红茶菌酵素的制作比例 了解更多有关红茶菌酵素的制作比例的内容
-
喝什么茶最减肥 6款茶品喝出瘦体质
对于很多忙碌的人来说，减肥茶是最方便的减肥产品，女人喝什么茶最减肥，今天给大家介绍6款DIY茶品：茶品一：双乌瘦身茶材料：乌龙茶、何首乌、干山楂、冬瓜皮制作：将何首乌30g、干山楂和冬瓜皮各20g放入
-
茶叶酦酵之学理
茶叶发生吸氧作用，即称为酦酵。茶叶之酦酵，为红茶制造过程中最重要之步骤，因茶叶之色、香、味诸特性皆系于此时生成。当萎雕叶经揉捻后，茶汁与空气接触即起化学变化，发生两种分明之结果：叶片之色与香，均起变化
-
红茶、绿茶 减肥功效揭秘
减肥时喝点茶饮能帮助减肥，但是到底是喝红茶减肥好呢，还是喝绿茶减肥好？谁才是最佳的减肥茶饮呢？下面就来为你分析这两种茶饮的减肥功效，并告诉你喝红茶和绿茶减肥时的注意事项。茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因
-
茶叶酦酵之学理、茶叶酦酵程度
酦酵与释出之茶汁量有关，此理论与事实，亦能相符。酦酵时间愈长，已氧化的茶汁之色愈深，而此种变化与叶所受之揉捻量及所受之压力有关。倘酦酵不能改善汤色，则只能从揉捻设法补叙。除香气不计外，酦酵时间愈短，刺
-
金骏眉的制作工艺
金骏眉是属于我国红茶中的精品，是在正山小种红茶的制作工艺的基础上，经过一定的创新制作而成的，其在2005年之时被研发成功。那么金骏眉的制作工艺到底是怎样的呢?下面我们就来看看吧。萎凋：包括日光萎凋和室
-
研究发现绿茶可杀死口腔癌细胞
美国佐治亚医学院牙医学院口腔生物学副教授斯蒂芬•徐领导的研究小组发现，和绿茶接触过的口腔癌细胞，即使经过２４小时的培养仍然会大规模死亡。研究人员又把口腔癌细胞放在绿茶多酚酵素里，一天两次，每次一小时。
-
茶叶依制法不同分为
茶树的品种在中国有350多种，可生产出1500种的茶叶；原则上，任何一种茶树摘下来的鲜叶，都可以由不同的制造方式，制成任何一样茶叶成品。也就是说红茶、绿茶并不是由红茶树或绿茶树生产出来的，而是仅从茶树
-
现代普洱茶工艺制作流程
现代普洱茶工艺制作流程：摊鲜：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。杀青：普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶
-
喝茶 让你变苗条
你知道多喝茶可以让下半身的曲线更苗条吗？这是真的！最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果妳还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的
-
喝茶真的能减肥吗
茶叶减肥方法综合国外及国内医学界临床实验证明，喝茶减肥效果明显，长期饮用而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。根据研究资料显示，由于铁观音制作时经过独特的发酵过程，所含酵素
-
喝茶瘦身 降低20%脂肪含量
喝茶瘦身 降低20%脂肪含量你知道多喝茶可以让下半身的曲线更苗条吗?这是真的!最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、
-
茶叶揉捻之学理
揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之茶，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，已不甚重视。萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度时
-
制茶——萎凋
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅拌后摊平于笳苈上静置。萎凋茶青
-
茶的制作方法
茶的制作方法当我们在茶的甘醇、清香中留连时，除了赞叹、神往之外，我们能否确切而真实的感受茶农的辛劳与喜悦？从满山青绿的茶树开始，一种好茶的产生就倾注了茶农的心血。我们在此细细的叙说制造茶叶的每个过程、
-
可怕！你身体里面的垃圾多到难以想象！
你可能会每天打扫自己的房间，但是你会打扫自己的身体吗?为什么要打扫自己身体?身体怎么打扫?打扫身体里面的垃圾就是清除身体里面的有害物质，也就是毒素。内在毒素，如：宿便、胆固醇、脂肪、尿酸、水毒和淤血。
-
茶的制造－萎凋
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅拌后摊平于笳苈上静置。萎凋茶青
-
萎凋茶的制造
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅拌后摊平于笳苈上静置。萎凋茶青
-
普洱茶减肥原理介绍
普洱茶减肥原理普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，并且
-
红茶的采摘工艺
采制工艺萎凋萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。揉捻中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至
-
绿茶的生命科学导论
绿茶的生命科学导论黄靖惠 陈语钧 徐柏青 李琬娟目录:前言一,茶的内容物二,绿茶的美容功效三,绿茶的健康功效四,绿茶正确冲泡方式五,相关报导文摘六, 喝茶的禁忌七,绿茶不是万灵丹-饮用绿茶要注意的事项