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用茶填充的时光
古色古香的茶室里,一个身着T恤牛仔裤,脚蹬帆布鞋的大男生.悠然自得地坐在茶桌前把玩手中的茶具。尽管他和茶室的格调显得有点格格不入,但这并不影响他对茶叶的喜爱。他叫吴迪.23岁,是个"痴茶人"。
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茶样女子(一)
茶,谁都品尝,可是谁又能确切地把茶之味,茶之韵一一确认出来。一千人有一千人的感受,一万人有一万人的体验,正如禅宗推崇的"拈花微笑,只可意会,不可言传。"女人如茶,她像茶一样自盘古开天辟地以来就已存在。
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文学经典中的茶趣
饮茶的人又是另一番风景。《儒林外史》结尾写了几个市井奇人。其中有一位开茶馆的盖宽。在一个僻静巷内,寻了两间房子开茶馆。把那房子里面一间与儿子、女儿住。外面一间摆了几张茶桌子,后檐支了一个茶炉子,右边安
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云南乌龙茶:台湾父子的守望
在哀牢山杜鹃湖畔,我见到了黄进传。身材瘦小,眼神坚毅,脸色黝黑,挂着高原红,和当地人几乎没有任何区别。如果不是他开口说话,我很难想象他来自台湾。站在他旁边的俊美少年,是他的儿子,皮肤较白,留着长发,脚
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女人·茶
茶,谁都品尝,可是谁又能确切地把茶之味,茶之韵一一确认出来。一千人有一千人的感受,一万人有一万人的体验,正如禅宗推崇的"拈花微笑,只可意会,不可言传。"女人如茶,她像茶一样自盘古开天辟地以来就已存在。
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女人茶
茶,谁都品尝,可是谁又能确切地把茶之味,茶之韵一一确认出来。一千人有一千人的感受,一万人有一万人的体验,正如禅宗推崇的"拈花微笑,只可意会,不可言传。"女人如茶,她像茶一样自盘古开天辟地以来就已存在。
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氤氲闻得女人茶
《神农本草经》记载?"神农尝百草日遇七十二毒,得茶而解之。""茶"最早出现于诗经,在《诗经邶风谷风》中有"谁谓茶苦?其甘如荠!"之句,此句一直沿用至中唐,"茶圣"陆羽撰写《茶经》之后,茶的"地位"最终
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边城茶峒
从湘西自治州首府--吉首出发,越过矮寨公路天险,经花垣县城,再西行20多公里,便到达湘、川、黔三省交界的一个边境小镇,小镇名叫茶峒。茶峒是苗语地名,"茶"是指汉人,"峒"是山中盆地的意思,意译成汉语,
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茶洞的传说
从六曲东岸伏虎岩东行,沿着修竹夹立的石径拾级而上,过石门穿石洞,眼前豁然开朗,别有洞天。极目四望:南面接笋峰、隐屏峰、玉华峰群峰拔地;北面清隐岩、天游峰、仙掌峰壁立参天。人在洞中,如陷井底,抬头仰望,
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藏族饮茶习俗
藏族人民的饮茶史已有一千多年的历史。无论是牧民,还是农民,都喜欢饮茶。而藏族僧侣们饮茶则更多,量也更大。藏族人对茶极为重视,认为茶是"吉祥"之物。清晨起床,首先进食的即是茶。家中有亲人出远门,临行前,
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制茶技术――南路边茶制造
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、重庆、万县等
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从号称"普洱教父"白水清先生二千万一筒的普洱茶小视频谈起
前两个月郎爷批评我,说我不要称龙爷,不要轻慢老中医,更不要专治老牛逼,还说我爱吹牛逼,要自重。郎爷是前国嘴央视新闻联播的主持人,是个厚道人。虚心接受,所以现在我改称一龙哥了。都是江湖中人,老大哥的话确
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南路边茶两种制作工艺
南路边茶原料粗老并包含一部分茶梗。因鲜叶加工方法不同,把毛茶分为两种:杀青后未经蒸揉而直接干燥的,称"毛庄茶"或叫金玉茶;杀青后经多次蒸揉和渥堆然后干燥的,称"做庄茶"。毛庄茶因制法简单,品质较差,已
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南路边茶制造
南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、
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制茶技术——南路边茶制造
南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、
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品牌是什么
笔者在"有品无牌--中国茶业对品牌的集体误会"一文中提出,注册商标不等同于品牌,仅有知名度不能称之为品牌,目前行业中甚为流行的"公共品牌"其实只是产品(类别)名称而非品牌。业界对于品牌的误解远不止这三
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开创云南乌龙茶:台湾父子的守望
山路崎岖,蜿蜒不绝,山峰连绵,层峦叠嶂。从景东县城通往哀牢山腹地的这条道路,我们驱车近两个小时,跋涉近70公里的盘山公路,穿过一个又一个散落在山间的村庄。直至来到了海拔2500米的哀牢山国家自然保护区
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“茶痴”任介民:倾尽一生只为一杯茶
中国茶网资讯:任介民,高级农艺师,山东金乡人,1930年生,曾任山东省临沂地区茶叶研究所所长。作为山东省南茶北引项目的代表人物,他自1965年开始,在北方的高纬度地区进行了一系列茶叶引种的研究与推广。
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南茶北移 突破北纬38度
翻开《中国茶叶大辞典》,一条"定论"写了20载:茶树栽培区域最北止于北纬38度线。然而,一位叫张占义的老人,就在北纬38°45′太行山脉的灵寿县五岳寨,用了近8年的时间,矢志不渝地做着茶叶专家们都已止
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成都13岁龙凤胎兄妹的茶艺之道
"身体后仰175度掺茶是龙凤二十一式的'空中书法'。"日前,在成都市江汉路金刚石茶楼,龙凤胎兄妹金刚小石与金刚玉石就5日获得基尼斯之最高难度茶技介绍道。据了解,今年13岁的龙凤胎兄妹因茶艺精湛早已成了