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    文山三七茶 健康“金不换”

    中国茶网资讯:"三七"的发现和使用可谓历史悠久。在云南文山地区,莽莽大山环境清幽,世代居住于此的苗族祖先与大自然和谐相处,发展了自己的文明,尤其是在医药方面,更是发现了很多当地得天独厚的药物。居住在山

  • 影响茉莉花茶存储的因素

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    影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量,最好能保持在5%以下,则品质变化较

  • 受天气影响茉莉花茶上市推迟

    受天气影响茉莉花茶上市推迟

    茉莉花茶在熏制、烘干过程中有炭焙与非炭焙两种工艺,其中炭焙茉莉花茶带火香、更耐冲。炭焙茉莉花茶是福州的传统工艺,近年来随着茉莉花茶整体走向振兴,采用炭焙工艺制作的茉莉花茶更受茶客宠爱。据了解,正宗福州

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    分别对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量、配花量、堆温和窨制时间等4个主要影响因子对花茶香气吸附的影响进行了单因子研究。结果表明,茶叶含水量在25%时,茶叶吸附精油总量达到最大值;当堆温在35℃左右时,茶叶

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    茉莉花茶窨制过程中主要影响因子的相关性研究

    对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量(WCTD)、配花量(RJF)、堆温(T)、窨制时间(ST)四个主要影响因子进行综合研究。利用DPS软件对综合实验得出的回归方程进行优化,得出要使花茶吸附的香精油总量较高

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    预测:08年茉莉花茶走势

    一、2008年茉莉花茶生产销售情况。根据对全国主要茉莉花茶市场的调研,茉莉花茶仍是北方销区老百姓茶叶消费的当家品种,大部分茉莉花茶主销区的茉莉花茶销售比重仍占茶叶消费总量的50%以上。但是,由于茉莉花

  • 08年茉莉花茶走势预测

    08年茉莉花茶走势预测

    一、2008年茉莉花茶生产销售情况。根据对全国主要茉莉花茶市场的调研,茉莉花茶仍是北方销区老百姓茶叶消费的当家品种,大部分茉莉花茶主销区的茉莉花茶销售比重仍占茶叶消费总量的50%以上。但是,由于茉莉花

  • 2008年全国茉莉花茶产业产销形势分析报告

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  • 茉莉花茶的贮存

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    采用增湿连窨工艺探讨茉莉花茶窨制过程茶坯含水量的变化动态以及不同配花量对茉莉花茶品质的影响.结果表明:(1)不同配花量处理之间的外形、滋味、汤色得分差异不显著;(2)增湿10%和增湿15%处理间香气、

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  • 茉莉花茶成品的贮存

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    影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量,最好能保持在5%以下,则品质变化较

  • 茉莉花茶价格或将上涨30%

    茉莉花茶价格或将上涨30%

    众所周知,福州市的市树是榕树,但你知道福州市的市花是茉莉花吗?上世纪七八十年代,茉莉花茶红遍八闽大地,可是这些年来,在铁观音热、红茶热的浪潮中,以茉莉花为制作原料的茉莉花茶似乎逐渐被遗忘在角落。然而,

  • 今年福州茉莉花茶价格或将上涨30%

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  • 花茶窨制中主要因素对花茶品质的影响

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    本文简要分析了在花茶窨制过程中几个主要因素(素坯含水量、堆温、配花量、窨制时间)对花茶品质的影响.完成机构:西南大学食品科学技术学院,重庆北碚400715

  • 不同烘干温度对茉莉花茶品质的影响

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    以毛峰绿茶为素坯,用茉莉花窨制3次,设置60℃、90℃、120℃、150℃4种烘干温度。结果表明:90℃烘焙的茉莉花的综合品质得分最高,茉莉花香气与茶坯香气协调,其他依次为120℃、60℃、150℃;

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    研究了黄泥+苔藓、火土及河沙3种基质对金花茶扦插效果的影响。结果表明:以黄泥+苔藓为基质的金花茶扦插苗的生根率和根长均显著高于其它2种基质.在金花茶扦插育苗中黄泥+苔藓是一种容易获得的优良基质。完成机

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    昨日记者走访福州茶叶市场后获息,茉莉花茶新茶正在陆续上市,各种等级茶叶售价悬殊。受台风苏迪罗的影响,高端茉莉花茶上市退后,茶商称最快下周才能开卖。据福州五里亭茶叶批发市场的一位茶商介绍,现在茉莉花茶的

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