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  • 品茶境界

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    茶饮到必定程度,便要考究境地。第一是识茶。我国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。最少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的差异。其次即是要分辨得出茶的好坏。茶的质量不一样极大

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    茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,

  • 喝茶要讲究点境界

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    Sophie/文下午到国家大剧院听李曙韵姐姐的茶事讲座,听琴、品茶,望着眼前这位"事茶人",忽而忆起和她初次见面的情景。那是个阴雨连绵的午后,经台湾一位友人引荐,前往京城海淀一隅,拜会因《茶味的麁相》