红茶菌能制醋吗 了解更多有关红茶菌能制醋吗的内容
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不用茉莉花也能制花茶
由中科院福建物质结构研究所科技人员研制成功的"茉莉茶香剂"，近日在福州通过了省科技厅委托组织的专家验收。这种茶香剂的问世，改变了花茶制作的传统窨花工艺，具有重要应用价值和显著经济效益。茉莉花茶传统需用
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红茶的传统采制
红茶是中国生产和出口的主要茶类之一.全国红茶生产占茶叶总产量的1/4;出口量约占全国茶叶出口总量的半数以上.我国红茶有小种红茶,工夫红茶,切细红茶三种.红茶是全发酵的茶类.鲜叶经萎凋-揉捻(揉切)--
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红茶的采制及加工技术
中国生产和出口的茶,红茶是主要茶的类之一.全国红茶生产占茶叶总产量的1/4;出口量约占全国茶叶出口总量的半数以上.我国红茶有小种红茶,工夫红茶,切细红茶三种.红茶是全发酵的茶类.鲜叶经萎凋-揉捻(揉切
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普洱茶"烤"上太阳能
网9月26日讯 云南茶祖茶业有限公司携手北京国能阳光新能源科技有限公司，共同研发了全球第一套拥有自主知识产权的纯太阳能烘干系统和蒸汽系统。将太阳能技术运用到普洱茶的生产加工环节中，与传统的火能制茶工艺
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世界佤乡,天下茶仓
图为：云南省临沧市副市长 赵贵祥位于祖国西南部的临沧市，是世界茶树和茶文化起源中心，驰名中外的滇红茶、普洱茶的诞生地。其年平均气温18.5℃，被中国气候学家吕炯称为"世界少有的生物优生地"；有古濮人3
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泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底
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泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤
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王德华：用网络再造“茶马商都”辉煌
提起青海，人们一定会想到青海湖和塔尔寺，却很少有人想到唐蕃古道上的"茶马商都"丹噶尔城--这个古丝绸之路上繁荣的重镇。20日，"网络名人丝路行"一行，在青海网信办的安排下，见证了丹噶尔城昔日的辉煌。丹
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俯观中国茶产业发展现状
面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四，这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。2006年全国茶园面积为2175万亩，比上一年2028万亩增长7.2%。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单
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云南临沧为啥被命名为“红茶之都”？
人民网临沧8月7日电（记者陈夏芸）8月7日，中国茶叶流通协会姚静波副秘书长宣读"红茶之都"命名文件，目前，临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%，占全国红茶产量的19.3%，中国茶叶流通协会同意
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台湾茶协赴临沧考察茶产业发展
网4月15日讯 4月14日至18日，"相约天下茶仓创富大美临沧--中华茶商临沧行"活动在云南临沧举行。来自国务院发展研究中心、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶流通协会和云南、北京、贵州、安徽、江西、上海
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泾阳砖茶传统制茶技艺重现陕西
中国茶网资讯：茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称
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陕西重现泾阳砖茶传统制茶工艺
中国茶网陕西站讯：茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故
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注意临沧茶，即将大红大紫
10月26日至28日，由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府联合主办的"第十三届中国茶业经济年会暨'天下茶尊·红茶之都'云南临沧红茶文化节"将在云南临沧隆重举行。作为中国茶界年度收官盛会，中
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茶中的“五行”养生学
茶中的"五行"养生学天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又有白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相
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茶树远缘植物
茶树远缘植物[Distant-relative species of tea plant]与茶树同科不同属或同属不同组的植物。具有相似的形态结构和相同的染色体基数，如木本，叶革质，羽状脉，两性花，萼片
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茶中蕴五行，解读茶的五行能量
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的"养生环"。"
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茶中蕴五行，解读茶的五行能量！
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的"养生环"。"
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青岛六大茶系抱团冲市场
中国茶网资讯：青岛茶的最突出代表为崂山茶， 与国内其他茶文化源地相比，崂山茶文化有诸多独到之处。当中国北方早已冰封雪飘之时，青岛崂山依旧温暖如春，当南方酷暑难耐之时，崂山却凉如初秋。传说崂山是一座仙山
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青岛：绿红青黄白黑 六大茶系抱团冲市场
中国茶网资讯：青岛茶的最突出代表为崂山茶， 与国内其他茶文化源地相比，崂山茶文化有诸多独到之处。当中国北方早已冰封雪飘之时，青岛崂山依旧温暖如春，当南方酷暑难耐之时，崂山却凉如初秋。传说崂山是一座仙山