茉莉花型清心苦荞茶的研制
发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,以苦荞麦麸和茉莉花为原料,经混合、粉碎、烘烤等工序加工生产的苦荞茶,泡制的茶汤清澈明绿,具有明显的茉莉花和苦荞麦的风味,制品较好的利用了苦荞麦麦麸中所含的芦丁等保健成分,具有较好的市场前景。采用模糊数
以苦荞麦麸和茉莉花为原料,经混合、粉碎、烘烤等工序加工生产的苦荞茶,泡制的茶汤清澈明绿,具有明显的茉莉花和苦荞麦的风味,制品较好的利用了苦荞麦麦麸中所含的芦丁等保健成分,具有较好的市场前景。采用模糊数学感观质量评价方法对其配方及生产工艺进行优选,确定产品中茉莉花的添加量为2%,采用苦荞麦麦麸和莱莉花混合后再进行烤制的工艺所制成的产品感观质量最佳。
完成机构:西昌学院食品科学系,四川西昌615013
茉莉
茉莉花
荞麦
麦麸
苦荞
产品
工艺
感观
质量
西昌
混合
生产
明显
清澈
保健
制品
前景
加工生产
原料
学院
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
秋冬季最适宜喝武夷岩茶
龙井平道村
母亲 龙井仿写
买冰红茶的时候怎么才能百发百中
康师傅冰红茶为啥那么冰
银孔雀普洱生茶恒益
老班章长相图片
饮博士宜红工夫茶三品红
绞股蓝可以和红枣枸杞泡茶喝吗
浙江大红袍股权投资有限公司
大红袍豆角子
经期能喝茯砖茶吗
这个天喝什么花茶最好
气管炎能喝丁香叶和金桂花茶吗
喝金骏眉气短
菊花茶和柠檬水那个好
青茶一般用什么茶具泡
老茶朗红茶
红茶加酒是哪里的喝法
形容好红茶的诗句
日月神岩茶1997
黄山云雾茶是毛峰吗
陇西官茶 永兴泰 泾阳茯茶 2013
重庆铁观音茶馆
03年甲级下关沱茶
麦牙泡茶有什么功效
霍山老白茶怎么泡
碧螺春标准文件
喝黑茶晚上睡不着怎么办
抖音金骏眉开箱