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泷岗翠毫
泷岗翠毫ELonggang CuihaoD 产于江西永丰泷岗一带的弯曲形炒青绿茶。研制于1991年。采摘特别细嫩的一芽一叶初展,经杀青、扇冷、揉捻、炒坯搓条、摊凉、炒干制成。不分级。紧细润绿、显毫匀整
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细腻敦厚的陶瓷茶具
陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具
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男人如茶
茶和水需般配,茶的好坏不光取决于茶叶,还依赖于水。男人如茶,女人如水。男人是取之深山茶树枝头的叶片,经晾晒、烘烤、焙制、束之高阁,待清纯如水、细润如水、柔媚如水、深情如水的女人来舒展筋骨,鲜活血肉,灿
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五年经典 再铸“传奇”
无量山茶清香淡雅,可淡、可浓。淡泡,清雅脱俗,似潺潺溪流,清澈甘甜;浓泡,饱满浓酽,似奔流江水,韵味悠长。[南木茶堂]植根无量山中,6年来专注茶叶加工,根据山中茶性每一年都在改进加工工艺。从2012年
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男人这杯茶
越喝越苦,这样的男人,是可以相伴一生的。不是说"女人是水"吗?那男人也可以是茶,是取之于深山茶树枝头的叶片,经过晾晒、烘烤、焙制,然后束之高阁,等着一个清纯如水、细润如水、柔媚如水、深情如水的女人让他
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采用工夫茶冲泡正山小种红茶
最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶,除了在饮泡方式上有差别,因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡共有7个步骤。1、烫洗茶具(以玻璃器皿或紫砂茶具为主)。红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比
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明青花瓷斗彩婴戏杯
这件成化斗彩婴戏杯,以青花线条勾勒出纹样,画面主体是两个放风筝的少年。在釉下青花勾成的轮廓线内随意的填上釉上彩色,有争相斗艳的艺术效果。这件斗彩瓷杯,纹饰线条纤细,用双红勾勒填色法,所填色彩较淡,用平
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正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤
正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具,红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准,浸泡时间以3秒为起始时间,随着冲泡次数的增加,时间依次延长
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2015春【高山特制红茶】 无量山特制红茶 120克装
这是一款南木茶堂原创特制红茶,茶树生长于高山荒野之中,五年来,几十亩荒野茶园没有进行任何管理,也没有采摘过,产量极低,今年幸得几十斤,于是将其制作成特制红茶,旨在与众茶友分享。茶品条索乌黑紧实,干茶有
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柴烧之美·制器
历经数载陈腐的膏泥表面,青苔层层满布,苔藓的厚度和颜色,犹如树木的年轮一般,使得膏泥的年岁一目了然。从藏泥封布被揭开的那一刻起,便宣告了一段新旅程的开始……【揉捻】刮去青苔,显出膏泥本色,工匠便开始对
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紫砂壶造型艺术
紫砂壶的造型是艺术的根本,紫砂壶讲究稳定性对称美,整体和谐以及实体和虚空间的统一。一把真正达到造型艺术的好壶,不仅使人感觉逸趣横生,更应是雅俗共赏,能与多数爱壶者产生共鸣。具有泥土和黄金等价之说的紫砂
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女人如水 男人如茶
男人如茶,是用来泡的。冲泡男人自然不可以说白开水,自来水乃至于洗澡水,不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也就统统都是扯淡。男人就是茶。一包
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看茶文,记茶字(一)
我在图书馆借的书《清香四溢的柔软时光》已超期了,幸好上次在图书馆上网续借了一个月,否则就要罚款了,不过我也看完了。这本书都是文化名人谈茶的文字,很好看,我很喜欢,我一边看一边留意看书店有没有这本书,如
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好男人百炼成茶
男人如茶,是用来泡的。冲泡男人,自然不可以是白开水、自来水乃至于洗澡水,不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也统统都是扯淡。男人就是茶,一包
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南木茶堂茶品:2014子午 “潜力股”值得等待
好的茶品值得等待,等待的时间或许是漫长的,但等待过程却是幸福的,因为在不同的阶段,它都会给你带来不一样的品饮体验。有时候它会带给你转化之后料想不到的惊喜,有时会会带给你转化之后的无限感动,它的每一个变
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漳平茶王赛水仙茶"王子"、"公主"出炉
网11月13日讯 今年7月5日,漳平市首届"生态杯"水仙茶水仙王子、水仙公主茶王赛在南洋乡顺利举行。本届茶王赛特邀请了福建省农科院高级工程师陈銮、福建省茶叶科学研究院教授级高级农艺师张方舟、福建省农林
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浙江开化茶销售势头好 龙顶名茶价格创新高
[摘要说明]浙江开化茶销售势头好 龙顶名茶价格创新高 据开化消息,尽管国际金融危机肆虐,但开化县今年(09年)春茶产销仍然保持良好的态势。今年春茶不但产量增加了20%,而且以开化龙顶为主的名茶价格上升
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陶瓷及工艺茶具的选购
茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长,即便在灯红酒绿、喧嚣躁动的今天,也总有人倾心那一杯清茶,于清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具,更可以给人带来独特的文化享受。
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建水紫陶是如何无釉磨光的?
"无釉磨光"是建水紫陶最能区别于其他陶品的特色,一件上好的作品需要经过七八道工序。使用先粗后细的打磨工具才能完成,以粗砂石磨去火皮,再用细砂石打磨留下的拉丝,最后用鹅卵石抛光,细致复杂的过程后,原本暗
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十二藏,舌尖上的轻奢享受
《晏子春秋·内篇杂下》曰:"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。"橘如此,茶亦如此,中国是茶的故乡,云南作为世界茶树的发源地,因其山脉纵横、水系交错,十里不同天