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    中国茶网资讯:在绿色食品领域的金字塔尖是"有机食品"。江西出入境检验检疫局法综处高俊峰介绍,农产品出口量占农业产值的比重是衡量一个国家整体农业水平的重要指标,但也是受到技术性贸易壁垒影响最多的产业,很

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    中国已注册茶叶地理标志名录

    截至2008年7月27日中国已注册茶叶地理标志名录省份商标名称注册人注册号商品江苏洞庭山吴县市标准化协会1163958茶叶福建福州茉莉花茶福州市园艺学会4939090茶福建安溪安溪县茶叶总公司1388

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    花茶早期产地

    花茶最早产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的《茶

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    中国茶网资讯:9月23日,2013中国(沈阳)国际茶业及茶艺博览会在沈阳国际展览中心E3馆启幕。来自云南、福建、湖南、江西、江苏、广西、山东、台湾、斯里兰卡等名茶产区的200家茶企展出了茶叶、紫砂、陶

  • 茱莉病虫害之一的茉莉蕾螟及其防冶方法

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    末莉曹螺又称花心虫,与双纹须歧角螟属同种异名,在福建、云南、广西、广东、湖南、湖北、四川和江西等省、自治区的茉莉园普遍发生,不仅发生面积大,而且该虫直接为害茉莉的经济部位-花。若茉莉蕾螟在花蕾初期侵人

  • 【茶叶简讯】青钱神茶-首个价值超亿茶叶品牌 佛山茶叶银行发行茶票

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    1、青钱神茶成为江西修水县首个价值超亿茶叶品牌近日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组发布了"中国茶叶企业产品品牌价值评估报告"(2011-2014),该报告显示:201

  • 花茶知识

    花茶知识

    花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。产于福建、江苏、浙江、广西、四川

  • 花茶的加工工艺与产品特点

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  • 日本人说茶是他们国家的,真搞笑!来看看我们中国有多少茶!

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    唐代,陆羽经过艰苦地实地考察,写成了中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》,其中"八之初",把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后,朝代更迭,茶区逐步扩大,经历

  • “福建茉莉花茶”生产下滑:百年品牌,雄风待振

    “福建茉莉花茶”生产下滑:百年品牌,雄风待振

    茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香,又兼花香,自然与人工相得益彰。1987年以来到上世纪90年代初,在省、部及全国花茶评比会上,"福建茉莉花茶"有20多个品种获奖30余次。然而,今天

  • 中国各地名优茶

    中国各地名优茶

    1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著

  • 悠悠茉莉花茶历久弥香

    悠悠茉莉花茶历久弥香

    福建茉莉花茶小档案:主产于福建省福州市及闽东北地区,选用优质烘青绿茶,在窨制过程中吸收茉莉鲜花中的芳香物质和其他水溶性有效化学成分,使茶、花相得益彰。福建茉莉花茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久

  • 俞学文:泥土地走出的“茶王”

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    中国茶网资讯:作为全国知名的茶叶品牌,"更香"有机茶在20多个省份拥有230多家分店,产品甚至远销海外。而"更香"的董事长俞学文却始终强调,自己是个"土生土长的农民"。18岁那年,俞学文的父母离婚了。

  • 中国七大茶系,你知道多少?

    中国七大茶系,你知道多少?

    一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋

  • 浅谈花茶

    浅谈花茶

    福建茶叶协会秘书长花茶是我国特有的茶类,以精制绿茶、红茶、乌龙茶等加窨各种有益人体健康的香花而成。茶以花名,花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶,是绿茶经多次窨制茉莉鲜花而成的,是花茶中珍品,深受广大消费

  • 香花茶与拌花茶

    香花茶与拌花茶

    花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气。所以,自古以来,茶人对花茶就有"茶引花香",以益茶味"之说。饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感。1、历史悠久的花茶花茶,又称香花茶、熏花茶、

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  • 茶叶品质鉴别知识

    茶叶品质鉴别知识

    一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法(一)、泡茶用水泡茶用水,PH值在5以下,用天然软水或非碳酸盐硬度的水。(二)、

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    一.中国十大名茶一一道来中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的

  • 关于选购茶叶的四个原则

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    中国茶网资讯:当我们走进一家专业茶叶商店时,各种古朴典雅的茶名,绚丽多彩的包装,富有特色的口味,会令人眼花缭乱、目不暇接,一时间会难以选择。因此,这里清雅源茗茶介绍一些选购茶叶的一般原则,供大家参考。