喉咙的疼痛。

  • 防止牙龈肿痛——桂花蜜饮

    防止牙龈肿痛——桂花蜜饮

    原料新鲜桂花250克、梅子酱50克、蜂蜜500克。制作方法①取一个干净无油的玻璃瓶,用开水烫过消毒。②新鲜桂花处理干净后,蒸锅里放水烧开,把桂花放盘子里入锅蒸1分钟后起锅。③把桂花放入玻璃瓶,加入梅子

  • 茶汁炖元宝

    茶汁炖元宝

    材料: 冷冻乌龙茶3两、水8杯、猪脚12两 调味料: 盐1茶匙、味素少许、酒1大匙作法:1、冷冻茶备妥。2、将水入汤锅煮滚,冷冻茶放入浸泡3~5分钟,滤出茶汁即成茶汁高汤。3、猪脚切寸段,以滚水鵖捞

  • 豉汁茶排骨

    豉汁茶排骨

    材料:猪小排 1斤 、红辣椒 1条 、太白粉 酌量 、油 1小匙 、青茶叶 数片 、豆豉汁 1大匙 、糖 1小匙 、大蒜 3粒 、米酒 1小匙 、盐 少许 、辣椒酱 酌量作法:(1)将猪小排洗净,用腌

  • 绿雪炒年糕

    绿雪炒年糕

    (1)原料:①敬亭绿雪茶3克,用研钵磨成粉(或用绿茶粉代替)。②粳米粉200克。③韭黄200克,肉丝100克。(2)做法:①将茶粉与粳米粉搅匀加水,做成圆条状,人蒸锅蒸熟,晾干。切成片状待用。②炒锅略

  • 七种形状普洱茶的制作方式

    七种形状普洱茶的制作方式

    (1)普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并

  • 沙茶扒鸡腿

    沙茶扒鸡腿

    鸡腿2支、柠檬1/4个、葱1根、白芝麻30克、姜1块调味料:A料:鸡精、盐各1小匙、胡椒粉1/3小匙B料:淀粉3大匙C料:沙茶酱1大匙、酱油、鸡精各1小匙、糖1/2小匙作法:1、葱洗净,切段;柠檬洗净

  • 茶之美味——铁观音肉片

    茶之美味——铁观音肉片

    材料:五花肉250克马铃薯2个冰糖l小匙油l大匙 铁观音热茶汤1杯 生粉l小匙腌肉料:酱油l大匙水l大匙生粉l小匙代用茶乌龙茶、白毫乌龙茶。做 法:1.五花肉切厚片,用腌肉料拌抓过,腌15分钟后,取出

  • 双耳茶

    双耳茶

    【来源】《偏方大全》【原料】白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。【制作】将两种木耳用温水泡发,拣去杂质,洗净,放人碗内,再加入冰糖,加水适量,置于蒸锅中,盖上碗盖,蒸约1小时即成。【用法】将木耳及汤汁

  • 传统普洱茶的制作方法介绍

    传统普洱茶的制作方法介绍

    不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的,传统普洱茶的加工,主要由茶号茶庄的制作坊制作加工,形成了普洱茶独特的加工制作风格。下面就传统普洱茶的制作方法做一详细介绍。传统普洱紧压茶加工传统普洱紧压茶有各种花

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    又到了螃蟹上市的季节。昨天,记者在土城头秦淮茶都看到,在这里开幕的南京第五届螃蟹节上,出现了一种别具特色的螃蟹烹饪方式--用极品铁观音和金骏眉煮螃蟹。只见主办方在一口大蒸锅里铺上厚厚一层茶叶,然后将鲜

  • 普洱茶的加工工艺

    普洱茶的加工工艺

    一、晒青毛茶加工1、杀青:茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青,而茶厂则用滚筒杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。2、揉捻:茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已

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    传统普洱茶的加工详述作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出,其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工

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    章朗︱千年佛光包裹的茶香

    布朗族源于古代濮人,他们自称"布朗",汉称"蒲蛮",傣称"满",解放后统一称为布朗族。位于勐海县西定乡的章朗村,是布朗族文化保存最为完好的地方。村里还建了布朗族生态博物馆。活化石般的物质文化遗产和非物