陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世

中国茶网资讯：一度绝迹60年的陕西历史文化名茶"泾阳茯砖茶"在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统

陕西茶产业大船从泾阳起航

中国茶网资讯：春日的北京阳光明媚，一夜春风吹散了笼罩京城多日的雾霾。4月12日，中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会在人民大会堂北京厅举行，引起各方关注。全国政协人口资源环境委员会主任贾治邦，陕西省副

墨君茯茶打造陕西茶业新名片

墨君茯茶茶艺师现场展示王娜"自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶。"从1368年陕西泾阳诞生了第一块茯砖茶至今，茯砖茶已经有超过六百多年的历史。宁可三日无食，不可一日无茶，长期以来，茯茶一直是茶叶界、学术界

茯砖茶成为陕西文化的品牌产品

中国茶网资讯："陕西不缺历史文化遗迹，陕西缺承载历史文化的产品，以前咱们有却把它们丢弃了，其中最重要的就是茯砖茶。所以现在我们要恢复具有600年历史的陕西茯茶传统工艺，让茯砖茶成为代表陕西文化的又一品

泾阳县代县长：让泾阳茯茶重返丝绸之路

中国茶网资讯：尽管茯茶曾经风靡丝绸之路上千年，但不得不承认，作为中国茯茶的原产地和最佳产区，陕西泾阳茯茶仍然面临产业跨越发展的困境。西咸新区泾河新城联合泾阳县政府联合打造泾阳茯茶产业园暨茯茶文化小镇项

陕西茯茶搭乘“丝路快车”

日前，陕西茶人迎春茶话会暨泾阳高香公司茯砖茶推介会在西安隆重举行，来自省内商务、农业、林业等部门及产茶地、市、县150余人参加。陕西茶人联谊会会长韩星海介绍了茯砖茶的历史和发展现状，各界人士纷纷对陕西

荷香茯砖茶发明的历史意义

近年来，随着安化黑茶的保健功能和历史文化底蕴逐步挖掘和被人们所认识，安化黑茶受到了广大消费者追捧，市场迅猛发展。在安化县，茶产业提供的税收，五年涨了三十多倍，这在益阳产业发展史上，是一个绝无仅有的奇迹

泾河茯茶一带一路大格局 中国茯茶发展迎来新机遇

2016年11月5日-11月9日，一场在农科新城举办的农业博览会，风行23年一直引领潮流，此届农高会上，陕西泾河茯茶有限公司出品的泾阳茯砖茶曝光度极高。泾河茯茶此次参展，带来的包括陕西官茶、经典御茯、

黑茶健康：泾阳茯茶 保健养生的茶

黑茶健康：泾阳茯茶 保健养生的茶近日在各大媒体相继报道的"泾阳茯砖茶"保健养生之力引起了记者的极大兴趣。这个在记者印象中神秘的茶种，与泾阳到底有着怎样的渊源？记者慕名来到管理这项产业的泾阳县供销联社采

茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用

实验表明：茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用茯砖茶是一种特殊的黑茶，具有独特"发花"工序。目前，对茯砖茶的功能研究主要集中在减肥、降血脂、助消化等方面，而关于它对肠道免疫系统影响的研究较少。近年来，由于黑

茯砖茶加工及保健功能研究进展

本文综述了近年来茯砖茶加工与保健功能方面的研究进展，并对茯砖茶研究的发展方向进行了展望。完成机构：[1]湖南农业大学食品科技学院,长沙410128 [2]湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128 [

“泾渭茯茶”制作技艺申遗成功

中国茶网资讯："泾渭茯茶"--六百年制作技艺申遗成功。一片"泾渭茯茶"，承载着600年的馨香。茯砖茶是咸阳人发明的一种特殊的茶叶加工工艺，约始于1368年。陕西是茯茶的始祖，后因受计划经济布局调整，茯

泾河新城•茯茶之都 绽放第十五届深圳茶博会

12月14日至18日，第15届中国（深圳）国际茶产业博览会在深圳会展中心举行。作为茯茶文化产业聚集地，西咸新区泾河新城携区域内16家知名茯茶企业奔赴展区，为社会各界呈现一份茯茶文化盛宴，泾河新城将带领

陕西泾阳来京推介茯茶

中国茶网资讯：中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会12日在京举行。本次推介会以"泾阳茯茶·现代生活·健康之饮"为主题，旨在宣传茯砖茶悠久的历史文化和特殊保健功效，推介茯砖茶产业，推广泾阳茯砖茶知名品牌

参加首届中华茶文化 研讨会随想

网12月9日讯 今年9月，"首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼"在中国茯茶之源--陕西省泾阳县召开，作者作为获奖茶教师有幸参加了本次会议。本次活动由中国社科院工经所茶产业发展研究中心和中

茯茶历史及研究现状

茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名"湖茶"，又因在伏天生产，也叫"伏茶"，香气和功效类似"土茯苓"，因而得名。茯茶为砖块形蒸压黑茶之一。对传统茯茶产品已有相关的研究，但优质茯茶加工工艺、品质形成

一品汉代丝路官茶：贡金茯茶

中国茶网资讯： 泾阳茯砖茶，是在泾阳一带生产的一种具有独特魅力的黑茶(中国茶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类)。因其效用如土茯苓，形状似砖块，称为"茯砖茶";又因为在伏天加工，故称"茯茶"

茯砖茶茶叶品质和保健功能

茯砖茶的加工工艺主要包括以下几个工序：首先是以 3~4 级黑毛茶和改制茶为原料，通过汽蒸的水热作用，杀灭原料上的杂菌， 软化梗叶的纤维素和角质层，去除部分粗青气，同时也为渥堆过程有益微生物生长和茶叶内

“泾渭茯茶”项目被列入国家级星火计划

中国茶网资讯：国家科学技术部星火计划办公室近日正式批准"泾渭茯茶"茯砖茶恢复性创新研究及产业化建设项目进入国家级星火计划。值得一提的是，"泾渭茯茶"项目是陕西茶叶行业唯一获此殊荣的项目。这充分肯定了近

纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛在西安举行