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福鼎白茶采摘的叶子有毫吗 了解更多有关福鼎白茶采摘的叶子有毫吗的内容

  • 白琳工夫鉴赏

    白琳工夫鉴赏

    白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠 翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂, 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫

  • 浅谈自茶的审评

    浅谈自茶的审评

    白茶属微发酵茶,是我国六大茶类之一,其品质特征为:成茶披满白毫,汤色清淡,味鲜醇、清甜、有毫香。基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干。因采用鲜叶原料不同,分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五

  • 白茶审评技术

    白茶审评技术

    (一)白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准

  • 白茶审评要点

    白茶审评要点

    白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分

  • 白茶的品质特征

    白茶的品质特征

    (一)白毫银针白毫银针外形芽针肥壮,满披白毫,色泽银亮。内质香气清鲜,毫味鲜甜,滋味鲜爽微甜;汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色。白毫银针富含氨基酸,尤以茶氨酸最为突出。在福建,因产区不同,品质略有差异。产于福

  • 价格暴涨福鼎白茶出口变内销

    价格暴涨福鼎白茶出口变内销

    中国茶网资讯:■ 逆市中涨价4月10日,福建福鼎点头镇茶叶市场,茶青(茶园里刚采摘下来的叶子,作为加工成品茶的原料)价格,成为2014年当地茶农、茶商之间博弈的焦点。"今年茶青价格上涨幅度超过50%,

  • 福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    白毫银针作为白茶中的珍贵品种,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针属轻发酵茶,以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料,制作过程中不炒不揉,分萎凋和烘焙两道工

  • 白毫银针的制法

    白毫银针的制法

    以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料,采制时选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄),用文火(40-50℃)烘至足干。制作过

  • 国家审(认)定茶叶品种--翠峰

    国家审(认)定茶叶品种--翠峰

    翠峰 无性系。小乔木型,中叶类,中生种。二倍体。来源及分布:由浙江省余杭茶叶试验场(今杭州市茶叶科学研究所)于1956-1979年从福鼎大白茶和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在浙

  • 福鼎白茶正逐渐转向内销市场

    福鼎白茶正逐渐转向内销市场

    中国茶网资讯:茶叶价格逐渐走低的背景下,白茶逆势上涨,曾经以出口为主的福鼎白茶正逐渐转向内销市场,与此同时,防止游资炒作成为新考验。逆市中涨价4月10日,福建福鼎点头镇茶叶市场,茶青(茶园里刚采摘下来

  • 探访中国白茶之乡福鼎

    探访中国白茶之乡福鼎

    唐代陆羽的《茶经》记载"永嘉县东三百里有白茶山"。陈橼在《茶业通史》中写到:"永嘉(今温州)东三百里是海,是南三百里之误读。南三百里是福建的福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。" 福鼎盛产茶叶,兴于

  • 白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作

    白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作

    中国茶网资讯:2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,"福鼎白茶"品牌价值为28.32亿元,再次进入前十。此次进入前十的闽茶还有安溪铁观音和福州茉莉花茶,与后两者相比,福鼎白茶算是福

  • 国家审(认)定茶叶品种--福鼎大白茶

    国家审(认)定茶叶品种--福鼎大白茶

    福鼎大白茶又名白毛茶,简称福大。无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产福建省福鼎市点头镇相柳村,已有100多年栽培史。主要分布在福建东部茶区。20世纪60年代后,福建和浙江、湖南、

  • 雷沼喷云手制加工技术

    雷沼喷云手制加工技术

    雷沼喷云是用白毫早、福鼎大白茶等优衣品种的鲜叶为原料制作而成,采制一般集中在谷雨前后,采摘的芽叶要求肥壮、多毫、身骨重实,叶质柔软。采摘标准为一芽二叶初展,芽叶成朵,嫩匀整齐,不采鱼叶、不采单片叶、不

  • 福建白茶:墙内开花墙外香?

    福建白茶:墙内开花墙外香?

    中新福建网7月28日电前不久在福鼎市举行的宁德市第二届茶文化节,传递出一个信息:白茶正成为市场新宠。提起白茶,知道的人不多。近日,记者在福州白马路、五四路一带走了10多家茶庄,都买不到白茶,有的茶庄甚

  • 福鼎大白茶茶艺解说词

    福鼎大白茶茶艺解说词

    福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。相传尧时,太姥山下一农家女子,避战乱逃至山中,栖身鸿雪洞,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年山里麻疹流行,无数患儿因无药救治夭折。一日夜里,蓝姑梦见南

  • 福鼎大白茶茶艺演绎

    福鼎大白茶茶艺演绎

    福鼎位于福建省东北沿海,盛产茶叶,是全国十大产茶县市之一,国家重点风景名胜区太姥山位于境内。名山出好茶,福鼎是国家茶树良种华茶1号和华茶2号的原产地,白茶是我国历史名茶。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎

  • 功夫茶分类

    功夫茶分类

    宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,"宁红金毫"为宁红工夫茶中之最。湖红

  • “减产+涨价”或成今年春茶主旋律

    “减产+涨价”或成今年春茶主旋律

    春风十里,尽在一杯春茶。4月,正是各种品类的春茶与茶客们挥手相见的日子,而大家最为关心的,莫过于今年茶叶的品质、口感、产量、价格。近日,记者多渠道探访济南茶叶市场,就白茶、普洱、龙井等常见春茶种类展开

  • 国家审(认)定茶叶品种--劲峰

    国家审(认)定茶叶品种--劲峰

    劲峰 无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。来源及分布:由浙江省余杭茶叶试验场(今杭州市茶叶科学研究所)于1956-1979年从福鼎大白茶和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在浙