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老树烤青茶 了解更多有关老树烤青茶的内容

  • 高温“烤”枯茶叶影响明年春茶

    高温“烤”枯茶叶影响明年春茶

    中国茶网资讯:持续高温暴晒,湖北的茶叶很受伤,再这样晒下去,秋茶和明年的春茶都要受影响。昨天,新洲杨山龙岩茶场的茶农王全民告诉记者,最近一直盼着下雨,茶场有800亩茶树,种了上十年的老树因为根部深,目

  • 困鹿山老树晒青茶每公斤上涨了约1000元

    困鹿山老树晒青茶每公斤上涨了约1000元

    进入4月,普洱市辖区内的老树茶已经大量上市,记者走访得知,就价格来看,今年景迈山老树晒青茶(普洱茶),与去年相比价格变化不大,均价约800元一公斤,而在普洱众多茶山中,价格涨幅最高的属困鹿山老树晒青茶

  • 老树茶与台地茶品质比较研究

    老树茶与台地茶品质比较研究

    以云南省西双版纳州勐海县南糯山、勐腊县易武和思茅市澜沧县景迈3地的古老茶园和台地茶园的蒸青茶、晒青茶为样品,从感官审评、内含品质化学成分和矿物质元素检测分析展开对比研究,得出:(1)老树茶口感要优于台

  • 烤青技术及烤青茶制作工艺

    烤青技术及烤青茶制作工艺

    完成机构:安徽省绩溪县农业技术推广中心

  • 百年茶树发金芽

    百年茶树发金芽

    图为:老树发新芽清明时节,正值春茶发芽之时,我回老家漫湾酒房大河边祭祀先祖。刚走到村边就闻到扑鼻而来的茶香味,简直差点醉倒,那股飘香、那股自然,无论谁闻到都想重重的吸入口中。图为:村民在手工制作青茶进

  • 回族烤茶茶俗

    回族烤茶茶俗

    回族家最喜欢烤茶,茶叶选用青茶或焙制的绿茶。选用陶釉或纯粹的土瓦茶罐,在火塘边或者是火炉上,用炭火(非明火)边烘边抖,直到茶叶呈赤黄色散发出喷鼻的香味,便恰到好处。精细的方法俗称"百抖茶",即是慢烤细

  • 茶是故园香

    茶是故园香

    那年,父亲东家几棵西家几棵要来茶苗,借着月光开垦屋后一片小小的茶园。他买不起茶,就自己种。茶的品种有点杂,茶叶有红的也有绿的,小茶叶有像黑木耳一般厚实的也有似针尖般细小的。父亲做活归来,总是借着月光打

  • 罕见虫茶、老树茶下月将亮相2013江苏茶博会

    罕见虫茶、老树茶下月将亮相2013江苏茶博会

    中国茶网资讯:下月15日至18日,2013江苏茶业博览会将在位于新庄的南京国际展览中心举行。本届展会规模超过2万平方米,来自境内外的300多家知名茶企参与,展出品种达2万种。市民来一趟,可以看到罕见的

  • 土家烤茶,土家族人的罐罐茶

    土家烤茶,土家族人的罐罐茶

    好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗:有朋自远方来,烤茶而待之,以一杯茶的温度,温暖远行的人,温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往,这种古老的土家烤茶重回人们视线,它以一种更精致的方式

  • 迤西回族茶俗

    迤西回族茶俗

    回族钟爱茶,同时对饮茶也形成了自己的特色和茶道,回族家最常饮用的是苦而香纯的烤茶,在招待贵客时煨烤茶、冲糖茶、沏花茶时都要敬这道茶。回族家最喜欢烤茶,茶叶选用青茶或焙制的绿茶。选用陶釉或纯粹的土瓦茶罐

  • 民族茶几种

    民族茶几种

    拉祜族的"烤茶",又称"爆冲茶",在拉祜族中是一种古老而普遍的饮茶方法。饮前先将小陶罐置于火塘上烤烫,随即取一把丽青茶叶放入罐内抖烤,待茶叶烤成黄色、散发出焦香并伴有爆声时即冲水煎熬。茶"烤"成后先倒

  • 滇青茶

    滇青茶

    滇青,云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。滇青茶的分类历史上的滇青是按季节命

  • 云县忙怀乡推进生态茶园建设,预计年末茶叶产值可达1400多万元

    云县忙怀乡推进生态茶园建设,预计年末茶叶产值可达1400多万元

    近年来,云县忙怀乡着力推进生态茶园建设,促进农民增收,助力精准脱贫攻坚,茶叶成为忙怀乡富民强乡的重点支柱产业之一。该乡以保护古茶树古茶林、巩固和改造提升老茶园、发展种植新茶园和培育优质品种为目标,采取

  • 勐海布朗山乔木茶青饼

    勐海布朗山乔木茶青饼

    本茶选用驰名中外的云南勐海布朗山老树乔木大叶种晒青茶为原料。茶区海拔高且位于高山云雾之中,集合了天地之灵气。传统工艺制作,经严格筛选精捡,采用古老手工工艺精制而成;具有条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色明亮

  • 中国彝族,烤茶相亲

    中国彝族,烤茶相亲

    想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧。烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓"每日必饮三次茶"。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味

  • 爱她,就为她烤壶茶吧

    爱她,就为她烤壶茶吧

    想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧。烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓"每日必饮三次茶"。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味

  • 云南名茶----滇青

    云南名茶----滇青

    滇青:属于云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名,有春

  • 陈莉:寻茶游记

    陈莉:寻茶游记

    在这非产茶季的一月,我又来到了云南寻茶,这一次的寻茶之旅不同于以往去冰岛、班章、景迈等知名产茶区的旅程,是要深入大雪山的源头,到那大山的深处探寻一些还鲜有人涉足的老树茶区。"品茶容易,寻茶不易。"头天

  • 东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓

    东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓

    评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。中国茶网资讯:白大褂,素瓷审评杯,纯棉桌布覆盖的茶台,所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4

  • 普洱茶的三味茶艺

    普洱茶的三味茶艺

    普洱茶的三味茶艺:清茶、烤茶、酒茶,以"清、敬、和、爱"的茶德,"和"为核心,体现出普洱茶艺的精髓:清茶表示尚礼达意、宾至如归;烤茶表示甘烈情浓、挚诚和睦;酒茶象征吉祥如意、共享康乐。清茶--为佳茗贡