红茶的技法 了解更多有关红茶的技法的内容
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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智能科技，让你用正确的姿势健康喝茶
市面上很多饮料好喝但不健康，常喝咖啡容易色素沉淀，甚至可能诱发心脏病，长期喝可乐会引起骨质疏松，其它各种糖分过高的饮料容易导致肥胖和糖尿病。于是越来越多人转向不含食品添加剂的天然饮品--茶。喝茶是一种
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一招在手，泡遍天下
说到冲泡技法与喝茶方式，总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法，这一招在手，泡遍天下。俗话说"柴米油盐酱醋茶"，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此
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紫砂茶器本色为上
点一炉沉香屑，弹一曲古琴乐，把一只紫砂壶，沏一杯普洱茶。袅袅烟中，来时再风尘仆仆的心也沉静得下来。"闲数日月，不与时争，弹弹泥巴，此以悦心。"也许唯有拙邑紫砂主人、宜兴紫砂艺人吴承静才有这样的静心，"
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泡好茶没那么难！简单实用的泡茶攻略，千万不要错过
说到冲泡技法与喝茶方式，总让人有被拒之千里的高冷感觉。这次，小编给大家带来了非常实用的泡茶方法，这一招在手，泡遍天下。俗话说"柴米油盐酱醋茶"，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好
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无量山古树红茶 语嫣品评
产区介绍：无量山，古称蒙乐山，位于云南省普洱市景东县西部，北纬23°57'-24°44'，东经100°22'-101°04'之间。西北起于南涧县，向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江，东至川河，景东
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此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫"与"功夫茶"读音相同，容易误将其混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指。〖解"工夫茶"〗"工夫茶"即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻
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“天之红”举办2015米兰世博会参展茶叶采摘开园仪式
大地生辉、万物复苏。满山的茶园郁郁葱葱，一棵棵茶树抽出了嫩绿的新芽，又是一年采茶时。3月21日上午，安徽省祁门红茶发展有限公司"天之红"2015米兰世博会参展茶叶采摘开园仪式在祁门县白塔茶园基地隆重举
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【网】天泽无量. 清露红茶品评
产区茶山介绍：世人认识无量山，更多是缘于金庸先生的武侠小说《天龙八部》。在《天龙八部》的开篇中，段誉随普洱茶商马五德来到无量山，误入无量剑湖宫，进入石洞看到神仙姐姐塑像，练成"凌波微步"。这当中金庸先
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茶国天下普洱晒红品评
产地介绍：普洱地区位于云南省的西南部，地域广大，辖一市九县，有人口240万人，面积45385平方公里。地处亚热带，境内山峦叠嶂，原始森林遮天蔽日，奔腾不息的澜沧江穿越其境。良好的自然条件使其成为世界茶
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【网】无量羲和红茶品评
茶山介绍：无量山高大巍峨，像一座天然屏障，从山脚到山顶，尽可领略"一山分四季，十里不同天"的立体气候，沿途古木参天、小河淌水、飞瀑急湍。20多年前，无量山通了柏油路，无量山那清幽风景从此便被带入了几许
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如何泡制功夫茶
功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，起先闽南、广东一带都喜欢泡功夫茶，现在已经有越来越多的人爱上这种茶文化。那么如何泡功夫茶?泡茶步骤：第一泡
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茶国天下泡朴普洱晒红品评
产区介绍：普洱地区毗邻西双版纳，历史上有很长一段时间处于同一辖制，同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大，利于茶
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女性茶道表演者的注意环节介绍
我们知道茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就女性茶道表演者的注意环节做一介绍
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茶道教室：茶博士泡茶中的一般要领
在全国林林种种的茶馆、茶艺馆、茶会所中，茶博士泡茶技法的讲究几乎决定了品茶处所的基本层次，太极茶道流派要求没有为茶博士要为茶性良好的发挥，做到各个方面都精致和美妙。比如，茶叶的冲泡必须是"因茶施泡"，
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老马的功夫茶
"功夫茶" 并非一种茶叶的品牌或茶类的名字，而是泡茶的一种技法。之所以叫"功夫茶"，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫：沏泡学问，沏泡技巧，沏泡艺术；品茗也需要一定的功夫。"功夫"要
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女性的茶道
在明治初期茶道的衰退期 ，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人
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日本女人的茶道
在明治初期茶道的衰退期，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退 ，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人
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紫砂壶造形及鉴定标准
紫砂壶造形大体分为几何型、自然型、筋纹型三种:1、几何型，俗称为光货，光货的设计制作是最能鉴别功力的，光货是指整个徒刑中不同形体部位，要求是每个过程都要做到有骨有肉，骨肉亭均，都要有自己的特质、性格和
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确