茶香楼

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    绿茶牛柳

    绿茶牛柳选用的是最好的美国安格斯牛柳,用红酒腌制去腥味,坑炉扒熟。配上秘制的绿茶酱料上桌。牛肉肉质嫩滑,香味浓郁,酱料原本也是稍浓的,但是伴着绿茶,就有一种别出心裁的清新感觉触及唇舌。以下是爱茶网还提

  • 消除锅中臭味法

    消除锅中臭味法

    用锅煮鱼或蒜瓣以及牛、狗等肉之后留下的臭味常令人心烦,但却拿它毫无办法。这时,你可以把少量茶叶、萝卜放入锅中.用火煮片刻,这样,锅中的臭味就完全除去了。

  • 茶食烟火——普洱茶香鸡块

    茶食烟火——普洱茶香鸡块

    导语:原先做过普洱红烧肉,那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋,好像茶叶在我家来说,是用来喝的不错,也是用来做菜吃 的。茶,是清雅之物。能入世也就能入菜,让其食得了人间烟火。这次是用

  • 新加坡肉骨茶

    新加坡肉骨茶

    肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤,有3种关于它来历的说法,大致与早期华人来南洋创业有关。无论名称由来如何,今天的肉骨茶已发展成着名的新加坡美食,也是当地华人最具特色的早餐。除了以新鲜排骨熬汤,其中还少

  • 茶膳系列:翠螺炖生敲

    茶膳系列:翠螺炖生敲

    (一)原料:1.新鲜鳝鱼350克。2.翠螺茶5克。3.马铃薯200克。4.精盐、姜、蒜瓣、料酒、糖、酱油等适量。(二)做法:1.沸水冲泡茶叶,取汁待用。2.鳝鱼活杀,去骨、头尾、内脏,以6厘米为度切片

  • 肉骨茶制作过程

    肉骨茶制作过程

    提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说"肉骨茶",可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此"茶"非彼"茶",这是一道在马来西亚家喻户晓的排骨药材汤。啤酒般颜色的汤水冒着蒸腾

  • 肉骨茶--新加坡美食

    肉骨茶--新加坡美食

    新加坡美食让人最先想到的,也是肉骨茶。肉骨茶虽然带有一个"茶"字,却不是茶。不过,老麦个人认为,这道汤的确可以当作茶汤来品饮。肉骨茶其实就是一道"中药排骨汤",采用上等中药,如当归、玉竹,八角,桂皮,

  • 茶叶消除口中蒜臭

    茶叶消除口中蒜臭

    初夏时节,在人们享受融融暖意的同时,一些病菌也会卷土重来,在此建议您多吃点大蒜。大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉

  • 每天3杯茶 强心健体身体好

    每天3杯茶 强心健体身体好

    喝茶是中国人的传统习气,尤其是喝茶,每天喜欢喝上几杯香茶。中医认为,茶叶富含促进安康的多种抗氧化剂,坚持长工夫喝茶,有许多保健摄生成效。科学研究发现,每天至少喝三杯茶,可最大极限地发扬其抗病养生成效。

  • 茶疗用途多醋茶缓解疼痛

    茶疗用途多醋茶缓解疼痛

    中风脑中风是与人体内生成过氧化脂质、使血管壁失去了弹性有关,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,茶叶中丰富的类黄酮类化合物,具有抗炎,防感染、减少血栓等作用。喝茶有保护心脑血管的好处,男

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    茶叶除了瘦身还能治疗肾亏、肾虚?!

    茶有很多的用途,除了解渴之外还可以治疗疾病,我们称之为茶疗。茶疗现在被广大的人群接受,主要是它对很多疾病的治疗具有促进作用,很有养生的功效。接下来我们讲讲茶疗都有那些作用。中风脑中风是与人体内生成过氧

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    健康不能少,茶的八用

    茶叶,是著名的世界三大饮料之一,它的功效与作用非常多,经茶艺培训学校分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、P以及无机盐、微量元素

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    茶叶的9大超级功效

    茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为"东方饮料的皇帝"。茶叶的功效与作用非常多,经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生

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    每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为绿茶当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为"东方饮料的皇帝"。茶叶的功效与作用非常

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    1、信阳毛尖绿茶可以灭菌每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。2、有助于延缓衰老茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性