自来水泡茶颜色很快变深 了解更多有关自来水泡茶颜色很快变深的内容
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硬水应烧开后再泡茶
水分硬水和软水两种。凡每升水中钙、镁离子含量超过8毫克的称为硬水，而不足8毫克的称为软水。用软水泡茶，汤色明亮，香气高爽，滋味鲜醇；而用硬水泡茶，则汤色变深，失去鲜爽味。所以，以应用软水泡茶为好。在生
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喝茶十大误区
古有谚语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐，由此可见一斑。近年来，有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端，这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是，喜欢喝茶却不等于会喝。眼下，春茶即将上市，您不妨
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养生必知：喝茶常见十大误区
误区一：茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。
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喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶
误区一：茶叶要洗，头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这
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爱喝茶 注意避开这12个误区
中国茶网资讯：喝茶不仅是我们的传统饮食文化，更是我们抵抗衰老的饮食妙招。茶叶中含有的多种抗氧化物质与抗氧化营养素，可以帮助我们养颜抗衰。但是，喜欢喝茶并不等于你会喝茶，有的人喝茶时容易犯下一些饮食误区
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纸杯或保温杯泡茶不好
纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响茶的味道；保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味。如果是外出需要，不得不用保温杯泡茶，张教授也给出了他的建议："最好用
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用纸杯子泡茶会降低茶叶营养价值?
用纸杯子泡茶会降低茶叶营养价值?日常生活中，我们常常用纸杯泡茶、喝酒，可你知道吗，用纸杯泡茶，会让茶水的口感、色泽大打折扣，并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险
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泡壶好茶有讲究
生活中很多人喜欢饮茶，但怎样才能泡壶好茶呢？首先，泡茶用具以瓷器为最好，陶器和玻璃杯次之，用保暖杯泡 茶最不科学。因为茶叶中含有多种维生素和芳香油，在持续高温的水 中，大部分芳香油会挥发，香味会因此减
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茶汤变色了？是不是茶叶不好？
茶友发来两张照片，刚泡好的茶汤和放了一宿的茶汤--后者的颜色明显比前者深。茶友问：为什么?的确，很多茶汤在放置一段时间后汤色都会变深。这是因为，茶汤里的多酚类物质被水中和空气中的氧气所氧化，生成了深色
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如何通过汤色鉴定茶叶的质量
汤色 又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快，特别是在冬天，随着汤温的下降，汤色会明显变深，
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如何泡茶才能真正得到一杯好茶
如何泡茶 ---有了好茶、好水、，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。包括三个要素：、和冲泡时间。茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡茶后即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥
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明前茶”如何冲泡?
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝
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“明前茶”该如何冲泡?
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝
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明前茶的冲泡
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝
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紫砂壶“吐黑”的原因及去黑方法
紫砂壶用的时候，外表会因为茶汤的养发生略微的变化，但是有些时候会出现跟胎身完全不同的色调，就是类似衣服上的霉点，对于爱干净的小编来说是忍不了，壶身一定要是同一种色调。今天明白原来紫砂壶"吐黑"并不是因
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冲泡雨花茶的注意事项
夏季常饮绿茶的爱茶之人甚多，如何将绿茶的口感冲泡至最佳?首先冲泡的水质、温度很关键，再者对于冲泡手法的要求甚高。冲泡的水质泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱
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紫砂壶的“玩赏养”
玩壶这里所说的"玩"，是指"玩"紫砂壶窑烧的"火候"。在千度以上的高温窖中掌握火候非一日之功，温度过高易变形成为残废品，也就是民间常说的"窑烧白光"。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。恰
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掌握泡茶技术
许多人都喜欢饮茶，但是泡茶的技术掌握的不好，所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据
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沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶
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紫砂壶的“玩、赏、养”
紫砂壶的收藏与投资目前正处于发展初期阶段，由于紫砂壶藏品具有欣赏、收藏与实用三者兼顾的功能，正被新一代艺术品收藏投资者所看重。而紫砂壶藏品的玩、赏与养，是收藏投资者必须要把握的。玩壶 这里所说的"玩"