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振兴花茶从抓茶坯质量做起
莱莉花茶是我省历史传统名茶，由于品质风格特殊，长期以来深受国内外人民的欢迎和厚爱，久销不衰。但是前几年，由于体制、管理、品质等多种原因，造成我省莱莉花茶量明显下降，品质和声誉严重受损，市场竞争力和占有
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北京干花市场浅析
干花市场是最近几年才形成的，它们主要表现为干花专卖店，经营各种药食兼用的干花，如玫瑰（红色、黄色、白色）、菊花、千里红、金银花、莱莉花、月季花、茶花等，兼营店则是将茶叶与干花同时经营。目前，在马连道茶
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茉莉花茶啤酒的生产工艺研究
本文针对茉莉花茶啤酒的制作进行了研究，该产品泡沫洁白细腻，麦芽香突出，兼有莱莉花茶风格，口味柔和，即发挥了茉莉花茶的保健作用，又对开发茉莉花茶资源，丰富特色啤酒市场有很重要的意义。完成机构：黑龙江北大
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浅谈茉莉花茶的品质控制
茉莉花茶是绿茶茶坯与茉莉鲜花拼和窨制而成的再加工茶，是花茶中的大宗产品，占花茶类的80％以上。品质上等的莱莉花茶，既是香味芬芳的饮料，也是养生宜性的食品，看形品香，韵味其中。有的还是一种高雅的艺术品，
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源自茉莉之乡 传承千年工艺
福建敖峰闽榕茶业有限公司创建于1982，坐落在著名的莱莉花和茉莉花茶之乡--福州市仓山区城门镇胪雷村。成立20多年来，在各级政府的支持和关怀下，闽榕茶业始终秉承"人为本、诚为尚、客为源、质为先"的经营
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茉莉花型清心苦荞茶的研制
以苦荞麦麸和茉莉花为原料，经混合、粉碎、烘烤等工序加工生产的苦荞茶，泡制的茶汤清澈明绿，具有明显的茉莉花和苦荞麦的风味，制品较好的利用了苦荞麦麦麸中所含的芦丁等保健成分，具有较好的市场前景。采用模糊数
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8种药膳花茶滋补养颜
一、玫瑰花红茶干玫瑰花 5克，冰糖 适量， 红茶 3克将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中，以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀，即可饮用。有效帮助活血调血，治疗冬季手脚冰冷的体虚症状，也可应对贫血。二、茉莉花鸡汤鸡胸
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女人养颜药膳花茶
你是不是经常感到手脚冰冷、夏天常常有中暑的感觉?或者是老是头昏脑胀的?本文提供几种天然养生疗法，材料多由天然花草组成，比起一些药物少了很多副作用和不良的影响，朋友们不妨尝试一下。应对：贫血，手脚冰冷玫
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女人滋阴养颜药膳花茶
你是不是经常感到手脚冰冷、夏天常常有中暑的感觉？或者是老是头昏脑胀的？本文提供几种天然养生疗法，材料多由天然花草组成，比起一些药物少了很多副作用和不良的影响，朋友们不妨尝试一下。应对：贫血，手脚冰冷玫
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茶叶是怎么来的
茶叶树在植物学分类上属于山茶科。其干叶中所含主要成分为蹂酸(即单宁)和生物碱(主要是咖啡碱)。前者可以消炎灭菌，后者可以兴奋中枢神经、促进新陈代谢。茶叶中还含有芳香族化合物及其它多种维生素，可以分解脂
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台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征
台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区，如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种
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从89度茉莉红——看九峰茗茶的经营意识
强烈的品牌意识其实，在多次的采访中，在我们接触的各类企业里，提到茉莉红茶的概念时，大家都不陌生。在中国茶界，将它们混合搭配的前辈不在少数，也有很多知名的红茶厂家，在自己的产品中，就将茉莉红茶作为其中的
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微波消解火焰原子吸收光谱法测定茶叶中的锌
1前言随着生物无机化学和现代医学的发展，人们意识到茶叶中无机成分，特别是微量元素，在人体健康、生长发育和预防疾病等方面都有重要作用。茶叶中含有多种矿质元素，如磷、钾、锌、钙、镁、…锰、铝、锌等。这些矿
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我国茉莉花茶产销现状分析
花茶是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万－12万吨之间。2003年