苯甲醛和肉桂醛有毒吗 了解更多有关苯甲醛和肉桂醛有毒吗的内容
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丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
用ＧＣ／ＭＳ法分析了丹桂与名优乌龙茶品种的香气组成，结果表明，丹桂等５个名优乌龙茶品种的主要香气成分如下：丹桂茶是橙花叔醇，α－法呢烯，香叶醇，（Ｚ）－３－己烯基苯甲酸酯，β－紫罗酮＋（Ｚ）茉莉酮；肉
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最新致癌警报！洗茶具神器魔术擦甲醛超标国标50倍！
最近，一则有关"魔术擦或致癌"的视频消息在网上炸开了锅，各大门户网站和媒体都纷纷进行报道。同为魔术擦"信徒"之一的茶语网编辑一得到消息立马进行跟踪，以提醒各位茶友注意"用擦安全"。要知道，这可是火遍了
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红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行，在均含有0.2％三氟乙酸的水和乙腈
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茶叶中总黄酮含量测定方法的研究
茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质，这些物质都具有邻苯二羟基结构，碱性环境下与铝离子形成络合物，影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了
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半夏秫米茶
【组成】制半夏4.5克，秫米9～15克。【功用】和胃化浊，安神。【主治】失眠伴有胃弱，消化不良，或伴心悸，用一般安神药无效者。【制法】按上述二药用量比例，加30倍量，研成粗末。每取2O～3O克，放暖水
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茶香分析说明
根据研究指出，目前茶叶中被发现的香气有352种，在鲜叶中有59种，红茶中有293种，绿茶中有132种，其352种香气对茶叶影响最大有以下几种：●青叶醇：占鲜叶香气的60﹪，具强烈的青草味。●苯甲醇：微
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瑞香与名优乌龙茶品种香气特征比较
以GC/MS对瑞香与四个名优乌龙茶品种鳝地及其成品茶的香气组成进行检测。结果表明，在五个品种鲜叶中共检出40种香气组分，主要组分为橙花叔醇，香叶醇，芳樟醇，1-戊烯-3-醇，已醛等11种，成品茶中共检
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年夜饭：我们还能吃得放心吗？——巨鹿：“糖果之乡”有毒糖果倾销乡村市场
年夜饭，铭刻在中国人骨头里的欢乐交响曲，却被一段段不和谐的音符打乱。号称"中国糖果之乡"的地方大肆生产带着毒素的甜蜜；"名烟、名酒"却在小村庄里搞定；新茶旧茶全靠商家一张嘴；燃放爆竹听到的或许是一声惨
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫，是脏东西吗？还是农残？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有
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茶叶的“春水秋香”你知道吗？
大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更
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【茶知识】茶叶的“春水秋香”你知道吗？
大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更
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HPLC测定紫丁香叶中原儿茶酸的含量
紫丁香叶为木犀科植物紫丁香Syringa oblata Lindl.的干燥叶,收载于黑龙江省药品标准.丁香叶是一种广谱抗菌药,其活性物质主要有酪醇、3,4-二羟基苯甲酸（原儿茶酸）、3,4-二羟基苯乙
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用不锈钢杯子泡茶有毒？正常使用不必担心
中国茶网资讯：近日，一篇题为"千万别用不锈钢杯子泡茶!有毒!"的帖子在网上频繁转载，该帖子称用全新的不锈钢杯泡茶，放置72小时后，不锈钢杯的内壁会出现被腐蚀的痕迹，溶出铬，危害人体健康。这是真的吗?用
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我打赌：马上放到你的朋友圈上，大家都会感激你的！
吃大骨头汤能补钙真相：这条传言是假的。解释：要想补钙，汤里面的钙一定要比较多，可是骨头里的钙非常难溶解出来，结果汤里面出来的钙仍然非常少，就连牛奶里钙的十分之一都不到，也就不可能起到实际的补钙的作用。
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普洱茶价值再认识
(云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长盛军)云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深
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普洱茶价值再认识：澄清误区 回归科学
云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的
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花茶有毒？理性搭配品饮花茶的美
花草茶自古以来就深受喜爱。《本草纲目》记：花茶性微凉、味甘、入肺肾经，有平肝、润肺、养颜之功效。现代医学也证明，饮用花草茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。可是，喝花草茶腹泻、口腔溃疡
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央视财经重磅调查：“天价”茶叶市场水多深？业内爆料：大师签个名价格翻10倍……
近几年来，武夷山的岩茶，风头很足，简单的一盒茶叶，动辄就是所谓大师手工制作，著名坑口的原料，每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问，这些充满传说、故事连篇的天价岩茶，真的值那么多钱吗
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茶学小知识
问：老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章：先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天;如果太干涩，则放在较阴湿的地方，直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水