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八旬老人自建"舍茶斋"二十三载义务舍茶
一杯茶水,在现代人眼中似乎微不足道。河南省鄢陵县安陵镇于寨村的周群政却用自己23年义务舍茶的行动,温暖着众多素不相识路人的心。周群政是一名抗美援朝老兵,今年80岁,住处毗邻311国道鄢陵东外环路,过往
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鄢陵八旬老兵义务舍茶24年
中国茶网资讯:一杯茶水施与路人,似乎是一件很小的事,但鄢陵县安陵镇于寨村的周群政用24年舍茶的行动,默默温暖着乡亲和路人。周群政是一名抗美援朝老兵,今年82岁,住处毗邻311国道鄢陵东外环路。从199
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茶中有乐 乐在茶中
中国茶网广东站讯:在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是这条古色古香的牌坊街上最具代表性
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“茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是
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潮州工夫茶纪录片将登陆美国主流媒体
潮州工夫茶纪录片将登陆美国主流媒体,数百万海外观众即将通过该片了解潮州茶文化。连日来,孔子学院携美国一家电视台到潮州当地拍摄。25日早上,潮州市牌坊街上的天羽茶斋非常热闹,屋内还布置着灯光及摄影器材。
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中石化森美南平武夷三木站家文化建设:加油站的茶韵芳香
武夷山有这样一个叫三木"自遊小镇"的地方,是全国首个大型自遊行、养生、度假旅游的集散地,它拥有营地区、酒店区和置业区三大部分,中石化森美南平武夷山三木加油站也坐落在其中。亮堂的三木站有着最吸引游客的便
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外国人眼中的作假老茶壶
这几年来,我不断学习中国宜兴紫砂壶,无沦是老茶壶还是当代茶壶,我均感兴趣。可事实证明,老茶斋的赝品是最多的。为了商业利益,很多人部特地把紫砂壶做旧,使它看起来像上百年前的作品。这种情况也同样出现在木制
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闽都“狮子头”静雅一壶间
中国茶网资讯:南仙茶斋,书香、墨韵。小翁静静地洗净了茶具,将一泡茶置入玻璃壶中,洗茶;再徐徐地将凉好的开水(约80℃)倒入,静置些许,茶水渐变金黄,小翁提壶轻轻地给我们一人倒了一杯金汤,茉莉花的幽香芬
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2012年全国茶馆经理年会在杭州召开
2012年全国茶馆经理年会在杭州召开江南四月,春茶飘香,茶都杭城又迎来了一次盛会,来自全国20多个省市、自治区的百余家茶馆经理共赴杭城,参与2012全国茶馆经理年会。这是全国各地的茶馆经理交流最新信息
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采摘时期对重发酵单丛茶香气及理化品质影响研究
采用气相色谱-质谱(GC-MS)法对采自春、夏、暑、秋四个茶季的重发酵型单丛茶进行分析,研究重发酵单丛茶香气组分与理化品质随季节变化特点。结果表明:在不同采摘时期的重发酵单丛茶中,秋茶、春茶芳香物质种
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杭州“茶素生活”向城市拓展创意生活空间
杭州"茶素生活"向城市拓展创意生活空间近日,位于浙江省杭州市余杭区临平人民广场的"茶素生活"茶馆正式开业,面积近1500平方米,拥有上下两层,欲打造一个现代人静心享受生活与共享文化的空间。据了解,"茶
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“焙火”“岩茶”必杀技
焙火是必备技能事实上,对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说,焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样,精于拼配的茶商,总是能够提供给客人更多口
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是说茶缘之——大佛龙井
陆羽著《茶经》,百丈立《清规》,赵州三说"吃茶去",茶与禅,茶与佛教似乎种诸缘份于久远世前。茶禅一味的影响也遍及中华乃至飘洋过海。日本临济宗荣西禅师从中国留学回国后,将茶种载于禅寺,并著《吃茶养生记》
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以陈设艺术公益演出“我的茶空间”
中国茶网资讯:由大河报主办的第二届中原茶生活博览会上,将上演一幕重头大戏,由河南本土六位大牌设计师友情出演,在现场亲手打造六个各具主题的茶空间。据悉,设计师集体打造并呈现茶空间,在国内尚属首次。这是专
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云南春茶预售走热,老班章春茶价跌4成
离清明还有一个多月,不过早春茶的招牌已陆陆续续地出现在春城各茶叶经销商的门牌上,即便比绿茶要晚上市的普洱茶也纷纷开始报价。其中,有消息称,按照今年某普洱茶品牌昨天最新报价,今年老班章春茶的价格鲜叶价为
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武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂
福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"
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焙火,岩茶必杀技
或许在不久,您再到茶店点喝岩茶,店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具,置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶,在酒精炉子上焙烤上10分钟,稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶,冲泡给您喝。那情形,简直就是早些
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福州岩茶毛茶品茗 肉桂向传统回归
中国茶网资讯:"今年的武夷岩茶毛茶表现不错,尤其肉桂,辛辣霸气感回潮。"随着武夷岩茶制茶季的到来,不少岩茶发烧友都自行上武夷山,找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候,这些发烧友带下来分
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普洱茶与民俗
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应
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博舍谧寻茶室携手竹叶青打造“春见”中式下午茶
全新都市风尚酒店成都博舍旗下谧寻茶室携手中国驰名茶叶品牌竹叶青打造"春见"中式下午茶,将于今春3月20日到5月20日于博舍谧寻茶室独家供应。一年之中最美的春天,应该怎样度过,才不算辜负春光?每年三月,