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高手云集，亮剑普洱
--普洱市首届民间制茶大赛盛大启幕网5月21日讯 "如何成为一个杀青高手？好多茶农没有标准，参赛选手的水平也参差不齐。杀青的目的是什么？揉捻的目的是什么？很多参赛选手都不清楚。"5月10日，由普洱市茶
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国际茶文化博览会在重庆开幕
国际茶文化博览会在重庆开幕 车轮大茶饼售价1.6万大如车轮的巨型茶饼、能随身携带的缩微版茶膏，30包能挤进一个烟盒里，还有普洱茶叶制成的金元宝、小拎壶……昨天，2014中国(重庆)国际茶文化博览会在南
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9张图轻松了解普洱生茶的制作过程
部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络)。1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。2、萎凋散失鲜叶中一部分水分。
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茶元素亮相2017中国国际旅交会引关注
央广网昆明11月20日消息(记者 李腾飞)11月17日至19日，2017中国国际旅游交易会在昆明滇池国际会展中心举办。云南省普洱市共有12家单位(企业)参展，分为旅游综合馆和旅游商品馆两部分。普洱展位
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漳平水仙茶饼造型包装材料试验研究初报
漳平水仙茶饼制作工艺流程为鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。造型过程中木模压制造型、白纸定型是漳平水仙茶饼的特有工序，其方法是将适量的揉捻叶放入边长约4
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茶言茶语：时间为茶而停下
茶言茶语：时间为茶而停下(图片来源：资料图片)前段时间，央视纪录片《茶，一片树叶的故事》热播，用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀
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茶商争抢“中秋”市场各有妙招
中国茶网东莞站讯：茶博会商家紧盯"中秋礼品"市场。昨日，第七届东莞秋季茶叶茶文化博览会(以下简称"茶博会")在东莞国际会展中心开展，本次茶博会为期四天，从9月7日-10日截止。由于今年茶博会和中秋节相
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漳平水仙茶饼品质特征及制作技术
水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期(约1934年)，属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使
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中期茶盛行之下，普洱老茶断年份的难点在哪？
普洱茶行业的普洱老茶，判断年份一直是争议最大的一个话题，你说是30年代的，我说是50年代的，而更详细的年份则几乎不会出现。那么判断普洱老茶年份的难点都有那些呢?普洱老茶的年份判断又是依据那些呢?一、眼
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压茶为饼，可知谁雕刻了石磨？——易武古镇行
很多时候，我们总是抱有目的性的去一个地方，却不一定能寻找得到别有意义的事情。反而散漫的游走，反而能发现心里期待的。今天翻看茶山照片，看到自己拍的一组图片，一个制石磨的老人。在易武老街的画面，记忆犹新的
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奋斗中的幸福，是在忙碌的午后轻松的泡杯茶
奋斗中的幸福，是在忙碌的午后轻松的泡杯茶最近刷爆朋友圈《北京，有2000万人在假装生活》一文中，令人印象最深的是那句"这里只有少数人的梦想和多数人的工作。"上班族每天超过12小时不在办公室里，就在去办
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工艺茶饼红丝带穿过安全存疑 茶叶礼盒配料不符
中国茶网资讯：连续两周以来，本报先后对天津市茶城、超市、茶叶专卖店等多渠道销售的茶叶展开了调查。一批不标注生产日期、质量等级，以及质量等级标注混乱的茶叶被工商部门及时查扣。那么，茶叶市场还有什么不规范
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漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术
(福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特，工艺流程为：晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙，有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块，边长约为4厘米，厚约1厘米左右，形似
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深圳大学教师陈琼贵：工作室成普洱茶坊
与其说是工作室，深圳大学教师陈琼贵的工作室更像是一间茶室，一张造型简单的茶几，一把铁铸的茶壶，墙上挂着他亲笔的山水字画，古色古香的布置中如果环绕着优雅的古琴音乐，就是翻版的陆羽茶室。不过这里一定是来访
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9块9包邮的低价普洱茶是怎么来的？
"没有中间商""产地直供""茶农直销"这几个关键字在低价普洱茶产品当中最容易看到。一些图片，一些录像放到店铺页面，使很多消费者产生这样的看法：原来普洱茶如此便宜，原来好茶9.9元就可以买到。这里就好好
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第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相
中国茶网资讯：第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕，从开幕日到本周六三天时间，观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具
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“丝路帆远”海上丝绸之路文物精品图片展亮相海丝博览会
中新网福州5月18日电 (林玲)18日，首届21世纪海上丝绸之路博览会暨第十七届海峡两岸经贸交易会(简称"海丝博览会")，在海上丝绸之路的重要发祥地--福州举行，同时"丝路帆远"海上丝绸之路文物精品图
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普洱茶爱好者看过来！盘点那些值得珍藏的名贵好茶
普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，让普洱刻上了历史尘封的脚印，真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想，如同古玩收藏者一样。1、陈云号圆茶"陈云号"成立于清中后期。
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普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念（三）
湿仓茶图片湿仓，顾名思义，是潮湿的仓储环境。所以，人为地改变茶品存放的湿度、温度，让茶叶在高温、高湿以及不通风的环境下快速转化，从而使茶叶加速"陈化"而形成破坏茶叶纤维，改变茶叶原有的本质，违反茶叶内
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老茶号鸿怡泰茶叶罐被发现
中国茶网资讯：老上海都知道，位于大自鸣钟对面的上海鸿怡泰茶号和他们出品的双狮地球牌茶在旧上海名流中名气非常响，质量"顶特了"（上海方言：顶级）。目前，有沪上着名收藏家收藏的"鸿怡泰双狮地球牌茶叶罐"亮