糯米香的小沱茶 了解更多有关糯米香的小沱茶的内容
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非典型普洱茶，这种DIY你试过了吗
普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛，好处实在太多了。我也是经常喝普洱的，就是每次撬茶特别费劲，无论是茶饼还是沱茶，在家有条件的时候就用茶针和茶刀，在办公室没工具就用剪子，咬牙用力毫无淑女形象，勉强撬出一
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沱茶 莲子粥
材料：圆糯米半杯，松子半大匙，甜莲子10粒，小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶：包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法：1.糯米洗净，加l杯水，放入电锅之内
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普洱茶古茶山与茶品
普洱茶古茶山与茶品：1、六大茶山：勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山，为云南古代六大茶山。2、内飞：1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是"内飞"。3、印级
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一篇文章读懂云南名茶
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心，云南，即"彩云之南"，另一说法是因位于"云岭之南"而得名。云南大理是人们一直想去的地方，据说那是一个风景迷人的旅游胜地。现在茶叶是人们日常生活中的必须品，
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历久弥香的菜花油茶
中国茶网资讯：西南瑶乡自古有打油茶的习俗，我的故乡也不例外，油茶，是生活中必不可少的。如今物质生丰富了，油茶经也与时俱进，猪肝粉肠油茶，瘦肉鸡肉油茶等等不一而足，最近更是兴起了专门的油茶鱼火锅、油茶鸡
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竹筒香茶的制造方法
竹筒香茶的制造方法有两种：第一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。
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冬季必喝三种茶
甘蔗红茶材料：甘蔗500克，红茶5克。调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。糯米红茶材料：糯米50克，红茶5克。调制：将糯米洗净
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茶糖圆串
原料：茶粉（将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用）100克，糯米粉（选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备用）5500克，砂糖（选用优
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普洱熟茶焖饭
现在一些商家都在推广煮饭茶之类的东西，其实用一款自己中意的茶焖一次饭尝尝，也是精神享受与日常生活的融合，算是新生活运动的另一种想象力吧!先准备好材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、
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茶膳——茶糖圆串
原料：茶粉(将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克，糯米粉(选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备用)5500克，砂糖(选用优
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下关沱茶“烟香”从何而来？
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广，甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香"， 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里，大家都相信，烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱，茶农生活艰苦，做
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法国饮茶习俗
法国人饮绿茶，要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样，一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起
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传统普洱茶的制作方法介绍
不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的，传统普洱茶的加工，主要由茶号茶庄的制作坊制作加工，形成了普洱茶独特的加工制作风格。下面就传统普洱茶的制作方法做一详细介绍。传统普洱紧压茶加工传统普洱紧压茶有各种花
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绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间，大鱼大肉吃到"滞"的广州人，在采办元宵节传统食品---汤圆时，不约而同看好打"健康牌"的新品种，绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆，乃至无馅的小汤圆，都成为市民热选。据粗略统计
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下关沱茶的诞生及意义（上）
大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不
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七种形状普洱茶的制作方式
（1）普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软，再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉，并
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法国的茶俗
法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对可爱的中国茶的向往和追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为
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法国茶俗
法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中，叙述了"中国人之健康与长寿，当归功于茶，此仍东方常用之饮品。"以后，几经宣传和实
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普洱茶的加工工艺
一、晒青毛茶加工1、杀青：茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青，而茶厂则用滚筒杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必须闷抖结合，使鲜叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。2、揉捻：茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已
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传统普洱茶的加工详述
传统普洱茶的加工详述作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出，其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工